シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

高みを目指す料理人の方へ!シェフや料理長のポジションを担える求人をご紹介いたします。出店計画があり、料理長のポストを早急に任せられる料理経験者を探している飲食企業、飲食店舗はたくさんあります。ぜひ、ご自身のキャリア・経験ジャンルを活かせる求人を見つけてください!「シェフ・料理長は初めて」という方も大歓迎の求人をピックアップしました♪
シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!の求人一覧
42件の飲食求人中 1 20 件を表示

新着 株式会社EATMORE 「鮨 みや川」

最終更新日:2020年07月31日
掲載終了予定日:2020年09月24日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人(大将候補)
給与

月給:350,000円〜550,000円
◎昇給あり(年4回、給与見直しあり)

<給与例>
大将(料理長)クラス/月給35万~55万円
2番手クラス/月給30万~35万円
一般スタ...

勤務地 【東京/新宿】「鮨 みや川」/新宿区新宿3-20-5
【愛知/名古屋】「鮨 新店」/名古屋市中村区椿町 ※2020年8~9月OPEN予定

\勤務地複数アリ!都...
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
大将なら最大月給55万円!営業が軌道に乗れば年収650万円以上も可能!

新着 八方尾根開発株式会社 『Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN』

最終更新日:2020年08月04日
掲載終了予定日:2020年09月28日
  • 契約社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:シェフアシスタント
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎昇給/年1回(契約更新時)

※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間3か月(期間中の給与は月給20万円~)
※残業代は別途全額...

勤務地 『Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN』
長野県北安曇郡白馬村 八方尾根・北尾根高原内
業態 イタリアン
創作・ダイニング
ホテル・旅館
人気アウトドアブランド「Snow Peak」監修!昨年オープンしたばかりのグランピングフィールド♪

新着 2016年のオープンからわずか2年でミシュラン1つ星を獲得した名店を運営する企業

最終更新日:2020年08月04日
給与

月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※みなし残業時間45h分、56,700〜84,800円を含む。超過分は別途支給。
※7〜8日休み選択の場合...

勤務地 <大阪府/中華バル>
北区曾根崎
業態 創作・ダイニング
バール・バー
中華料理
ミシュランで星を獲得した中華バルの姉妹店でご活躍を!料理長経験がある方は特に歓迎します◎

新着 <愛知/豊田市・名古屋市・刈谷市>豊田市を中心に、“街に愛される飲食店”10店舗を展開中!

最終更新日:2020年08月03日
  • 正社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】洋食調理スタッフ(料理長候補)
給与

月給:200,000円〜350,000円
◎昇給・賞与あり
※経験・年齢等を考慮して決定します

<収入例>
副店長/月給28万円
店長・料理長/月給30万円~
※繁盛店の料理長であ...

勤務地 <愛知/名古屋市・刈谷市> ※マイカー・バイク通勤OK
当社が運営するカフェへの配属となります。
●名古屋市緑区鳴海町字神ノ倉
●刈谷市桜町1丁目
業態 洋食全般
創作・ダイニング
カフェ

新着 <愛知/豊田市・名古屋市・刈谷市>豊田市を中心に、“街に愛される飲食店”10店舗を展開中!

最終更新日:2020年08月03日
  • 正社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】和食調理スタッフ(料理長候補)
給与

月給:200,000円〜350,000円
◎昇給・賞与あり
※経験・年齢等を考慮して決定します

<収入例>
副料理長/月給28万円
店長・料理長/月給30万円~
※繁盛店の料理長で...

勤務地 <愛知/豊田市・名古屋市> ※マイカー・バイク通勤OK
当社が運営する和食店および居酒屋への配属となります。
●豊田市喜多町2丁目
●豊田市西町5丁目
●豊田市...
業態 居酒屋
和食全般

新着 別府・湯布院を地盤にホテル、料理屋などを営む企業です。「ニーズの一歩先」をゆくおもてなしをモットーに、郷土食豊かな食文化と安らぎをご提供。

最終更新日:2020年08月03日
給与

月給:250,000円〜300,000円
賞与あり

<給与例>
・店長/月給30万円~

<年収例>
・料理長(本店・49歳)/年収490万
・ホールスタッフ主任(本店・33歳)/...

勤務地 <別府市内の和食店>
大分県別府市
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
その他
別府・湯布院を地盤に、地域に根付く企業として、ホテル、和食レストランなどを経営する企業です

創業40年。豊かな暮らしと住み良い環境づくりを追求し続ける企業

最終更新日:2020年07月28日
給与

年収:3,000,000円〜4,620,000円
※月々1/12である月額25万円〜38万5,000円を支給

【年俸例】
40歳/年俸459万円

※上記給与にはみなし残業23時間分(4万...

勤務地 ◼︎ホテル内イタリアンレストラン
新潟県妙高市新井

※転勤はありません
業態 イタリアン
ホテル・旅館
リゾートやビジネス利用のほか、幅広い目的で使用されるホテル。

神奈川・川崎市内に、本格寿司&創作和食店、鉄板焼専門店を展開中!

最終更新日:2020年07月22日
給与

月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3カ月あり/期間中も同条件

◎昇給あり
◎賞与あり

<収入イメージ>
一般/月給25万円~
副料理長/月給30万円~
料理長/...

勤務地 <神奈川県/寿司会席のお店>
川崎市川崎区東田町
業態 和食全般
寿司
川崎駅すぐ◎本格江戸前鮨と和食を提供するお店でキッチンスタッフとしてご活躍を。

大阪府内に2ブランド・5店舗の飲食店を展開する成長企業

最終更新日:2020年07月22日
給与

月給:200,000円〜270,000円
※試用期間6ヶ月あり/期間中は契約社員(月給はマイナス1.5万円〜2万円)

◎昇給あり
◎賞与あり(入社2年目より支給)

勤務地 <大阪/海鮮居酒屋>
大阪市北区天神橋
業態 居酒屋
和食全般
先輩スタッフがしっかりサポート!経験が浅い20代のスタッフも大歓迎です◎

50年以上続く 南房総の松原に佇む数寄屋造りの高級和風旅館

最終更新日:2020年07月22日
給与

月給:350,000円〜450,000円
※試用期間3か月/期間中も同条件
※固定残業代45万円/84,800円〜109,000円を含む。超過分は別途支給

<給与例>
30歳/月給...

勤務地 <鴨川市内の温泉旅館内>
千葉県鴨川市西町
業態 洋食全般
ホテル・旅館
ウェディング・ゲストハウス
南房総の海で獲れた新鮮な魚介類と房総の山の幸を使い、卓越した技の料理を提供しています。

山梨を舞台に、居酒屋など自社オリジナル店舗を複数運営する企業

最終更新日:2020年07月22日
給与

月給:200,000円〜300,000円
<給与テーブル>店長/月給30万円(基本25万円+店長手当5万円)
<年収モデル>入社3年目/420万円
※経験・スキルを考慮し決定
※試用...

勤務地 山梨県甲府市にある炉端居酒屋
業態 居酒屋
和食全般
甲府駅すぐにあるこだわりの炉端居酒屋で店長をめざしませんか?

「宿から地域を活性化させる」ことを目指す企業

最終更新日:2020年07月21日
給与

月給:190,000円〜250,000円
◎昇給・賞与あり

【年収例】
料理長/年収400万円

※みなし残業時間20時間分(2万3,700円〜3万1,100円)含む。超過分は追加...

勤務地 ◼︎隠れ宿
長野県飯田市川路

※転勤はありません
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ホテル・旅館
2020年度「日本の小宿10選」にも選出された隠れ宿

<岡山県岡山市>地域密着の温かなサービス&地元食材をつかったバリエーション豊かな食事が魅力のホテル内レストラン

最終更新日:2020年07月20日
給与

月給:180,000円〜250,000円
<年収例>
一般スタッフ/年収250万~300万円
店長/年収350万~400万円
料理長/年収360万円~

※試用期間6ヶ月あり(期間中...

勤務地 【岡山/ホテル内の鉄板焼きレストラン】
岡山市北区中山下
業態 洋食全般
和食全般
ステーキ・鉄板焼
岡山市にあるホテル内の鉄板焼きレストランです。

職人集団★オリジナリティを追求する飲食企業!

最終更新日:2020年07月15日
給与

月給:250,000円〜400,000円
【給与例】
■料理長(35歳・男性・既婚)
月給34万円+インセンティブ:月2万円+家族手当:月1万5000円

■店舗責任者(35歳・男...

勤務地 \2020年8月上旬OPEN予定/
■大阪福島の和食居酒屋
※コロナの状況次第ではOPEN時期が延期になる可能性があります
大阪市福島区福島
業態 居酒屋
和食全般
大阪市福島区で新店をだします!ただいま料理長を担ってくれる方を募集!(画像は既存店のものです)

創業58年!中国料理店の運営をはじめとした事業を展開しています

最終更新日:2020年07月15日
給与

月給:180,000円〜300,500円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回

【年収例】
一般社員/年収252万円(月給18~20万円)
副主任/年収336万円(月給20万~24万円)...

勤務地 ◼︎新潟店
新潟県新潟市中央区八千代

※エリア内異動あり
業態 中華料理
創業58周年を迎えた中華料理店

埼玉県を中心とした関東エリア各都県で、リーズナブルな価格と高品質を両立した3業態の居酒屋を80店舗以上展開中。

最終更新日:2020年07月14日
給与

月給:250,000円〜300,000円
<年収モデル>
料理長/325万円~
SV・エリアマネージャー/420万円~
※経験・スキルを考慮し決定
※試用期間は3か月(変動なし)
※...

勤務地 <埼玉県下にある各店舗>
※配属は希望を考慮し相談の上、決定
大宮南口店/さいたま市大宮区大門町
川越西口店/川越市脇田本町
坂戸北口店/坂戸市日の出町
南越谷...
業態 居酒屋
和食全般
埼玉を拠点に人気海鮮居酒屋ブランドFCを展開。本部グループの企業として、40年近くの実績あり!

仙台発祥・牛たん炭焼専門店。仙台の味にこだわり、伝統を守り続けています。

最終更新日:2020年07月13日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与

月給:250,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮いたします
※試用期間1〜3ヶ月あり/期間中も同条件
※固定残業30時間分/44,000円〜52,700円を含む。超過分は...

勤務地 <東京都/牛タン専門店>
江東区有明
※他店舗にヘルプに入っていただく可能性もあります
業態 和食全般
60店舗以上を展開する安定企業!充実待遇の安定した環境の中で働きませんか?

★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年07月10日
給与

月給:189,000円〜235,000円
<給与テーブル>
一般スタッフ/18万9,000円~
主任/21万9,000円~
調理長/26万円~

<月収例>
基本給18万9,000円...

勤務地 【新鮮な魚介料理をメインに提供する居酒屋3ブランド】
東京都足立区、墨田区、荒川区、世田谷区、板橋区、台東区、江戸川区、千代田区、大田区、中央区、葛飾区、豊島区...
業態 居酒屋
全国に40以上の業態・600以上の店舗を運営しています。

アパレル事業をメインに、飲食、家具・インテリア、フィットネスなどライフスタイル全般に関わる幅広い事業を展開する企業。

最終更新日:2020年07月10日
給与

月給:243,000円〜278,000円
※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します。

【月給例】
(一般社員)24万3,000円以上(みなし残業22h/3万4,000...

勤務地 三重県桑名市長島町浦安
業態 カフェ
ブーランジェリー・製パン
三重県桑名市の商業施設内にあるブーランジュリーで管理業務をお任せするパン製造スタッフを募集!

遊技場から飲食店まで、「楽しさ」を幅広くクリエイトする企業

最終更新日:2020年06月05日
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎試用期間3ヶ月あり/期間中の給与変動なし
◎賞与年2回あり
◎昇給あり

<給与例>
料理長/月給35万円以上

勤務地 <埼玉県/中華料理店>
埼玉県草加市
業態 中華料理
本部スタッフもしっかりサポートするので、一緒により愛されるお店づくりに取り組みましょう!

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