シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!

高みを目指す料理人の方へ!シェフや料理長のポジションを担える求人をご紹介いたします。出店計画があり、料理長のポストを早急に任せられる料理経験者を探している飲食企業、飲食店舗はたくさんあります。ぜひ、ご自身のキャリア・経験ジャンルを活かせる求人を見つけてください!「シェフ・料理長は初めて」という方も大歓迎の求人をピックアップしました♪
シェフ・料理長を目指したい人、歓迎!の求人一覧
345件の飲食求人中 1 20 件を表示

株式会社King's Road 吉祥寺 鮨 まさ志

最終更新日:2019年06月04日
掲載終了予定日:2019年07月29日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:鮨職人
給与

月給:250,000円〜600,000円
◎昇給あり/店舗の業績により
◎引っ越し費用補助アリ(最大50万円)

<給与例>
1番手クラス/月給35万~60万円(追加で歩合もあり)
...

勤務地 既存店
『鮨 まさ志』
東京都武蔵野市吉祥寺
『恵比寿 鮨 』
東京都渋谷区恵比寿西
『名古屋 鮨』
愛知県名古屋市
●名古屋駅徒歩1分の店舗を展開!!

希望...
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
落ち着いた雰囲気で楽しむ江戸前鮨。しっかりとした職人の技術を身につけ、お客さまに感動を提供。

新着 株式会社EATMORE 『新店』

最終更新日:2019年06月14日
掲載終了予定日:2019年08月08日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:300,000円〜550,000円
<給与例>
料理長クラス/月給40万~55万円
2番手クラス/月給30万~35万円
3番手クラス/月給25万~28万円

※経験・スキルを考...

勤務地 ☆2019年9月OPEN予定の和食店☆
東京都台東区上野(JR各線「上野駅」から徒歩圏内)

★銀座の店舗(4月オープン)・新宿の店舗(2月オープン)という20...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
”美味しいものとの新たな出会い”を演出する和食料理人=料理長候補を募集!

株式会社エス・アール・シー 「サングリア」青山店

最終更新日:2019年05月31日
掲載終了予定日:2019年07月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:240,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定
※試用期間3ヶ月あり(給与変更なし)
※残業代全額支給

◎経験者及び、調理師学校を卒業している社会人未経験者...

勤務地 東京都港区北青山3-5-14 青山鈴木硝子ビル2F
業態 洋食全般
創作・ダイニング
スペイン料理
スペイン料理といえば、やっぱりパエリア。当店では6種類のパエリアを提供しています

株式会社フローラ・ディ・マーレ神戸事業所 神戸布引ハーブ園 レストラン『ザ・ハーブダイニング』

最終更新日:2019年05月31日
掲載終了予定日:2019年07月25日
  • 契約社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:280,000円〜330,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間6カ月あり/期間中の変動なし
※契約更新は1年ごと
◎正社員登用のチャンスあり

勤務地 <神戸市中央区/神戸布引ハーブ園内のメインダイニング>

レストラン『ザ・ハーブダイニング』
兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 株式会社 フローラ・ディ・マー...
業態 洋食全般
創作・ダイニング
神戸布引ハーブ園内にあるメインダイニングでの勤務。

グレイトフル株式会社 「水刺間(スラッカン)」「KOREAN 水刺間(コリアンスラッカン)」「李南河(リナンハ)」「GOCHU(コチュ)」「鶴橋きっちん」

最終更新日:2019年05月31日
掲載終了予定日:2019年07月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:285,000円〜350,000円
<給与テーブル>
キッチンスタッフ:月給28.5万円~35万円
店長・料理長:月給36万円~40万円
統括クラス:月給40万円~50万円

...

勤務地 「水刺間(スラッカン)」/コリアンダイニング
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F

「KOREAN 水刺間(コリアンスラッカン)」/コリアンダイ...
業態 洋食全般
創作・ダイニング
焼肉
さらなる出店にむけ、新メンバー大募集!これまでの経験を存分に活かせる場をご用意しています。

新着 アイコ スタジオ 『レストラン アイコ ジョヴァンニ』

最終更新日:2019年06月11日
掲載終了予定日:2019年08月05日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長
給与

月給:350,000円〜400,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1カ月あり/期間中、給与などの変動はありません

勤務地 <広島市東区/イタリアンレストラン>

『レストラン アイコ ジョヴァンニ』
広島県広島市東区光町1-11-5 チサンマンション広島1F

◎マイカー・バイク・...
業態 イタリアン
創業44年!広島市内のイタリアンレストランのパイオニア!

株式会社ハウスボートクラブ 「ブルーオーシャンカフェ」

最終更新日:2019年06月07日
掲載終了予定日:2019年07月18日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ
給与

月給:187,000円〜280,000円
◎昇給年2回、賞与年2回
◎残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)

勤務地 「ブルーオーシャンカフェ」
東京都江東区住吉2-2-4
業態 洋食全般
和食全般
カフェ
料理はあなたに一任!大きな裁量のもと、アイデアをカタチにしよう◎

新着 有限会社白帆エンタープライズ 『酒肴旬彩 白帆』

最終更新日:2019年06月14日
掲載終了予定日:2019年07月11日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:300,000円〜350,000円
◎昇給あり/随時
◎賞与あり/能力に応じて随時
◎試用期間1ヶ月あり/期間中の給与変動なし
※上記給与には、固定残業代30時間分(5万円~)...

勤務地 『酒肴旬彩 白帆』
秋田県秋田市土崎港中央1-14-11
業態 居酒屋
和食全般
大切なのは”人の輪”。

新着 2003年創業のロールケーキが人気のパティスリー◆現在5ブランド、国内外に40店舗を展開中

最終更新日:2019年06月14日
給与

月給:190,000円〜250,000円
◎昇給・賞与あり

【給与テーブル】
一般社員/月給19万円~
主任/月給23万円~
係長/月給25万円~
課長/月給30万円~
部長/月給...

勤務地 <全国展開する人気の洋菓子店が手掛けるカフェ>
岡山市北区駅前町
業態 カフェ
パティスリー・製菓
当社初のパティスリー&ダイニングカフェとして、岡山に2018年12月にオープンしました

山陰の新鮮食材と蔵直送の日本酒が自慢の和食居酒屋

最終更新日:2019年06月07日
給与

月給:227,600円〜320,000円
◎賞与/年3回(5月・8月・12月:年間1.5カ月分)

<年収例>
◆年収310万円以上/23歳調理スタッフ

※経験・スキルなどを考慮の...

勤務地 <東京23区内/和食居酒屋>
【酒と蕎麦の店】
◎パレスビル店/千代田区丸の内

【個室割烹店】
◎霞が関店/千代田区内幸町
◎八重洲店/中央区八重洲

【和食...
業態 居酒屋
和食全般
うどん・そば
鳥取県米子市の老舗蔵元が運営する和食居酒屋!4ブランド8店舗で調理スタッフを募集。

東証一部上場企業/ウェディングプロデュースからホテル・レストラン運営まで幅広い事業を展開

最終更新日:2019年06月07日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】すし職人(料理長候補)
給与

月給:250,000円〜420,000円
◎昇給/年2回
◎賞与/年2回(7月・12月:年間1カ月分)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中...

勤務地 <渋谷・表参道/すし店>
★2019年オープンの新店舗

東京都渋谷区
業態 寿司
渋谷・表参道2019年にオープンのすし店。(画像は既存店のものとなります)

陸前高田市で、季節の食材を使った洋食・和食コースが楽しめるホテルを展開中。

最終更新日:2019年06月07日
給与

月給:308,000円〜350,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎昇給・賞与あり

※試用期間6か月間あり(期間中の待遇変更なし)

勤務地 ■岩手県陸前高田市高田町のホテル内レストラン
業態 ホテル・旅館
地元の旬食材を使った、豊富なメニューが自慢!おいしい料理を作って、地元を盛り上げよう。

職人集団★オリジナリティを追求する飲食企業!

最終更新日:2019年06月07日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】料理長候補
給与

月給:300,000円〜450,000円
◎昇給あり

<給与テーブル>
料理長、店舗責任者/月給34万円

※月給にはみなし残業70時間分・9万9,700円~14万9,500円がふ...

勤務地 <2019年10月~11月ごろオープン予定>
■京都・祇園の寿司割烹店
※オープンまでは大阪の既存店で勤務予定
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
2019年秋に京都・祇園でオープンする寿司割烹で活躍を(画像はイメージ)

年間売上200億円。ホテル・レストランの開発・運営を手がけるグループ企業

最終更新日:2019年05月30日
給与

月給:300,000円〜400,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

【給与テーブル】
副料理長クラス/月給30万~33万円
店長(料理長)クラス/月給33万~35万円
...

勤務地 ■東京都千代田区丸の内のレストラン
業態 イタリアン
グランメゾン・リストランテ
イタリアンレストランでの調理経験を活かして、ちょっと贅沢で独創的な美食を提供しませんか?

明治元年(1868年)から150年以上にわたって続く歴史ある宿を経営しています。

最終更新日:2019年05月28日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎昇給・賞与あり

※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし(面接時に詳細をご説明いたします)

勤務地 <明治元年(1868年)から続く老舗旅館>
奈良県奈良市高畑町
業態 和食全般
ホテル・旅館
創業150年以上の歴史ある旅館。五重塔を望む貸切風呂などが好評の旅館で至高の和食をお届けしましょう。

「衣食住」にわたり、ブランドの世界観を通して豊かな暮らしの実現を目指す企業

最終更新日:2019年05月27日
給与

月給:350,000円〜360,000円
◎昇給・賞与あり

※上記給与には、みなし残業代45h分・7万5,900円を含む。超過分は別途支給
※試用期間3~6カ月あり/期間中、給与の...

勤務地 <北欧をイメージしたカフェ、2020年オープン予定のファミリーレストラン>
カフェ/⼤阪市中央区平野町
北欧風ファミリーレストラン/大阪府大東市
業態 洋食全般
カフェ
2020年春にオープンする北欧風ファミリーレストラン、既存店のカフェで料理長候補としてご活躍を◎

大阪市内に3店舗のハイクラスレストランを展開しています

最終更新日:2019年05月27日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:220,000円〜300,000円
◆昇給・賞与あり

※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし

勤務地 <大阪市内にある飲食店3つのレストラン>
◆イタリアン
大阪府大阪市北区浮田
◆フレンチ
大阪府大阪市北区曾根崎新地
◆鉄板焼き
大阪府大阪市北区曽根崎新地
業態 フレンチ
イタリアン
ステーキ・鉄板焼
大阪市北区に3店舗展開!【イタリアン】【フレンチ】【鉄板料理店】でキッチンのお仕事!

1864年創業。「京の手仕事」を胸に、お菓子の製造・販売・カフェ事業を展開しています。

最終更新日:2019年05月24日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:220,000円〜270,000円
【月給例】
未経験者/月給22万円~
経験に応じて/月給~27万円
店長/月給35万円以上

※上記月給にはみなし残業代45h(5万3,3...

勤務地 <北大路/カフェ&レストラン>
京都市左京区下鴨西本町 ※2019年7月10日オープン
業態 洋食全般
創作・ダイニング
カフェ
2019年7月OPEN!カフェ&レストランでキッチンスタッフを募集します。※画像は既存店のものです

京都の地でホテルや飲食店の運営、旅行・ツアーの企画を行う企業

最終更新日:2019年05月24日
給与

時給:250,000円〜300,000円
◆昇給・賞与あり

<働き方は選択可能!>
月8日休み/月給25万円~
月6日休み/月給30万円~

※上記給与には、みなし残業代45h分・...

勤務地 <京都駅すぐ近くのホテル内和牛肉バルレストラン>
京都府京都市下京区卓屋町
業態 イタリアン
創作・ダイニング
バール・バー
京都駅から徒歩7分程度。観光の拠点として便利なホテル内の和牛肉バルレストラン◎

魚介料理中心の立ち飲み居酒屋を運営しています!

最終更新日:2019年05月24日
給与

月給:300,000円〜350,000円
◎昇給、売上インセンティブあり

<年収モデルケース>
料理長/420万円~

※試用期間なし
※経験やスキルなどを考慮し、決定します

勤務地 ■東京・新橋にある居酒屋
業態 居酒屋
和食全般
日祝休み&ランチ営業なし◎経験を活かして、料理長をめざしませんか?月給30万円~でお迎えします!

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