和食・日本料理の料理人求人特集

和食・日本料理の料理人求人特集

和食の料理人を募集している求人情報をピックアップ!

◎ミシュランで星を獲得した和食の名店
◎著名人・美食家もうなる割烹料理店
◎予約がなかなか取れない、政治家ご用達の懐石料理店

食評論家やフードライターに認められた、確かな調理技術をもった料理長から本格的な和食が学べますよ。

イタリアンや洋食からのキャリアチェンジも大歓迎!
調理スタッフだけでなく、料理長候補も大募集中☆
和食・日本料理の料理人求人特集の求人一覧
7件の飲食求人中 1 7 件を表示

加森観光株式会社(ルスツリゾート) 『ルスツリゾート』

最終更新日:2019年06月28日
掲載終了予定日:2019年08月22日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:和食料理師(料理長候補)
給与

月給:250,000円〜400,000円
※能力・経験、前職給与を考慮します
※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません。
※給与には40時間分~の固定残業代5万4,600...

勤務地 <北海道/留寿都>
『ルスツリゾート』
北海道虻田郡留寿都村字泉川13
業態 和食全般
寿司
ステーキ・鉄板焼
北海道を代表するリゾート施設。ホテル内和食レストランで、未来の料理長を募集!

小樽市の指定歴史的建造物にも選ばれた、趣のある料亭旅館。

最終更新日:2019年03月07日
給与

月給:200,000円〜300,000円
<年収例>
一般スタッフ/年収240万円~
副料理長/年収360万円~
料理長/年収400万円~

※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)
※残...

勤務地 <小樽/高級旅館内の会席料亭>
北海道小樽市桜
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
北海道ならではの食材を使った会席料理を提供しています。

全国で85棟、14000室以上の宿泊施設を管理・運営

最終更新日:2018年10月11日
給与

月給:170,000円〜250,000円
※経験・スキルにより決定いたします。

<年収例>
料理長/年収400万円

※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変動なし)

勤務地 <小樽運河沿いに建つヨーロピアンホテル>
北海道小樽市色内
業態 和食全般
ホテル・旅館
朝食バイキングや夕食の寿司など、小樽ならではの食材をつかった料理が人気です。

1988年、創業。約30年にわたって地元の方にも観光客にも愛される、天然温泉をそなえたホテル。

最終更新日:2018年02月26日
給与

月給:200,000円〜250,000円
◎賞与/年1回(12月)

※上記月給にはみなし残業60時間分(5万9000円~7万5000円)が含まれています。超過分は別途支給。
※経験...

勤務地 北海道札幌市中央区南7条西
業態 和食全般
ホテル・旅館
本格的な和食調理の技術が学べるチャンス!

全15室に源泉かけ流しの温泉付き。大人のための上質なお宿。

最終更新日:2018年02月15日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:180,000円〜290,000円
◎昇給あり
◎業績賞与あり

<年収モデルケース>
一般社員/216万円~

<キャリアプラン>
一般社員→副料理長→料理長

※試用期間(...

勤務地 <北海道/ニセコ>
北海道虻田郡倶知安町花園にある旅館
※転勤・異動はありません
業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
大自然に抱かれたリゾート地「ニセコ」の宿で、イチから和食調理を学びませんか?ウレシイ週休2日制です◎

神秘の湖・然別湖のほとりに佇むくつろぎの宿

最終更新日:2017年06月18日
給与

月給:180,000円〜280,000円
◎賞与年2回あり(昨年実績2ヶ月分×2)
<想定年収>216万円~336万円

※試用期間3ヶ月あり
※月30時間分のみなし残業代を含みます...

勤務地 <北海道/鹿追町 >
北海道河東郡鹿追町にあるホテル
※クルマ通勤OK!
※社宅・寮あり!
※転居が必要な場合、引っ越し費用を負担します。
業態 和食全般
中華料理
ホテル・旅館
有名ホテルのレストランで腕をみがきませんか。

安定成長を誇る北海道発の企業。スタッフの育成と働きやすさを重視してくれる会社

最終更新日:2018年08月29日
給与

月給:180,000円〜300,000円
◎賞与あり(年2回/3ヶ月)
◎昇給あり
<給与テーブル>
一般/月給18万円~30万円
店長/月給30万円~35万円
エリアマネージャー/...

勤務地 ◎北海道/札幌市・根室市・中標津町、函館市

【回転寿司】
・根室店/根室市花園町9丁目
・南25条店/札幌市中央区南25条西
・西野店/札幌市西区西野2条2丁...
業態 寿司
雰囲気の良いPASEO店の店構え。2017年には函館店もオープンんする予定。

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