シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

高みを目指す料理人の方へ!シェフや料理長のポジションを担える求人をご紹介いたします。出店計画があり、料理長のポストを早急に任せられる料理経験者を探している飲食企業、飲食店舗はたくさんあります。ぜひ、ご自身のキャリア・経験ジャンルを活かせる求人を見つけてください!「シェフ・料理長は初めて」という方も大歓迎の求人をピックアップしました♪
シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!の求人一覧
32件の飲食求人中 1 20 件を表示

新着 株式会社ラムラ 「土風炉」「音音」「麹蔵」「鳥元」「土古里」「韓豚屋(ハンテンジヤ)」など

最終更新日:2021年08月03日
掲載終了予定日:2021年09月20日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ(料理長候補)
給与 月給:250,000円〜450,000円
<収入例>
店長:入社5年目(34歳) 月収36万円/年収500万円
料理長:入社2年目(30歳) 月収30万円/年収420万円
一般:入社...
勤務地 <東京・神奈川・千葉エリアの店舗>
※130店舗以上あり。

■和食
「音音「京町家」「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「さくら麹」「京◯」「Uo魚」「D...
業態
  • 和食全般
  • 焼鳥
  • 焼肉
ラムラには、あなたのチカラを眠らせず、活かせる場所が多数あります!

新着 『京橋 鮨 よこ田』 『秋葉原 鮨 つばさ』『新店(新宿・八重洲)』など/都内10店舗

最終更新日:2021年08月04日
掲載終了予定日:2021年09月06日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:鮨職人(大将候補)
給与 月給:400,000円〜600,000円
※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
※試用期間3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし...
勤務地 <新店>
■八重洲店(仮)/中央区八重洲
■新宿店(仮)/新宿区新宿3-20-6 新宿FSビル
└2021年9~10月オープン!

<既存店>
■京橋 鮨 よこ...
業態
  • 和食全般
  • 寿司
銀座で14年連続ミシュランの星を獲得した岡本氏。一緒に切磋琢磨できる仲間を大募集!!

新着 「銀座 よこ田」「神楽坂 よこ田」「新店」

最終更新日:2021年08月04日
掲載終了予定日:2021年09月06日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ(大将候補)
給与 月給:400,000円〜600,000円
※上記の基本給に加え、インセンティブの支給あり!
◎査定昇給年4回、賞与あり

<月給例>
大将:40万円+インセンティブ⇒年収700万円前...
勤務地 <新店>
◆「新宿店(仮)」新宿区新宿3-20-6 新宿FSビル
└2021年9~10月オープン予定!

<既存店>
◆「銀座 よこ田」東京都中央区銀座5-5-...
業態
  • 和食全般
  • 日本料理・割烹・懐石
銀座にある日本料理店で、調理スタッフ(大将候補)を募集します。

とんきゅう株式会社 『Arzonei ITALIA(アルゾーニ・イタリア)』

最終更新日:2021年07月27日
掲載終了予定日:2021年09月20日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:シェフ候補
給与 月給:250,000円〜400,000円
◎昇給年2回あり
◎賞与年2回あり
◎役職手当あり

<給与例>
▼料理長クラス/月給30~35万円 ※経験を考慮し月給40万円まで可能
▼...
勤務地 ■『Arzonei ITALIA(アルゾーニ・イタリア)』
<茨城>
1号店/つくば市赤塚703-3
2号店/つくば市学園の森☆2022年3月にOPEN決定☆
業態
  • イタリアン
  • 洋食全般
2号店をオープンにつき、シェフ候補を募集します!いっしょにブランドを盛り上げていきましょう。

新着 株式会社ELMO 『新店』『寿司の大地』

最終更新日:2021年07月30日
掲載終了予定日:2021年09月23日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人(大将候補)
給与 月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◆握りの経験がない方は2番手として月給33万円~
◆見習いからのスタートは月給25万~

◎昇給あり
...
勤務地 <カジュアル店または高級店となる新店>
■『新店』2022年初にオープン予定!
※都心エリアでの高級業態を予定しています

■『寿司の大地』
東京都足立区綾瀬2...
業態
  • 和食全般
  • 寿司
  • 日本料理・割烹・懐石
カジュアルに楽しめるお店や高級店で寿司職人としてご活躍ください

新着 【東証一部上場】結婚式場やレストラン・ホテルなど全国に46施設展開

最終更新日:2021年08月02日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:230,000円〜320,000円
勤務地 東京都港区・中央区・豊島区・渋谷区の各ブライダル施設
業態
  • 洋食全般
  • ホテル・旅館
  • ウェディング・ゲストハウス

イタリアン・フレンチ・割烹等を低価格で提供する、業界を席巻する話題外食企業!将来の上場を目指しています。

最終更新日:2021年07月29日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:179,118円〜350,000円
勤務地 都内に展開する割烹・やきとり・おでん・そば業態などの和食各店舗
業態
  • 和食全般
  • 日本料理・割烹・懐石
  • うどん・そば

イタリアン・フレンチ・割烹等を低価格で提供する、業界を席巻する話題外食企業!将来の上場を目指しています。

最終更新日:2021年07月29日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】シェフ候補
給与 月給:179,118円〜350,000円
勤務地 都内に展開するイタリアンやスパニッシュ業態などの洋食各店舗
業態
  • イタリアン
  • 洋食全般
  • スペイン料理

全国から注目されるブーランジェリー&ビストロカフェ

最終更新日:2021年07月20日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与 月給:240,000円〜340,000円
勤務地 【東京/丸の内】
東京都千代田区丸の内
業態
  • フレンチ
  • カフェ

都内で飲食店を経営

最終更新日:2021年07月07日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長
給与 月給:320,000円〜350,000円
勤務地 東京都中央区銀座
業態
  • 創作・ダイニング

和食を中心に、東京都内をはじめ、台湾や香港など海外展開も積極的に行なっています!

最終更新日:2021年07月06日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:250,000円〜350,000円
勤務地 和食業態 4ブランド複数店舗
(東京都港区、中央区、渋谷区、目黒区)
業態
  • 居酒屋
  • 和食全般
  • 日本料理・割烹・懐石

和食を中心に、東京都内をはじめ、台湾や香港など海外展開も積極的に行なっています!

最終更新日:2021年07月06日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:250,000円〜350,000円
勤務地 焼鳥業態 3ブランド複数店舗
(東京都港区、中央区、渋谷区、品川区)
業態
  • 和食全般
  • 焼鳥

「ここでしか味わえない、食の感動を」。フレンチの巨匠の哲学を感じる一軒家レストラン

最終更新日:2021年07月06日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長
給与 月給:300,000円〜350,000円
勤務地 東京都新宿区若葉
業態
  • フレンチ
  • カフェ
  • グランメゾン・リストランテ

1947年、名古屋で設立した自動織機の関連会社。多様なジャンルの飲食店、21ブランド・100店舗以上を運営する成長企業。

最終更新日:2021年07月06日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与 月給:230,000円〜300,000円
※試用期間3カ月/期間中は契約社員(給与・待遇は変化なし)
※みなし残業44h/56,310~86,756円。超過分は別途支給。

<給与例...
勤務地 <横浜/居酒屋>
神奈川県横浜市西区みなとみらい
業態
  • 創作・ダイニング
  • 居酒屋
  • 和食全般
スキル次第ではキャリアアップも目指せる!経験を活かしてご活躍を◎

関東を中心にカフェやブラッスリーなど8つのブランドを展開する企業

最終更新日:2021年06月16日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与 月給:250,000円〜300,000円
<給与テーブル>一般/250,000円~、副料理長/300,000円~
<年収モデル>一般/300万~360万円
※経験・スキルを考慮し決定...
勤務地 東京都港区高輪
業態
  • フレンチ
  • カフェ
パリのエスプリ漂う、大人が日常使いできるフレンチレストランです。

新宿を中心に、豚、魚、鉄板など多彩な業態に特化して展開する伸び盛り企業

最終更新日:2021年06月18日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:300,000円〜350,000円
※試用期間3カ月/期間中も同条件
勤務地 <都内/洋食バル>
東京都新宿区西新宿
業態
  • 洋食全般
  • バール・バー
料理長候補として、既存スタッフと一緒に、ますます愛されるお店づくりをお願いします♪

イタリアン・フレンチ・割烹等を低価格で提供する、業界を席巻する話題外食企業!将来の上場を目指しています。

最終更新日:2021年06月01日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:179,118円〜350,000円
◎売上インセンティブ(年4回/業績連動)
◎残業代別途全額支給

【給与テーブル】
・経験者(2~3年)/月給~28万円
・料理長候補/月...
勤務地 ■2021年6月オープン予定の新業態
東京都千代田区大手町

■オールデイダイニング
東京都中央区銀座

■フレンチレストラン
東京都中央区銀座
東京都新宿区納...
業態
  • フレンチ
  • イタリアン
  • グランメゾン・リストランテ
世の中に必要とされるレストランであり続けるために、既存業態をリブランディング。

医療関連事業で成長中。新しいアイデアを創造しつづける企業。自社ビルラウンジ、飲食店の運営など多彩に展開

最終更新日:2021年04月14日
  • 正社員
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与 月給:250,000円〜280,000円
※試用期間3~6ヵ月/変更なし
※残業代は別途支給
勤務地 <東京/カジュアルイタリアンレストラン>
東京都港区赤坂
業態
  • イタリアン
  • バール・バー
  • カフェ
音楽を楽しめるミュージックレストランにて、これまでの経験を活かして調理とマネジメントをお願いします◎

都内にこだわりの飲食店を展開しているベンチャー企業

最終更新日:2021年06月08日
  • 契約社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与 月給:250,000円〜400,000円
※試用期間3か月/期間中も同条件
勤務地 <東京/創作料理店>
東京都中央区銀座
業態
  • フレンチ
  • 創作・ダイニング
  • 日本料理・割烹・懐石
オープンキッチンで高級感ある内装のお店です

ミシュランに卸している肉業者と提携して焼肉店を運営している企業

最終更新日:2021年03月17日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与 月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
勤務地 <都内/高級焼肉店>
東京都港区南青山
業態
  • 和食全般
  • 日本料理・割烹・懐石
  • 焼肉
個室や半個室を完備。大人の落ち着いた時間を彩る肉料理を一緒につくっていきましょう!

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