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和食・日本料理の料理人求人特集

和食・日本料理の料理人求人特集

和食の料理人を募集している求人情報をピックアップ!

◎ミシュランで星を獲得した和食の名店
◎著名人・美食家もうなる割烹料理店
◎予約がなかなか取れない、政治家ご用達の懐石料理店

食評論家やフードライターに認められた、確かな調理技術をもった料理長から本格的な和食が学べますよ。

イタリアンや洋食からのキャリアチェンジも大歓迎!
調理スタッフだけでなく、料理長候補も大募集中☆
和食・日本料理の料理人求人特集の求人一覧
131件の飲食求人中 1 20 件を表示

1974年創業◆飲食店の運営のほか、不動産・建設・住宅・リゾートなど幅広い事業を展開

最終更新日:2017-11-17

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:250,000円〜320,000円
◎別途残業手当の支給あり
※試用期間(2ヵ月程度)あり

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石

1987年創業!農業生産・加工と観光農業を通じ、秋田の活性化に努め、豊かな郷土づくりを目ざしています

最終更新日:2017-11-17

給与

月給:210,000円〜300,000円
※給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年2回あり(実績:1か月分)
◎残業代支給あり

<給与テーブル>
一般/月給21万円~
副...

業態 居酒屋
和食全般
その他
まるで故郷に帰ってきたような空間が広がる、秋田郷土料理ダイニング。ホールスタッフとしてご活躍を!

和食のもつおいしさ・美しさを世界に広める“食の門(ゲート)”を目指します!

最終更新日:2017-11-10

給与

月給:260,000円〜350,000円
料理長350000~
※試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし)

業態 日本料理・割烹・懐石
木の温もりを感じる落ち着いた空間で、豆腐料理を提供しています

創業110年を超える歴史を重んじ、さらなる革新を続ける企業

最終更新日:2017-11-08

給与

月給:170,000円〜300,000円
◎昇給
◎賞与年2回(7月、12月)

<給与テーブル>
未経験者/月給17万円~

※試用期間1~3ヶ月あり
※経験・スキルに応じて決定...

業態 ホテル・旅館
お好きな料理を選べる懐石料理◎

新鮮な魚介類を使った寿司・海鮮料理を提供する和食店。素材の持ち味を生かした料理を落ち着いた空間で

最終更新日:2017-10-30

給与

月給:180,000円〜350,000円
◎昇給随時、賞与年2回あり

※試用期間1ヵ月あり(給与に変動なし)
※経験やスキルなどを考慮し、決定します

業態 居酒屋
和食全般
日本料理・割烹・懐石
鮮魚・水産卸を手がける会社の子会社だからできる、鮮度抜群のお料理の数々。

大手グループ企業の傘下で警備・清掃管理、葬祭の料理を提供。2017年に新規事業もスタート

最終更新日:2017-12-04

給与

月給:195,000円〜220,000円
◎昇給あり
◎賞与年2回(実績1.4ヶ月分)
◎残業代全額支給

<キャリアプラン>
一般⇒店長候補⇒店長

※試用期間2ヶ月(待遇変更なし...

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
通夜、葬儀、法事料理を取り扱う和食料理のデリバリー専門店です!

イタリアン・フレンチ・割烹等を低価格で提供する、業界を席巻する話題外食企業!将来の上場を目指しています。

最終更新日:2017-11-07

給与

月給:250,000円〜350,000円
◆昇給あり。売上インセンティブ年4回あり!

<給与テーブル/月給>
新卒/25万円
経験者(2~3年) /~28万円
料理長候補/~3...

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ミシュラン・ビブグルマン獲得の店舗も含む多店舗を運営している企業です

未経験から活躍できる★安心の研修制度あり!

最終更新日:2017-11-07

給与

月給:206,400円〜350,000円
【働くエリアを選べます!】
総合職採用(全国転勤あり)/月給25万8,000円~
一般採用(転居がない範囲で転勤あり)/月給20万6,0...

業態 寿司
東京、大井の店舗で、店長候補を募集!

ふぐ、馬肉などハイクラス専門店を中心に幅広く展開する企業。

最終更新日:2017-10-20

給与

月給:350,000円〜400,000円
<給与例>
調理スタッフ/月給20万円~25万円
副料理長/月給25万円~30万円
料理長/月給30~40万円
※スキル・経験により考慮しま...

業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
本場・熊本から直送の鮮度抜群の桜肉が自慢!銀座にある桜肉料理専門店で働きませんか?

牛めしチェーンを中心にとんかつ、鮨、ラーメン、カフェなど多彩な業態を全国に1,000店舗以上展開!

最終更新日:2017-10-20

給与

月給:375,000円〜416,000円
◎年俸制(年収4500,000円~)※上記は年棒を12ヶ月で割った月収。
<給与テーブル>
店長/年俸500万円~(月収416,000円~)...

業態 寿司
日本料理・割烹・懐石
厳選した魚介類を使い、趣向を凝らした懐石とにぎりたての鮨を提供しています

【2017年12月、銀座にオープン】フランスの星付レストランで修業したシェフが腕をふるう、和食店。

最終更新日:2017-10-27

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:副料理長候補
給与

月給:250,000円〜300,000円
<給与テーブル>
◎調理スタッフ/月給25万円~
◎副料理長/月給35万円~
◎料理長/月給45万円~

<年収のモデルケース>
◎料理...

業態 和食全般

全国にゲストハウス・レストラン運営を手がける企業

最終更新日:2017-10-20

給与

月給:200,000円〜300,000円
◆昇給:年1回(3月)
◆賞与:年2回(2月/8月)

<年収例>
◎経験2年(25歳)/350万円(月給26万円+賞与)

※給与は経験や...

業態 和食全般
ウェディング・ゲストハウス
これまでの経験を活かして、キッチンスタッフとして活躍しよう!研修制度も充実★

和食店・ラーメン店を東海エリアで多店舗展開中。麺、餃子、たれも自社で製造開発しています。

最終更新日:2017-10-19

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】調理スタッフ(料理長候補)
給与

月給:230,000円〜300,000円
※給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎昇給あり

<給与テーブル>
一般社員/月給23万円~
料理長候補/月給28万円~30万円

※...

業態 居酒屋
和食全般
日本料理・割烹・懐石
旬の食材を使った和食が学べるキッチンスタッフ(料理長候補)の募集。自分のお店を持ちたい方歓迎です!

お客様お一人お一人に合った高い不可価値を、確かな品質でご提供。

最終更新日:2017-10-17

給与

月給:200,000円〜280,000円
※能力・経験を考慮します。
※試用期間2ヶ月は時給1,000円~(社保なし)。

業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
ホテル内にある日本料理店で調理スタッフ募集!経験を活かしてスキルをみがきませんか?

焼き肉、しゃぶしゃぶ、和食など、京都・大阪・神戸を中心に46店舗展開。

最終更新日:2017-09-29

給与

月給:200,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮し、決定します。
※試用期間3ケ月あり、待遇の変更はありません。

<年収例>
・一般スタッフ:240万
・料理長候補:...

業態 和食全般
寿司
グループ売上は70億円規模!安定した企業基盤あり。

神戸・三宮で38年の海鮮居酒屋。

最終更新日:2017-09-29

給与

月給:230,000円〜250,000円
※給与には、みなし残業代が含まれています
◎昇給、決算賞与あり
<年収例>
店長/年収400万円

※試用期間は3ヶ月あり
※経験・スキルを...

業態 創作・ダイニング
居酒屋
和食全般
3年後の新店オープンに向けて、社長の右腕を募集!飲食店経営のノウハウが身につきます◎

「人をもてなす道を究める」を理念に、世界各国のお客様をお迎えするホテルを運営

最終更新日:2017-09-29

給与

月給:179,000円〜250,000円
<年収例>
契約社員/年収250万円~350万円(契約更新時の更新手当含む)
正社員/年収300万円~

業態 日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
ホテル内のレストランにてご活躍ください。

ミシュラン二つ星を獲得した寿司店が委託を受けて経営するお店

最終更新日:2017-09-14

給与

月給:190,000円〜300,000円
◎昇給あり
◎賞与あり
※3ヶ月の試用期間あり(待遇変動なし・期間は経験やスキルを考慮して決定いたします)

業態 寿司
江戸前のすし店らしい清々しい空気感、ライブ感で心地よい空間づくりを大切にしています

大阪市内の寿司店!

最終更新日:2017-09-12

給与

月給:170,000円〜190,000円
※給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎昇給あり
◎賞与あり/実績2.5か月分
◎残業代あり/8時間を超えた分を支給

<給与テーブル>...

業態 和食全般
寿司
毎日仕入れる新鮮魚介を使ったこだわりの鮨、和食割烹の調理スタッフを募集中!

自家農場で栽培した野菜を使用した、オーガニックな和食レストラン

最終更新日:2017-09-05

給与

月給:250,000円〜350,000円
◆昇給年1回あり
※試用期間3ヵ月あり(期間中の給与変動はなし)
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

<年収モデル>
キッチン:30...

業態 和食全般

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