＜設立30年＞食品製造メーカーという安定した基盤のもと『博多天ぷら たかお』を運営。「株式会社弘商」特集

忙しいからこそ必要な『働きやすい環境』と、忙しいからこそ生まれる『安定経営』で充実した働きができる！

1992年に設立し、30年にわたり博多辛子明太子の製造・販売や原料の卸事業などをおこなう「株式会社弘商」。安定した基盤を築いている会社です。飲食事業として2009年に『博多天ぷら たかお』を開業。13年間で着実に成長をしており、現在は国内各地で18店舗を運営しています。今後も年間1～2店舗のペースで店舗を拡げていく計画。まずは「直営20店舗」「売上高20億円」の実現を目指していきます。

■各店舗ともおかげさまで繁盛店
『博多天ぷら たかお』はすべて商業施設内で展開。食事をメインとした業態でしっかりと感染症予防対策をおこない、施設内でも目立つほど並んでお待ちいただくなど、多くのお客様にご利用をいただいています。
忙しいからこそ常に売上が保て、安定経営が生まれて出店につながる。スタッフも中身の濃い仕事ができ、やりがいも感じられて充実した仕事ができています。成長スピードも速いです。

■最大限のパフォーマンスを発揮できる職場
忙しい中での頑張りは、年3回の賞与や明確な評価制度によって、きちんと給与や昇格に反映していきます。コロナ禍においても、賞与は前年と変わらぬ水準で支給。どんな状況であっても、スタッフの頑張りにはしっかり応えていくというのが会社の方針ですので、存分に実力を発揮し、安心して業務に取り組んでいくことができます。
休みもとても大事です。月の休みも希望日があれば考慮しますし、連休の取得も可能。現場の調整がしっかりできていれば、休みの取得を推奨する風土です。6連休で旅行に行ったり、子どもの行事で休んだりなど、プライベートも充実させることが可能。男性店長の育児休業取得実績もあります。

■将来を見据えることができる環境
当社では、売上などの数字はほぼ全てを社内で公開していますので、お金の流れがわかる仕組みになっています。また店舗内では人事関係など労務にも関わるなど、経営に必要なさまざまなチカラが養えますので、これまでに多数の独立実績もあります。可能性を拡げ、しっかりと自分の将来像を描いていける会社です。