手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

「今よりもっとレベルアップしたい!」
そんな料理人におすすめしたい、調理技術が磨ける飲食求人をご紹介します。

例えば特集内で紹介しているお店で働くと、、、

・今ある食材をアレンジしてメニューを作るヒントが得られる
・ベテラン料理人から、長年培った調理技術を教えてもらえる
・素材を最大限に活かすための仕込み方法が学べる
・お皿に美しく盛り付けるためのテクニックがわかる

といったように、メリットが盛りだくさん!

なかには、海外の星付きレストランで修行したシェフから、直伝の調理テクニックが学べることも☆

手作りにこだわりを持つお店だけに、本気で調理技術を学びたい人にとっては最高の環境ではないでしょうか。自分のこだわりと照らし合わせながら、それぞれの求人をチェックしてみてくださいね。
手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集の求人一覧
99件の飲食求人中 1 20 件を表示

株式会社グローバルダイニング(東証二部上場) 『LA BOHÉME QUALITA 渋谷(ラ・ボエム クアリタ)』 『Cafe La Bohéme(カフェ ラ・ボエム)』渋谷・銀座・表参道ほか

最終更新日:2019年04月05日
掲載終了予定日:2019年05月30日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:360,000円〜600,000円
◎昇給/随時
◎賞与/業績賞与年2回

<給与例>
34才(男性・キッチン)/⽉給45万円(諸⼿当込)+夏季賞与48万円

※試用期間は3ヶ...

勤務地 ■「LA BOHÉME QUALITA 渋谷」
東京都渋谷区宇田川町20-11 渋谷三葉ビルB1F・B2F

■「Cafe La Bohéme」
白金/東京...
業態 イタリアン
洋食全般
創作・ダイニング
ゆくゆくは当店のキッチンをおまかせできる料理長候補として活躍しませんか!

新着 「“ともに”感動に未来をひらく」を理念に、石材・婚礼観光・住宅の3事業を多角的に展開する企業

最終更新日:2019年04月18日
給与

月給:180,000円〜330,000円
◎昇給、賞与あり

※経験が浅い方/月給18万円、料理長候補/月給30万円
※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇...

勤務地 【群馬県内にある2施設で募集】
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定
◆沼田市の結婚式場/群馬県沼田市材木町
◆高山村にある石のテーマパーク/群馬県吾妻郡高山...
業態 フレンチ
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
群馬県内に展開する結婚式場2施設で、キッチンスタッフを募集します

新着 横浜・関内を中心に展開する和食創作料理店の運営や食品開発コンサルティングを手掛ける企業

最終更新日:2019年04月18日
給与

月給:200,000円〜250,000円
◎昇給あり
※試用期間3ヵ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します

勤務地 横浜・元町にある和食店
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ブランドや知名度に拘らず、食材の持ち味を引き出す調理法で手掛ける和食店で調理スタッフを募集!

国内トップクラスのホテルチェーン。いよいよ世界戦略を始動!ホテルネットワークを活かしたマンション事業も手がける企業。

最終更新日:2019年04月11日
給与

月給:200,000円〜380,000円
※働き方により給与が異なります
全国職/月給21万6,000円~38万円
広域職/月給20万7,000円~35万円
地域職/月給20万円~3...

勤務地 <東京にある大手ホテル内のレストラン2店舗>
◆東京都江東区潮見
◆東京都新宿区新宿
業態 洋食全般
ステーキ・鉄板焼
ホテル・旅館
「調理技術を身につけ、ゆくゆくは上をめざしたい」とお考えの方、歓迎!

丸の内一流ホテル内のミシュラン星付き寿司店。銀座本店の他にシンガポール、マカオなど海外にも積極展開。

最終更新日:2019年04月10日
給与

月給:300,000円〜450,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年間1~2カ月分の支給実績もあり)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/...

勤務地 <東京駅すぐのホテル内 すし店>
東京都千代田区丸ノ内
業態 寿司
ホテル・旅館
ミシュラン連続掲載を続ける江戸前鮨の名店での募集◎2番手、3番手として腕をふるいませんか?

人生における新たな感動の場とホスピタリティーを提供する感動創造企業

最終更新日:2019年04月05日
給与

月給:200,000円〜350,000円
◎昇給・売上インセンティブあり

【収入イメージ】
調理経験2、3年社員/月給25万円~

※上記給与には、みなし残業代30h分・3万5,...

勤務地 <埼玉県内の3施設>
◆埼玉県さいたま市大宮区三橋
◆埼玉県川越市元町
◆埼玉県深谷市国済寺
業態 フレンチ
イタリアン
ウェディング・ゲストハウス
珍しい調理技術やウェディングでの調理技術を学びたい方は大歓迎!

メディア掲載実績多数の人気焼肉・ホルモン店。関東エリアを中心に40店舗展開中

最終更新日:2019年04月01日
給与

月給:250,000円〜300,000円
◎昇給・賞与あり

<収入イメージ>
シェフ/月給40万円~
統括/月給45万円~

※上記給与には45時間分の固定残業代7万5,000...

勤務地 <東京/港区にあるフレンチベースの高級焼肉店>
東京都港区新橋
業態 フレンチ
焼肉
フレンチをベースに、あなた独自の世界観が広がる料理開発に取り組めます。

東証二部上場!大手飲料メーカーのグループで、個性豊かな飲食店を50ブランド展開する成長企業!

最終更新日:2019年03月27日
給与

月給:270,000円〜280,000円
◎賞与/年2回(6月・12月)2018年度実績:年間2カ月分

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり/期間中...

勤務地 <東京都内/和食居酒屋>
◆御茶ノ水店:東京都千代田区神田駿河台
◆丸の内店:東京都千代田区丸の内
◆新宿店:東京都新宿区西新宿
◆新宿三丁目店:東京都新宿区新...
業態 居酒屋
和食全般
和食店や和食居酒屋で、調理経験がある方を即戦力として採用します!

東証二部上場!大手飲料メーカーのグループで、個性豊かな飲食店を50ブランド展開する成長企業!

最終更新日:2019年03月27日
給与

月給:270,000円〜280,000円
◎賞与/年2回(6月・12月)2018年度実績:年間2カ月分

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり/期間中...

勤務地 <東京都内/和食ダイニング>
◆有楽町店:東京都千代田区有楽町
◆丸ノ内店:東京都千代田区丸の内
◆新宿店:東京都新宿区新宿
◆お台場店:東京都港区台場
業態 創作・ダイニング
和食全般
和食店や和食居酒屋で、調理経験がある方必見!

神奈川・川崎市、小田急線新百合ヶ丘駅から徒歩1分にあるホテルです!

最終更新日:2019年03月26日
給与

月給:175,000円〜250,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(6月・12月/各1カ月分)

【年収例】
年収360万円(入社3年目/主任)

<給与テーブル>
◆月給20...

勤務地 神奈川県川崎市にあるホテル内フレンチレストラン
業態 フレンチ
ホテル・旅館
小田急線「新百合ヶ丘駅」すぐの便利な立地にあるホテル。

都内に8店舗◆フレンチ・イタリアン・中華・スペインバルなど、世界をまたぐ多彩なジャンルで展開する飲食企業です。

最終更新日:2019年03月25日
給与

月給:220,000円〜300,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎昇給・賞与(年2回)・決算賞与(年1回)あり

【給与テーブル】
▼統括エリアマネージャー/⽉給3...

勤務地 ■東京都新宿区新宿のイタリアン&カフェバー
業態 洋食全般
創作・ダイニング
スペイン料理
賞与年3回!やりがい充分のイタリアン&カフェバーで、キッチンスタッフを募集中です。

<東京都内に店舗展開中>和食料理人が生み出す料理が定評★モダンで斬新な空間でたのしむ和洋さまざまな創作料理★

最終更新日:2019年03月20日
給与

月給:220,000円〜320,000円
★昇給随時(がんばりは、リアルタイムで評価します)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1~3カ月あり/期間中、給与...

勤務地 <東京都千代田区・渋谷区/創作和食のお店>

◆溜池山王/千代田区永田町
◆日比谷/千代田区有楽町
◆道玄坂/渋谷区道玄坂
◆恵比寿/渋谷区恵比寿南
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
都内で展開する4店舗展開している和食ダイニング。

銀座に2店舗展開◎A5ランクの高級ステーキを定額スタイルで提供。

最終更新日:2019年03月18日
給与

月給:250,000円〜400,000円
◎昇給あり

【収入イメージ】
見習い/月給25万円~
中習い/月給30万円~
副料理長/月給40万円~
料理長/月給50万円~

※給与に...

勤務地 <東京・銀座/高級鉄板焼店>
東京都港区新橋
業態 ステーキ・鉄板焼
自らが焼いたステーキを召し上がった時のお客様の笑顔が、やりがいに繋がります。

銀座にある完全予約制の鮨店。

最終更新日:2019年03月12日
給与

月給:280,000円〜350,000円
◎昇給随時、賞与あり
※給与にはみなし残業45時間・8万9,000円~11万4,000円が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間3ヵ...

勤務地 東京・銀座にある寿司店
業態 寿司

カフェの運営からデジタルコンテンツ制作まで、グローバルな視点からさまざまな付加価値を提供する企業

最終更新日:2019年02月25日
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎給与は経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給あり

【年収テーブル】
副料理長/年収380万円~
料理長/年収480万円~

※試用期間2...

勤務地 <東京都内の串焼・ジビエ料理店>
千代田区丸の内
業態 居酒屋
日本料理・割烹・懐石
焼鳥
話題のジビエ料理も学べるキッチンスタッフ。丸の内駅からも近く、通勤ラクラク!

健やかなプロポーションづくりによって、美の満足を提供していく総合コンサルティング企業

最終更新日:2019年02月04日
給与

月給:250,000円〜300,000円
※経験、スキルを考慮し、決定します。

【年収モデルケース】
社員/年収350万円

※給与には40時間分の固定残業代5万5,400円~6万...

勤務地 【旬を味わうスパニッシュダイニング 表参道店】
東京都渋谷区神宮前

【有機野菜を楽しむカフェ 富ケ谷】
東京都渋谷区富ヶ谷
業態 イタリアン
スペイン料理
カフェ
美と健康を提供するコンサルティング企業が母体の、食材にこだわるダイニングとカフェで調理をしませんか?

朝獲れ地魚が楽しめる2つの温泉宿のほか、野菜の直売所やレストランを運営。

最終更新日:2019年01月30日
給与

月給:380,000円〜480,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年1回あり(実績:1~2か月分)

【給与テーブル】
一般/月給25万円~
スーシェフ/月給3...

勤務地 <南房総の温泉宿>
千葉県館山市那古
業態 ホテル・旅館
パティスリー・製菓
総客室数18室の温泉宿。レストラン用のデザート&デセール作りをお願いします。

大阪を拠点に老人ホーム・病院・デイサービス施設で食事を請け負う企業

最終更新日:2019年01月30日
給与

月給:240,000円〜280,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年2回/実績:1.5か月分
◎残業代全額支給

【給与テーブル】
調理副主任(主任候補)/月給...

勤務地 <埼玉県内の老人ホーム>
さいたま市南区大谷口
業態 給食・社員食堂・介護・病院
年齢不問!キャリアアップもめざせる、給食調理のお仕事です。※画像は他施設の調理風景

吉祥寺に根を下ろして50年。お客様にくつろぎと楽しさを提供する、さまざまな飲食店を展開する企業

最終更新日:2019年01月28日
給与

月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し、決定します。
※試用期間3ヶ月あり。期間中は月給マイナス2万円~3万円
※給与には固定残業代を含みます。詳細は別途お...

勤務地 【吉祥寺の和食料理店】
東京都武蔵野市吉祥寺本町
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
契約農家から届く旬の野菜を中心に、上質な食材を扱った極上の逸品をお届けしましょう。

横浜市内で、リーズナブルに楽しめる7ジャンルの飲食店を展開中!

最終更新日:2019年01月23日
給与

月給:200,000円〜260,000円
【給与モデルケース】
■基本給20万円+一律の食事手当:月6,000円+残業代(例:月30時間分)=月収25万1,000円

【給与例】
◎...

勤務地 【横浜駅近くのイタリアンバー】
神奈川県横浜市西区南幸
業態 イタリアン
バール・バー
おいしいワインと料理をリーズナブルな値段でお楽しみいただいているイタリアンでスキルアップ◎

あなたへのオススメ求人

転職支援(無料)を利用して、3万円もらえるお祝い金キャンペーン中!!