手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

「今よりもっとレベルアップしたい!」
そんな料理人におすすめしたい、調理技術が磨ける飲食求人をご紹介します。

例えば特集内で紹介しているお店で働くと、、、

・今ある食材をアレンジしてメニューを作るヒントが得られる
・ベテラン料理人から、長年培った調理技術を教えてもらえる
・素材を最大限に活かすための仕込み方法が学べる
・お皿に美しく盛り付けるためのテクニックがわかる

といったように、メリットが盛りだくさん!

なかには、海外の星付きレストランで修行したシェフから、直伝の調理テクニックが学べることも☆

手作りにこだわりを持つお店だけに、本気で調理技術を学びたい人にとっては最高の環境ではないでしょうか。自分のこだわりと照らし合わせながら、それぞれの求人をチェックしてみてくださいね。
手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集の求人一覧
17件の飲食求人中 1 17 件を表示

昭和42年創業。漁業や水産流通事業など、自社ネットワークから仕入れた活魚・鮮魚を提供するレストランを運営。

最終更新日:2020年03月05日
給与

月給:200,000円〜250,000円
<給与テーブル>
一般スタッフ(未経験者)/月給18万円~
一般スタッフ(店長・料理長経験者)/月給23万円〜
店長/月給30万円〜
MGR...

勤務地 ■福重店
福岡県福岡市西区福重
業態 和食全般
網元直営の海鮮レストランで、店舗スタッフを募集します!

1914年創業の老舗ホテル◆ブライダル事業やレストラン事業など、幅広い事業を展開

最終更新日:2020年02月27日
給与

月給:190,000円〜320,000円
※給与は経験・能力を考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月あり。期間中も同条件
※給与には40時間分の固定残業代4万2,100円~6万3,8...

勤務地 <福岡/八幡>
北九州市八幡東区西本町にある老舗ホテルの和食店
業態 和食全般
ホテル・旅館
ウェディング・ゲストハウス
100年以上続く老舗ホテル内の和食店で、培ってきた技術にさらに磨きをかけませんか。

★東証一部上場企業★充実した待遇と、独立支援あり!

最終更新日:2020年01月30日
給与

月給:189,000円〜280,000円
★昇給、賞与、売上インセンティブあり
★試用期間3ヶ月(期間中の変動なし)
★残業代は別途全額を支給

<年収例>
調理長(48歳・入社8年...

勤務地 <博多・中洲川端の当社直営店>
福岡県福岡市博多区博多駅中央街
福岡県福岡市博多区中洲
業態 居酒屋
1971年創業、1994年には東証一部上場。全国で660以上を展開する海鮮居酒屋チェーンです。

九州を中心に、多様な業態を展開する成長企業

最終更新日:2019年12月26日
給与

月給:230,000円〜300,000円
◎賞与/年2回(8月・12月:昨年実績2ヶ月分)入社2年目より支給
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

【年収のモデルケース】...

勤務地 <福岡県福岡市・北九州市・筑紫野市/ビストロ・肉バル・洋食>

◆ビストロ
福岡市博多区博多駅中央街
福岡市博多区吉塚本町

◆肉バル
北九州市小倉北区浅野

...
業態 洋食全般
創作・ダイニング
バール・バー
福岡県内のビストロ・肉バル・洋食店で、次期店長を募集!

飲食店運営の他、ホテルの経営や店舗コンサルティング、地域開発などを展開

最終更新日:2019年12月24日
給与

月給:250,000円〜500,000円
◆昇給あり

<収入イメージ>
入社2年目・30歳/月給30万円~

※給与には50時間分の固定残業代(6万5,600円~11万8,000円...

勤務地 <福岡市内にある本格鮨店>
福岡県福岡市中央区平尾
業態 寿司
日本料理・割烹・懐石
福岡市内にある有名鮨店ですし職人としてさらなるスキルアップを図りませんか。

洗練されたレストランからカジュアルな業態まで、多彩なジャンルの飲食店を展開中。

最終更新日:2019年11月27日
給与

月給:220,000円〜250,000円
※給与には60時間分の固定残業代6万5,800円~7万4,800円が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヶ月あり(給与の変動は...

勤務地 《熊本県・小田(おた)温泉にある全10室の温泉旅館》
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田
業態 洋食全般
和食全般
ホテル・旅館

鹿児島市内でイタリアンレストランを経営している企業。このたび、福岡へも進出決定!

最終更新日:2019年11月13日
給与

月給:180,000円〜300,000円
<給与テーブル>
一般/月給18万円~月給30万円
料理長/月給35万円~月給50万円

<モデルケース>
料理長/年収420万円

◎給...

勤務地 ◆鹿児島市にある、イタリアンレストラン
鹿児島市呉服町
※転勤はありません
業態 イタリアン

熊本の発展のために。さまざまな業態の直営運営を通じて“満足・喜び”を感じられる企業!

最終更新日:2019年10月29日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与

月給:220,000円〜330,000円
◎昇給あり、賞与年2回

<給与例>
未経験/月給22万円~
飲食店経験者/月給25万円~
店長経験者/月給30万円~

<年収例>
キッチ...

勤務地 熊本市内および、合志市、菊池市、菊池郡で展開する居酒屋8ブランド、13店舗。

<産直食材を使った海鮮炉端焼きが自慢の居酒屋>
酒場通店/熊本市中央区下通
銀杏...
業態 居酒屋
バラエティ豊かな居酒屋8ブランド、計13店舗で、将来の料理長を大募集します!

オリジナルブランドを全国に15業態・32店舗を展開する成長企業

最終更新日:2019年10月16日
給与

月給:213,540円〜263,890円
※入社5年目まで定期昇給あり(1年でおよそ7000円)
※半年ごとの査定で昇降格あり(社内規定に準ずる)
※賞与あり

<年収のモデルケー...

勤務地 福岡県福岡市博多区にある商業施設内のお好み焼き店・洋食店
業態 洋食全般
お好み焼き・たこ焼き
博多駅すぐ!フワフワが自慢のお好み焼き店&老舗洋食店で料理長候補を募集!

グルメサイトで高評価を獲得している、上海ヌードル&香港スイーツ専門店・アジアンカフェなどを運営!

最終更新日:2019年09月13日
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎賞与/年2回(7月・12月/支給実績年間2カ月以上:業績による)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間6カ月あり/...

勤務地 <沖縄・那覇/上海ヌードル専門店>
沖縄県那覇市赤嶺
※転勤はありません
業態 ラーメン
中華料理
アジア・エスニック
グルメサイトの高評価を獲得の上海ヌードル専門店!

グルメサイトで高評価を獲得している創作焼鳥店!2号店の出店をめざしています。

最終更新日:2019年06月04日
給与

月給:200,000円〜300,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中は、月給18万円となります

勤務地 <博多・中州/焼鳥店>

福岡県福岡市中央区西中洲
業態 焼鳥
未経験者歓迎!焼鳥や日本料理の基礎からじっくり学べます!

ブライダル、イベント、各種会議などに最適な貸会議室・ホールのレンタル事業を全国展開!

最終更新日:2019年04月23日
給与

月給:230,000円〜260,000円
<給与テーブル>
料理長/月給30万円〜

※給与はみなし残業代30時間(45,572円~)を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間...

勤務地 熊本県熊本市中央区
業態 洋食全般
和食全般
ホテル・旅館
熊本市内にある宴会やパーティの貸会場施設内で、キッチンスタッフとしてご活躍ください!

鉄板焼きレストランのほか、整骨院やエステティックサロン、保育所の運営を行っています。

最終更新日:2019年02月12日
給与

月給:200,000円〜250,000円
◎昇給あり
※試用期間なし
※経験・スキルを考慮し決定します。

勤務地 <薬院大通駅/鉄板焼きレストラン>
福岡市中央区警固
業態 洋食全般
ステーキ・鉄板焼

新着 「いのちに優しいまなざし」を持ち続け、病院給食事業を展開。

最終更新日:2020年04月02日
給与

月給:180,000円〜250,000円
◎賞与/年2回(6月・12月:昨年実績間基本給の3.5カ月分)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※別途残業代実績分支給
※...

勤務地 <佐賀県武雄市内の病院>

◆佐賀県武雄市武雄町大字富岡

※車通勤OK!
※関東エリアへの異動の可能性があります
業態 給食・社員食堂・介護・病院
調理師免許をお持ちの方必見!佐賀県内にある病院の調理スタッフとして活躍しませんか。

最終更新日:2018年12月20日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
給与

月給:200,000円〜250,000円
<年収イメージ>
240万円~300万円

<年収例>
店長/年収400万円

※上記月給には固定残業50h分、52,000円~を含む(超過...

勤務地 <天神/バール>
福岡市中央区西中州
業態 洋食全般
バール・バー
独自ルートで仕入れるジビエ料理が人気のバルで、将来の料理長を募集します。

自社開発した「みつせ鶏」を飼育・加工した料理を提供する5ブランドの店舗を運営。

最終更新日:2018年11月05日
給与

月給:234,900円〜270,000円
◎昇給 年1回
◎賞与 年1回
※上記金額には、みなし残業70時間分(うち深夜48時間分)7万4,000円~8万5,000円を含む
【給与モ...

勤務地 【焼き鳥メインに水炊きなどの鶏料理店】
薬院本店:福岡市中央区薬院
天神店:福岡市中央区大名
久留米店:久留米市六ツ門町
小倉店:北九州市小倉北区魚町
博多店:...
業態 居酒屋
バール・バー
焼鳥
みつせ鶏の美味しさをシンプルに味わえる焼き鳥ほか、名物料理の数々を。

<愛知・名古屋/石川・金沢>“食”を通じて日本の奥深さと文化を世界中に伝えたい

最終更新日:2018年07月26日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(寿司職人)
給与

月給:250,000円〜500,000円
☆オープン後3ヶ月間、オープン手当として月2万円支給!
☆昇給年1回、決算賞与年1回あり

<給与テーブル>
・30歳/月給25万円
・2...

勤務地 【福岡市内に2018年秋OPENの寿司店】
福岡県福岡市中央区
業態 和食全般
寿司
人気寿司チェーン店が九州エリアに初出店!※画像は既存店のものです

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