和食・日本料理の料理人求人特集

和食・日本料理の料理人求人特集

和食の料理人を募集している求人情報をピックアップ!

◎ミシュランで星を獲得した和食の名店
◎著名人・美食家もうなる割烹料理店
◎予約がなかなか取れない、政治家ご用達の懐石料理店

食評論家やフードライターに認められた、確かな調理技術をもった料理長から本格的な和食が学べますよ。

イタリアンや洋食からのキャリアチェンジも大歓迎!
調理スタッフだけでなく、料理長候補も大募集中☆
和食・日本料理の料理人求人特集の求人一覧
249件の飲食求人中 1 20 件を表示

新着 株式会社京浜データプロセス 『へぎそば酒処 青山庵』

最終更新日:2020年02月21日
掲載終了予定日:2020年04月16日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:和食調理スタッフ
給与

月給:230,000円〜300,000円
◎昇給/随時

<給与例>
経験2年程度で入社1年半/月給28万円(40代)

※残業代は別途支給
※試用期間1ヶ月~3ヶ月(活躍により短縮...

勤務地 【東京/青山・表参道】
◆「へぎそば酒処 青山庵」
東京都港区南青山5-10-19 青山真洋ビルB1F
業態 和食全般
うどん・そば
表参道駅から徒歩3分!落ち着いた和モダンな店内でおいしい和食をご提供しています

株式会社鮨はしもと 『鮨はしもと』

最終更新日:2020年01月24日
掲載終了予定日:2020年03月19日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:鮨職人
給与

月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※未経験の方や経験が浅い方は、月給18万円~
※試用期間は設けていません

勤務地 <東京都中央区/江戸前鮨店>

『鮨はしもと』
東京都中央区新富1-8-2 グランディール銀座イースト 1F
業態 寿司
36歳の大将のもとで新たな経験を積んでみませんか。

エスオーユーホールディングス株式会社 (グループ本部)

最終更新日:2020年01月31日
掲載終了予定日:2020年03月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎昇給随時、賞与年2回

※上記月給には固定残業45h分、6万4,000円~が含まれます(超過分は別途支給)
※試用期間なし

勤務地 「エスオーユーホールディングス株式会社」グループ本部
千葉県千葉市美浜区新港32-1
業態 中食(惣菜・宅配など)
思い出を語り合うひと時に、そっと寄り添う調理の現場で、次世代リーダーをめざし活躍しませんか。

有限会社食事屋 「地酒と料理 高田馬場研究所」

最終更新日:2020年02月14日
掲載終了予定日:2020年04月09日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ
給与

月給:250,000円〜400,000円
◎昇給のチャンス、3ヶ月に1回あり
◎大入り手当あり

※給与にはみなし残業代(15時間・20,000円~)が含まれます。超過分は別途支給し...

勤務地 「地酒と料理 高田馬場研究所」
東京都新宿区高田馬場2-14-7 新東ビル地下1階
業態 居酒屋
和食全般
実力よし・人柄よしの若き料理長が、一人前の和食料理人へ育て上げます!

新着 有限会社だえん 『たもいやんせ』渋谷店

最終更新日:2020年02月21日
掲載終了予定日:2020年04月16日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3カ月(試用期間中について条件変更はありません)

※残業代別途支給

勤務地 『たもいやんせ』渋谷店
東京都渋谷区神泉町10-10 神泉ビル1F 1階
業態 居酒屋
和食全般
宮崎の生産者から直接仕入れた、自慢の素材を使用!こだわりの郷土料理を楽しめるお店。

新着 株式会社ジーシーアール 「神楽坂 和食 千」

最終更新日:2020年02月21日
掲載終了予定日:2020年03月19日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:和食調理スタッフ
給与

月給:230,000円〜300,000円
※調理補助は月給23万円〜25万円スタート
※能力・経験を考慮のうえ決定

◎昇給随時
◎賞与年2回
◎大入り手当

※試用期間1ヵ月(期間...

勤務地 【東京/神楽坂】
「神楽坂 和食 千」
東京都新宿区神楽坂3-1-43
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
歴史の面影を残す神楽坂・かくれんぼ横丁にある和食店で、和食調理スタッフを募集します

新着 明治37年創業以来100年以上続く企業です。

最終更新日:2020年02月21日
給与

月給:175,000円〜250,000円
◎昇給あり/年1回
◎賞与あり/年1回
◎試用期間3か月あり/期間中の給与変動はありません
※上記給与には固定残業代として月20時間分/25...

勤務地 <京都・祇園にあるうなぎ料亭>
京都府京都市東山区祇園西花見小路
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
祇園の名うなぎ料亭で、キッチンスタッフとしてご活躍ください!

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
店長(35歳・入社5年)/年収480万円

※試用期間3ヶ月(...

勤務地 <山形県内で展開する海鮮居酒屋、3ブランド計3店舗>
山形県山形市幸町
山形県鶴岡市末広町

※通勤1時間圏内で異動の可能性あり(希望を考慮します)
業態 居酒屋
和食全般
これまでの経験を活かし、あなたらしくお店づくりを楽しんでください◎

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
店長(35歳・入社5年)/年収480万円

※試用期間3ヶ月(...

勤務地 <北海道で展開する居酒屋、2ブランド計4店舗>
北海道帯広市西一条南
北海道札幌市中央区北四条西
北海道札幌市中央区南四条西

※通勤1時間圏内で異動の可能性あ...
業態 居酒屋
和食全般
帯広・札幌市で展開する居酒屋、計4店舗で、新メンバーを大募集!

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <長崎県内で展開する居酒屋、3ブランド計5店舗>
長崎県佐世保市上京町
長崎県佐世保市三浦町
長崎県長崎市本石灰町

※エリア限定もしくは全国転居の選択可能
業態 居酒屋
和食全般
海鮮居酒屋やジンギスカン専門店など、計5店舗でキッチンスタッフを募集します。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <石川県内で展開する居酒屋、3ブランド計4店舗>
石川県金沢市此花町
石川県小松市日の出町
石川県七尾市神明町
石川県金沢市堀川新町(ホテル内の店舗)

※エリ...
業態 居酒屋
和食全般
石川県で展開する居酒屋、計4店舗でキッチンスタッフを募集します。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <高岡・富山/海鮮居酒屋>
高岡店/富山県高岡市下関町
富山駅前店/富山県富山市桜町

※エリア限定もしくは全国転居の選択可能
業態 居酒屋
和食全般
新鮮な魚介類を使った料理が自慢!海鮮居酒屋、計2店舗でキッチンスタッフを募集します。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <新潟県内で展開する居酒屋、3ブランド計6店舗>
新潟県新潟市中央区花園
新潟県新潟市秋葉区新津本町
新潟県新潟市中央区西掘町
新潟県長岡市城内町
新潟県三条市...
業態 居酒屋
和食全般
寿司
新潟県内で展開する海鮮居酒屋、江戸前寿司店、3ブランド計6店舗で、キッチンスタッフを募集します。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <山形県内で展開する海鮮居酒屋、3ブランド計3店舗>
山形県山形市幸町
山形県鶴岡市末広町
業態 居酒屋
和食全般
全国に多くのファンを持つ居酒屋ブランドで、料理人としてさらなるスキルアップをめざしませんか。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <岩手/居酒屋>
盛岡大通店/岩手県盛岡市大通
一関店/岩手県一関市深町
水沢店/岩手県奥州市水沢区東大通り
業態 居酒屋
和食全般
当社グループの原点となるブランドで、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

新着 ★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年02月19日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
料理長(48歳・入社8年)/年収540万円

※試用期間3ヶ月...

勤務地 <北海道で展開する居酒屋、2ブランド計4店舗>
北海道帯広市西一条南
北海道札幌市中央区北四条西
北海道札幌市中央区南四条西
業態 居酒屋
和食全般
北海道で展開する居酒屋、2ブランド計4店舗で、キッチンスタッフを募集。

新着 全国にゲストハウス・レストラン運営を手がける企業

最終更新日:2020年02月17日
給与

月給:235,000円〜350,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎昇給・賞与・売上インセンティブあり

<給与テーブル>
一般/月給23万5,000円~月給30万円...

勤務地 <東京都内で展開中の2店舗>
ホテル内創作和食料理店/中央区銀座
創作和食ダイニング/江東区有明

※転勤の可能性あり
業態 創作・ダイニング
和食全般
日本料理・割烹・懐石
色とりどりの創作和食料理を手がける2店舗。和食の技術を磨けます!

経営コンサルティングなどに携わる企業の飲食事業部が手がける、京都・大阪の和食各店

最終更新日:2020年02月10日
給与

月給:208,000円〜250,000円
◇昇給あり
◇賞与あり(年2回)
◇上記給与には、固定残業代(30h分、36,600~44,000円)を含みます。※超過分は別途支給。
◇試...

勤務地 <大阪市内の和食居酒屋>
大阪府大阪市中央区南本町
業態 居酒屋
和食全般
その日の仕入れによって、おすすめの旬の魚の料理は変わります。

東証二部上場!大手飲料メーカーのグループで、個性豊かな飲食店を50ブランド展開する成長企業!

最終更新日:2020年01月09日
給与

月給:203,000円〜
■スタート給与は経験に応じて、面接時に相談のうえ決定します
■昇給・賞与あり
■残業代は別途支給

【月収例】
基本給20万3,000円+残...

勤務地 神奈川県横浜市西区高島にある和食ダイニング店への勤務となります。

※転勤はありません
業態 創作・ダイニング
和食全般
横浜の絶景☆店内はお洒落なデザイナーズ空間です!

卸売事業を手掛ける強みを活かして、都内をメインに自社ブランドの飲食店を展開しています。

最終更新日:2020年01月06日
給与

月給:280,000円〜350,000円
◆昇給あり
◆賞与年2回

【年収のモデルケース】
店長/年収420万円~

【給与テーブル】
一般スタッフ/月給28万円~
副店長/月給3...

勤務地 <東京都中央区・千代田区・新宿区の居酒屋5店舗>
■東京都中央区銀座
■東京都千代田区大手町
■東京都新宿区神楽坂

※転勤はありません
業態 居酒屋
和食全般
卸売事業を行う強みを活かして、東京都内に自社ブランドの店舗を展開する当社で店舗スタッフを募集!

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