和食・日本料理の料理人求人特集
和食・日本料理の料理人求人特集の求人一覧
247件の飲食求人中 61 80 件を表示

創業大正13年の歴史ある企業。ケータリング、仕出し、パーティー・法事料理・おせち料理など多岐にわたる事業を展開

最終更新日:2019年06月20日
給与

月給:300,000円〜400,000円
◎賞与/年2回(7月・11月/業績連動)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※残業手当別途支給
※試用期間3カ月あり/期間中...

勤務地 <銀座/日本料理店>
東京都中央区銀座

※転居をともなう異動はありません
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
銀座にある日本料理店!料理長経験者を即戦力として採用します!

【創業84年】1935年、雲仙に誕生した洋館スタイルの歴史あるホテル

最終更新日:2019年06月18日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与

月給:250,000円〜300,000円
◎昇給、賞与あり

【給与例】
副料理長/月給25万円~
料理長/月給30万円~

※残業代/別途、全額支給
※試用期間は6ヶ月あり。期間...

勤務地 《1935年(昭和10年)オープンのクラシックホテル》
長崎県雲仙市小浜町
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
老舗ホテルの和食レストランで料理長候補として活躍!

飲食店運営の他、ホテルの経営や店舗コンサルティング、地域開発などを展開

最終更新日:2019年06月13日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】和食調理スタッフ
給与

月給:195,000円〜350,000円
※みなし残業代(50時間分/8万3,000円)含む。

<給与モデル>
入社2年目・30歳/月給30万円

※給与は、経験・スキルなどを考慮...

勤務地 〈福岡/天神〉
福岡市中央区大名にある和食店
業態 和食全般
九州全土の新鮮な食材を使った、多種多様な和食の調理に携われます!

国内外でホテル・ウェディング・レストラン事業を展開しています。

最終更新日:2019年06月03日
給与

月給:230,000円〜300,000円
◎昇給あり、賞与年2回

<年収のモデルケース>
副料理長/年収360万円
料理長/年収420万円
統括料理長/年収500万円以上

※試用...

勤務地 <溜池山王/創作和食店>
東京都千代田区永田町
業態 創作・ダイニング
和食全般
日本料理・割烹・懐石
“とれたての味”を届ける和食レストランで、これまでの経験を活かしませんか。

明治元年(1868年)から150年以上にわたって続く歴史ある宿を経営しています。

最終更新日:2019年05月28日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎昇給・賞与あり

※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし(面接時に詳細をご説明いたします)

勤務地 <明治元年(1868年)から続く老舗旅館>
奈良県奈良市高畑町
業態 和食全般
ホテル・旅館
創業150年以上の歴史ある旅館。五重塔を望む貸切風呂などが好評の旅館で至高の和食をお届けしましょう。

銀座で店を構えて10年の割烹料理店を運営する安定企業

最終更新日:2019年05月27日
  • 正社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】調理スタッフ(副料理長候補)
給与

月給:200,000円〜300,000円
◆昇給あり
◆インセンティブあり
◆試用期間あり(3か月・期間中の待遇変動なし)
◆給与テーブル
料理長:月給45万円/副料理長:月給30万...

勤務地 <銀座の割烹料理店>
東京都中央区銀座
★新橋・銀座・内幸町から好アクセス!
★転勤なし
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
将来は、料理長としての活躍も期待します。キャリアアップを目指せる環境です。

京料理をベースにした和洋折衷の割烹料理店を運営する会社

最終更新日:2019年05月24日
給与

月給:220,000円〜280,000円
昇給・賞与あり

※試用期間3ヵ月あり。(期間中の待遇の変化なし)
※経験・スキルを考慮のうえ決定します。

勤務地 京都府京都市中京区にある京料理店

※転勤なし
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
京都・鴨川沿いにある京料理店で店長候補を募集

1950年(昭和25年)創業。京都市内で旅館とホテル3施設を運営しています

最終更新日:2019年05月24日
給与

月給:200,000円〜280,000円
※給与にはみなし残業代(30時間・3万3,075円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は6ヵ月あり。期間中は契約社員雇用と...

勤務地 <京都・八坂神社の近く/料理旅館>
京都市東山区祇園下河原鷲尾町
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
京都・八坂神社の近く。美しい日本建築の料理旅館で調理スタッフとして活躍!

1949年創業、1972年に会社設立の、歴史のある企業が母体となって運営する日本料理店

最終更新日:2019年05月22日
給与

月給:220,000円〜280,000円
<給与例>
[年収350万円/24歳、経験4年]
[年収470万円/28歳、経験6年]
[年収600万円/35歳、経験10年]

<キャリア...

勤務地 ■滋賀県近江八幡市
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
母体は、1949年創業、1972年に会社設立という歴史のある企業。東京と京都に系列店があります。

伝統の食文化を世界へ!「つゆしゃぶ」という新しいスタイルの日本料理を創出

最終更新日:2019年05月22日
給与

月給:220,000円〜280,000円
◆賞与年2回(昨年実績2ヶ月分)

【年収例】
・経験4年(24歳)/年収350万円
・経験6年(28歳)/年収470万円
・経験10年(3...

勤務地 <日本料理、しゃぶしゃぶ料理店>
京都市上京区室町通り
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
京都、滋賀、東京に6店舗を展開する日本料理店で、調理スタッフを募集!

国内外のグルメ評価誌にも認められた和食会席のお店がプロデュース。手間をかけて丁寧にとった自慢の出汁。海の幸、山の幸を使った季節を凝縮した日本料理を味わえるお店

最終更新日:2019年08月22日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:250,000円〜300,000円
上記給与にみなし残業代/月45時間分(61,400円~72,700円)を含む
※超過分は別途支給

試用期間/3ヵ月(期間中の給与変動なし...

勤務地 東京都中央区銀座にある日本料理店
業態 日本料理・割烹・懐石

ピザチェーン店の事業が成長中!有名シェフが手がけたパティスリーやスペイン料理店など、全55業態・1,300を超える飲食店を展開中。

最終更新日:2020年02月06日
給与

月給:220,000円〜270,000円
※経験、スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇の変更なし)
※残業代全額支給

<月収例>29万2,989円
(...

勤務地 <東京・青山の高級天ぷら店>
●東京都港区南青山
業態 日本料理・割烹・懐石
東京・南青山にある「高級天ぷら店」で、キッチンスタッフを募集

ネタ・酢めし・醤油、すべてにこだわった本格的な江戸前鮨店を運営。

最終更新日:2019年05月08日
給与

月給:350,000円〜380,000円
◎昇給・賞与あり

<給与例>
入社5年目/月給40万

※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)

勤務地 <銀座・日本橋/鮨店>
銀座店/東京都中央区銀座
日本橋店/東京都中央区日本橋室町
業態 寿司
銀座・日本橋にお店を構える江戸前鮨店、計2店舗ですし職人を募集します。

割烹やふぐ、馬肉、おでんなどのハイクラスな専門店から海鮮居酒屋やスペインバルなど様々なお店を運営する企業。

最終更新日:2019年05月07日
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎売上インセンティブあり

<給与例>
店長・料理長(20~30代)/月給30万円
ホール・キッチンスタッフ(20代)/月給25万円

※試...

勤務地 <京都・祇園四条>
馬肉料理専門店/京都市東山区縄手新橋上ル弁財天町
ふぐ料理専門店/京都市東山区八坂新地冨永町
業態 創作・ダイニング
居酒屋
和食全般
京都市内で展開する馬肉料理専門店、もしくは完全個室の和食店で、キッチンスタッフを募集します。

1979年開業。市川・松戸・柏・船橋・鎌ヶ谷市内で各種式典・葬儀会場を運営する企業

最終更新日:2019年04月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(和食)
給与

月給:250,000円〜300,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年2回あり(実績:2か月分)

【給与テーブル】
見習い/月給25万円~
調理長候補/月給30...

勤務地 <2019年3月にオープンした宴会場>
■千葉県船橋市藤原
業態 和食全般
2019年3月にリニューアルオープン!新たにスケールUPした当施設でキッチンスタッフを募集します

<大阪市>総客室数653室、19階建てホテルの直営レストラン

最終更新日:2019年04月15日
  • 契約社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】調理スタッフ
給与

月給:176,000円〜350,000円
※試用期間3ヵ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します

勤務地 大阪・十三にあるホテル内の和食店
業態 和食全般
ホテル・旅館
たたき上げの料理長のもと、しっかりとした和食の技術を学べます

東証二部上場!大手飲料メーカーのグループで、個性豊かな飲食店を50ブランド展開する成長企業!

最終更新日:2019年04月24日
給与

月給:270,000円〜280,000円
<年収例>
■年収650万円(月給42万円+賞与146万円)/32歳・入社7年・課長
■年収540万円(月給36万円+賞与108万円)/3...

勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅にある和食料理店(複合ビル内の店舗)

※転勤あり(転勤なしの地域限定社員も可)
業態 居酒屋
和食全般
「豆富・生麩・湯葉」と四季折々の食材でもてなす和食店で店長候補を募集します!

丸の内一流ホテル内のミシュラン星付き寿司店。銀座本店の他にシンガポール、マカオなど海外にも積極展開。

最終更新日:2019年04月10日
給与

月給:300,000円〜450,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年間1~2カ月分の支給実績もあり)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/...

勤務地 <東京駅すぐのホテル内 すし店>
東京都千代田区丸ノ内
業態 寿司
ホテル・旅館
ミシュラン連続掲載を続ける江戸前鮨の名店での募集◎2番手、3番手として腕をふるいませんか?

江戸末期に創業した鰻や日本料理を提供するお店。歴史に名を残す食通や有名文化人が、昔も今も、足しげく訪れている老舗店

最終更新日:2019年04月10日
給与

月給:230,000円〜350,000円
※給与は経験・年齢・スキルなどを考慮。

◎賞与年2回あり
◎寸志あり
◎業績により決算賞与あり

<年収モデルケース>
料理長/年収500...

勤務地 <中之島の日本料理店>
大阪市北区中之島5丁目
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
江戸時代から継承される一生ものとなる日本料理のスキルを身につけませんか。

全国で85棟、14000室以上の宿泊施設を管理・運営

最終更新日:2019年04月09日
給与

月給:165,000円〜250,000円
<給与テーブル>
・主任/月給23万円〜
・副料理長/月給25万円〜
・料理長/月給30万円〜

<年収例>
料理長/年収490万円〜

※...

勤務地 奈良/新大宮にあるホテル
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
世界遺産が徒歩圏内の人気ホテルで、和食調理スタッフとしてご活躍ください!

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