手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集

「今よりもっとレベルアップしたい!」
そんな料理人におすすめしたい、調理技術が磨ける飲食求人をご紹介します。

例えば特集内で紹介しているお店で働くと、、、

・今ある食材をアレンジしてメニューを作るヒントが得られる
・ベテラン料理人から、長年培った調理技術を教えてもらえる
・素材を最大限に活かすための仕込み方法が学べる
・お皿に美しく盛り付けるためのテクニックがわかる

といったように、メリットが盛りだくさん!

なかには、海外の星付きレストランで修行したシェフから、直伝の調理テクニックが学べることも☆

手作りにこだわりを持つお店だけに、本気で調理技術を学びたい人にとっては最高の環境ではないでしょうか。自分のこだわりと照らし合わせながら、それぞれの求人をチェックしてみてくださいね。
手作りにこだわりあり!調理技術が磨ける飲食店求人特集の求人一覧
83件の飲食求人中 1 20 件を表示

新着 株式会社一蔵 『Camelot Hills(キャメロットヒルズ)』

最終更新日:2019年02月15日
掲載終了予定日:2019年02月28日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ
給与

月給:230,000円〜290,000円
年俸制:年収を12分割し、毎月支給致します。
(年収:2,800,000円〜3,500,000円)
※これまでのご経験を考慮の上、当社規定に...

勤務地 <埼玉・さいたま市>
「キャメロットヒルズ」
埼玉県さいたま市北区別所町36-3
業態 フレンチ
洋食全般
ウェディング・ゲストハウス
ベテランシェフのもと、調理スキルを更に磨きませんか?

健やかなプロポーションづくりによって、美の満足を提供していく総合コンサルティング企業

最終更新日:2019年02月04日
給与

月給:250,000円〜300,000円
※経験、スキルを考慮し、決定します。

【年収モデルケース】
社員/年収350万円

※給与には40時間分の固定残業代5万5,400円~6万...

勤務地 【旬を味わうスパニッシュダイニング 表参道店】
東京都渋谷区神宮前

【有機野菜を楽しむカフェ 富ケ谷】
東京都渋谷区富ヶ谷
業態 イタリアン
スペイン料理
カフェ
美と健康を提供するコンサルティング企業が母体の、食材にこだわるダイニングとカフェで調理をしませんか?

千葉・房総にて、自分の船で手にした朝獲れ地魚が楽しめる温泉宿を2施設運営。内ぶろ付きの和モダンでラグジュアリーな空間をお楽しみいただいています。

最終更新日:2019年01月30日
給与

月給:380,000円〜480,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年1回あり(実績:1~2か月分)

【給与テーブル】
一般/月給25万円~
スーシェフ/月給3...

勤務地 <南房総の温泉宿>
千葉県館山市那古
業態 ホテル・旅館
パティスリー・製菓
総客室数18室の温泉宿。レストラン用のデザート&デセール作りをお願いします。

大阪を拠点に老人ホーム・病院・デイサービス施設で食事を請け負う企業

最終更新日:2019年01月30日
給与

月給:240,000円〜280,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年2回/実績:1.5か月分
◎残業代全額支給

【給与テーブル】
調理副主任(主任候補)/月給...

勤務地 <埼玉県内の老人ホーム>
さいたま市南区大谷口
業態 給食・社員食堂・介護・病院
年齢不問!キャリアアップもめざせる、給食調理のお仕事です。※画像は他施設の調理風景

吉祥寺に根を下ろして50年。お客様にくつろぎと楽しさを提供する、さまざまな飲食店を展開する企業

最終更新日:2019年01月28日
給与

月給:220,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し、決定します。
※試用期間3ヶ月あり。期間中は月給マイナス2万円~3万円
※給与には固定残業代を含みます。詳細は別途お...

勤務地 【吉祥寺の和食料理店】
東京都武蔵野市吉祥寺本町
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
契約農家から届く旬の野菜を中心に、上質な食材を扱った極上の逸品をお届けしましょう。

横浜市内で、リーズナブルに楽しめる7ジャンルの飲食店を展開中!

最終更新日:2019年01月23日
給与

月給:200,000円〜260,000円
【給与モデルケース】
■基本給20万円+一律の食事手当:月6,000円+残業代(例:月30時間分)=月収25万1,000円

【給与例】
◎...

勤務地 【横浜駅近くのイタリアンバー】
神奈川県横浜市西区南幸
業態 イタリアン
バール・バー
おいしいワインと料理をリーズナブルな値段でお楽しみいただいているイタリアンでスキルアップ◎

横浜市内で、リーズナブルに楽しめる7ジャンルの飲食店を展開中!

最終更新日:2019年01月23日
給与

月給:200,000円〜260,000円
【給与モデルケース】
■基本給20万円+一律の食事手当:月6,000円+残業代(例:月30時間分)=月収25万1,000円

【給与例】
◎...

勤務地 【横浜駅近くのおでん料理店】
神奈川県横浜市西区南幸
業態 居酒屋
和食全般
半世紀以上にわたって受け継がれた、秘伝の出汁が人気のおでん料理店。伝統の味を惜しみなく伝授します。

株式会社GINZA ONODERA JAPAN 「おのでら」

最終更新日:2019年01月21日
給与

月給:350,000円〜500,000円
◎昇給あり

【収入イメージ】
カウンター/月給35万円~
料理長/月給50万円~

※試用期間3ヶ月あり/期間中の給与の変動なし
※経...

勤務地 <東京・銀座にあるすし店ですし職人を募集>
東京都中央区銀座
業態 和食全般
寿司
日本料理・割烹・懐石
月給35万円以上!月8日休み!銀座にある高級鮨店ですし職人を募集◎

【大阪・東京に17店舗経営】数々の著名人に愛される、1928年創業の名門レストラン!

最終更新日:2019年01月17日
給与

月給:250,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(実績:1か月分)

【年収例】
料理長候補/年収400万円~

【キャリアプラン】
キッチンスタッフ→主任→...

勤務地 ■東京都墨田区吾妻橋にある、日本料理店
業態 和食全般
日本料理を極めたい方歓迎!老舗企業が運営する日本料理店で、キッチンスタッフ募集中です。

創業から42年にわたり日本の焼肉業界をリード。人気の高級焼肉店を多数運営

最終更新日:2019年01月11日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:200,000円〜230,000円
◎昇給・賞与あり
◎残業代別途支給
◎まかない付き

【年収イメージ】
入社3年目/年収350万円~
入社5年目/年収400万円~ 
入社1...

勤務地 <東京都内にある有名焼肉店の直営店舗各店>
麻布・六本木/2店舗
新宿・四谷/5店舗
赤坂/1店舗
品川/1店舗
池袋・高田馬場/3店舗
銀座/2店舗
東京/1...
業態 焼肉
東京都内全店舗で募集!料理は全て手作り。誰もが知っている有名焼肉店でキッチンスタッフ募集

アメリカ・ロサンゼルスに13店舗をかまえ、日本に逆輸入する形で恵比寿にオープン!

最終更新日:2018年12月20日
給与

月給:250,000円〜350,000円
【年収のモデルケース 】
一般社員/年収350万円
料理長/年収500万円

※試用期間最長3ヶ月あり。期間中の給与変動はありません。

勤務地 <恵比寿の和食料理店>
東京都渋谷区恵比寿西
業態 創作・ダイニング
和食全般
アメリカで13店舗をかまえる和食料理店。2016年、逆輸入となる形で恵比寿西に出店を果たしました。

淡路町にオープン!中華とワインのマリアージュを楽しめるお店

最終更新日:2018年12月19日
給与

月給:230,000円〜280,000円
<給与例>
[店長・料理長/月給38万円]
[2番手クラス/ 月給33万円]

◎試用期間3ヶ月あり(期間中の給与や待遇の変更はありません)...

勤務地 ■本格派中国料理レストラン
東京都千代田区神田

※転勤はありません
業態 中華料理
スタイリッシュな雰囲気の本格派中国料理店。日本国内から厳選した食材を使って、伝統の中国料理を日々探求

1990年創業・地元埼玉のご当地グルメである味噌だれをつけた「やきとり」専門店などを手がける企業。

最終更新日:2018年12月13日
給与

月給:300,000円〜400,000円
◎昇給あり

【年収例】
年収410万円(31歳・入社1年目)
年収440万円(48歳・入社3年目)

●上記給与には、みなし残業代(45時...

勤務地 東京都千代田区有楽町
業態 居酒屋
焼鳥
経験を活かして、料理長をめざしませんか?焼き場の経験を存分に活かせる環境です!

ドレッシングやソース、パスタ用調味料の製造販売をはじめ、国内外でレストラン事業を展開。

最終更新日:2018年12月10日
給与

月給:200,000円〜300,000円
◎昇給あり、賞与年2回

<年収イメージ>
286万円~396万円

<年収例>
マネージャー職:年収450万円

※試用期間6ヶ月あり(期...

勤務地 <国立・大泉学園・錦糸町/イタリアンレストラン>
国立店:東京都国立市富士見台
大泉学園店:東京都練馬区東大泉
錦糸町店:東京都墨田区太平
業態 イタリアン
洋食全般
創作・ダイニング
パスタ料理をメインに提供するイタリアンレストラン、計3店舗で新メンバーを募集します。

「Hospitality&Entertainment」をコンセプトに、大人のエンターテイメント空間をプロデュースする企業

最終更新日:2018年12月10日
給与

月給:270,000円〜400,000円
◎昇給・賞与あり

<年収例>
◆年収500万円/料理長・入社5年目

【給与例】
◆月給27万円/一般調理スタッフ・25歳

※経験・能力...

勤務地 ◎横浜西口店、川崎店のいずれかの店舗での勤務

◆横浜西口店
神奈川県横浜市西区北幸
◆川崎店
神奈川県川崎市川崎区小川町
業態 洋食全般
創作・ダイニング
バール・バー
<横浜/川崎の2店舗>エンターテイメント空間をプロデュースする企業でキッチンスタッフを募集!

1992年創業!横浜・埼玉・長野で15店舗のブーランジュリーを展開

最終更新日:2018年12月10日
給与

月給:250,000円〜270,000円
◎昇給年1回、賞与年2回あり
※給与にはみなし残業30時間(4万5,652円~4万8,913円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用...

勤務地 神奈川県横浜市泉区にあるブーランジェリー
業態 ブーランジェリー・製パン
神奈川・埼玉・長野エリアのショッピングモール内に15店舗を展開。

魚の仲卸業からスタートし、自社ブランドの飲食店・鮮魚店を展開している企業

最終更新日:2018年12月07日
給与

月給:230,000円〜300,000円
※経験が浅い方/月給20万円スタート(実働8h)
◆昇給・賞与あり

<収入イメージ>
店長(入社3年目)/年収690万円~
部長(入社3年...

勤務地 <千葉県柏市の商業施設内にある鮮魚居酒屋>
千葉県柏市大島田
業態 居酒屋
和食全般
寿司
関東に5店舗展開!鮮魚店が手掛ける鮮魚居酒屋で店舗スタッフとして活躍を◎

スタイリッシュな鉄板焼・関西風お好み焼きグループを展開する企業

最終更新日:2018年12月04日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】調理スタッフ
給与

月給:250,000円〜400,000円
※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間1~3カ月あり/期間中は、時給1,100円となります

◎店長:月給30万円以上

...

勤務地 【港区】
◎鉄板焼とお好み焼きのうまい店◎

東京都港区白金

※マイカー・バイク通勤OK!
業態 お好み焼き・たこ焼き
ステーキ・鉄板焼
当店は、2019年に30周年を迎えます。ビル建て替えのため、2019年3月に移転オープンします。

東京・目黒に人気の創作和食店など3店舗を展開

最終更新日:2018年12月04日
給与

月給:400,000円〜500,000円
◎月給+歩合あり

※試用期間2週間〜1ヶ月あり。期間中の待遇は月給35万円〜
※能力・経験・前職給与・希望など考慮します

勤務地 東京都品川区上大崎にあるすし店
業態 和食全般
寿司
東京・目黒にある大人の隠れ家のようなすし店です。

企業や商品のプロデュース事業だけでなくリテイル事業として自社ブランドのカフェやダイニングレストラン、バー、スイーツ販売事業を全国に展開★

最終更新日:2019年02月01日
  • 正社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(副料理長候補)
給与

月給:240,000円〜260,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年20万円の実績あり)

<給与テーブル>
副料理長/月給26万円〜
料理長/月給30万円〜(年収400万円...

勤務地 ◆「本やアートの情報発信カフェ」
東京都千代田区有楽町
東京都目黒区自由が丘

◆「地場食材を使用したカフェレストラン」
東京都武蔵野市吉祥寺
業態 洋食全般
創作・ダイニング
カフェ
有楽町、自由が丘、吉祥寺にあるカフェレストランで、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します!

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