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和食・日本料理の料理人求人特集

和食・日本料理の料理人求人特集

和食の料理人を募集している求人情報をピックアップ!

◎ミシュランで星を獲得した和食の名店
◎著名人・美食家もうなる割烹料理店
◎予約がなかなか取れない、政治家ご用達の懐石料理店

食評論家やフードライターに認められた、確かな調理技術をもった料理長から本格的な和食が学べますよ。

イタリアンや洋食からのキャリアチェンジも大歓迎!
調理スタッフだけでなく、料理長候補も大募集中☆
和食・日本料理の料理人求人特集の求人一覧
143件の飲食求人中 1 20 件を表示

有限会社電氣食堂 『露地もん』『電氣食堂』『閻魔堂』『鬼河童』

最終更新日:2018-01-30

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ
給与

月給:250,000円〜300,000円
※スキル・経験を考慮し決定します

【選べる働き方】
毎月休日4日:月給25万円~
毎月休日6日:月給21万円~
※あなたのライフスタイルに...

業態 洋食全般
創作・ダイニング
和食全般
社員13名、バイト100名!スタッフの仲の良さに注目!家族のような仲間たちがあなたを待っています!

有限会社タナカダ 「田中田(たなかだ)西麻布店」「博多中 NISHIAZABU」

最終更新日:2018-01-23

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:350,000円〜
経験、スキルに応じて決定します。
*飲食経験5年以内の場合、月給28万円〜

■昇給あり(固定で年1回/評価に応じて複数回、支給)
■賞与あ...

業態 居酒屋
和食全般
最高級の食材の数々にふれ、料理人としてさらなるスキルアップを実現!

宮川町 水簾 「宮川町 水簾(すいれん)」

最終更新日:2017-12-22

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:調理人
給与

月給:200,000円〜
■昇給年1回、賞与年2回

<入社時の給与イメージ>
飲食業での調理経験2年(22歳):月給20万円~
飲食業での調理経験6年(26歳):月...

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
季節感あふれる京料理を提供する「宮川町 水簾」にて、調理人を募集。

株式会社テモテ 「京のカレーうどん 味味香(みみこう)」

最終更新日:2018-02-16

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎昇給年1回
※スキル・経験により考慮します
※試用期間2ヶ月あり。期間中は時給980円〜1200円

残業はなし。21時に退勤できます。
...

業態 和食全般
うどん・そば・ラーメン
食品・小売・流通
当店のカレーうどんは、鰹と昆布をベースにした京都の出汁が決め手。

株式会社麦 「MARU」

最終更新日:2018-02-16

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:270,000円〜400,000円
◎昇給年1回、賞与年2回あり

【給与例】
料理長/月給45万円〜

※スタート給与は経験やスキルを考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり...

業態 居酒屋
和食全般
ジャズが流れる大人のための和食居酒屋で、キッチンスタッフを募集します。

日本の伝統の食文化を通じて、世界へと視野を広げる成長企業

最終更新日:2018-02-16

給与

月給:250,000円〜350,000円
◎賞与あり

<給与テーブル>
一般スタッフ/月給25万円~
副料理長/月給30万円~
料理長/月給35万円

<年収例>
料理長/年収45...

業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
荻窪で展開中の日本料理店・すし店・和風居酒屋で、すし職人を募集中!

全15室に源泉かけ流しの温泉付き。大人のための上質なお宿。

最終更新日:2018-02-15

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:180,000円〜290,000円
◎昇給あり
◎業績賞与あり

<年収モデルケース>
一般社員/216万円~

<キャリアプラン>
一般社員→副料理長→料理長

※試用期間(...

業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
大自然に抱かれたリゾート地「ニセコ」の宿で、イチから和食調理を学びませんか?ウレシイ週休2日制です◎

仙台市に日本料理店や関東料理店、サロン、クラブを運営。仙台定禅寺通をこよなく愛する企業

最終更新日:2018-02-09

給与

月給:180,000円〜350,000円
■賞与年2回
<年収例>
部長:入社10年目/年収約450万円
一般:入社2年目/年収300万円
【試用期間】1~3ヶ月(人によって異なる)...

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
宮城県仙台市の懐石料理店で調理スタッフ募集!未経験者もイチからお教えします。

<大分・湯布院>自家源泉かけ流し・離れ10邸の贅沢な温泉宿

最終更新日:2018-02-08

給与

月給:211,000円〜356,000円
<年収モデルケース>
▼一般社員/250万円~
▼副料理長/420万円~

※固定残業45時間(54,000~91,000円分)含む。超過分...

業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
由布岳に抱かれた2,300坪の広大な敷地にある温泉宿。イチから和食を学び、料理長を目指しませんか?

山口県岩国市で2つの飲食店を運営

最終更新日:2018-02-05

給与

月給:220,000円〜300,000円
<給与例>
調理経験3年(中途入社)/月給22万円
店長・料理長/月給30万円

※経験スキルを考慮し決定
※試用期間3か月(待遇変化なし)

業態 創作・ダイニング
居酒屋
寿司

明治3年創業の「京焼・清水焼」の専門店。飲食店の経営 京都名産の販売などを通して世界中から集まる観光客におもてなしを提供する老舗企業。

最終更新日:2018-02-02

給与

月給:180,000円〜255,000円
◇昇給あり
◇賞与あり
◇業務手当(2,000円~13,000円)あり

※試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)※短縮の場合あり

業態 和食全般
海外からのお客様も多い京都・清水寺の近くに佇む2店舗でキッチンスタッフを募集

イタリアン・フレンチ・割烹等を低価格で提供する、業界を席巻する話題外食企業!将来の上場を目指しています。

最終更新日:2018-02-01

  • 正社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与

月給:250,000円〜300,000円
※試用期間あり(3ヵ月、同待遇)
※経験・スキルを考慮し給与を決定します。
※みなし残業代(45時間分、¥30,000)含む

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
最高級の料理をリーズナブルに提供しています。

1986年創業!東京・銀座の老舗おでん店

最終更新日:2018-02-01

給与

月給:250,000円〜350,000円
※みなし残業60時間分を含む

<給与例>
一般/月給20万円~
副調理長/月給27万円~
料理長/月給32万円~

【試用期間】1ヵ月(試...

業態 居酒屋
和食全般
日本料理・割烹・懐石
銀座のおでん店へ入り、24年の修業を積んで独立した店主が切り盛りするお店。おでん種は常時30種ほど

箱根・湯河原に上質なおもてなしの温泉宿を運営する企業

最終更新日:2018-01-31

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】和食調理スタッフ
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎昇給(年1回)・賞与(業績による)あり

※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間なし

業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
未経験でも大丈夫!本格的な和食・懐石料理の技を学ぼう

明治44年創業の老舗旅館。海と富士の眺めが絶景の美食宿で、キッチンスタッフ募集!

最終更新日:2018-01-24

給与

月給:180,000円〜300,000円
◎試用期間3ヶ月あり

<年収モデル>
一般スタッフ:年収200万~
料理長:年収400万以上

業態 ホテル・旅館
明治44年創業!海と富士の眺めが絶景の美食宿で調理スタッフを募集

おもてなしの心を大切に全国16箇所にリゾートホテルを展開★“訪れるたび、深まるここちよさ”がコンセプト★

最終更新日:2018-01-22

給与

月給:161,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(計2ヶ月分支給 ※初年度はなし)

<給与テーブル>
▼新卒(1年制の専門学校卒)の方/月給16.1万円~
...

業態 和食全般
ホテル・旅館
緑に囲まれたリゾートホテルで、キッチンスタッフとして活躍しよう。ゆくゆくはメニュー開発もお任せ!

50年以上続く 南房総の松原に佇む数寄屋造りの高級和風旅館

最終更新日:2018-01-09

給与

月給:280,000円〜350,000円
※固定残業代月25時間分含む。超過分は別途支給
◇昇給・賞与あり

<給与例>
料理長/月給50万円

◇試用期間3ヵ月あり(期間中の変動...

業態 ホテル・旅館
料理人の繊細な心遣いと、卓越した技で仕上げた料理が人気の宿です

2018年3月!六本木に完全予約制の本格日本料理店をオープン

最終更新日:2018-01-05

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:200,000円〜300,000円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。

<給与例>
一般スタッフ/月給20万円前後~
主任/月給25万円~
副料理長/月給30万~40万...

業態 日本料理・割烹・懐石

関西をメインに、全国のショッピングセンターなどへカフェ、洋食、和食などの飲食店を36店舗展開中

最終更新日:2018-01-04

給与

月給:300,000円〜350,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)

<給与例>
◎料理長経験者(34歳)/月給28万円スタート
◎エリマネージャー経験者(47歳)/月給35...

業態 和食全般
あなたの経験やスキルに応じて、様々なキャリアプランをご用意。やりがいを持って働ける環境です。

地元で根強い人気を誇る、寿司店を経営。

最終更新日:2018-01-04

給与

月給:200,000円〜350,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(20万~50万円の実績あり)

<月給例>
20~27歳スタッフ/月給22万円
28~35歳スタッフ/月給28万円...

業態 和食全般
寿司
圧倒的コストパフォーマンスながらも、こだわりのすしを提供しているため、根強い人気のある寿司店。

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