求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す
北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集

北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集

新店展開を次々と成功させ、まずは「全国レベル」の頭角を現し始めた成長企業

株式会社エムアンドケイは、全国屈指の回転寿司の激戦区である石川県金沢市にて、行列の絶えない「金沢まいもん寿司」を展開する企業です。
“北陸の王者”とも称された当業態は、現在関東や関西に次々と進出中。「まごころ込めたおもてなしの徹底」と「独自のルートで仕入れる新鮮で珍しいネタ」という強みはそのまま活かされ、グルメ系回転寿司が軒を連ねるエリアにおいても、ほかの追随を許さない店舗へ成長。その頭角を現し始めています。
この先九州エリアにも出店予定など、全国展開にはまさに手がかかっている状態。また新たにとんかつ業態である「金沢かつぞう」の店舗展開も視野に入れており、働くスタッフが定年まで安心して働くことのできる環境作りを整備中です。

●○ 圧倒的な食材の質の違い。そしてまごころ込めたおもてなしの徹底
当社の魅力は、和食業態で十分な知識と魚をさばいてきた経験者でさえ、見たことも触れたこともないような「なめら」「がす海老」など、北陸県外不出の、地場でしかお目にかかれない新鮮な食材を提供できること。そしてその食材の質に負けないほど丁寧なおもてなし(サービス)にあります。
「何ごとにも手を抜かない」のは社内のコミュニケーションも同様。スキルだけではなく、人間性をも兼ね備えた指導者が多く、スタッフ一人ひとりにしっかりと向き合っているからこそ、従業員の満足度も十分。「いち早く一人前になりたい」「家庭と仕事を両立したい」というように、目的を実現しながら働けます。

●〇 大切なのは一人ひとりのマインド。全社員が前向きに働ける環境作り
経験やスキルよりも、スタッフの“学ぶ姿勢”を一番大切にする当社。360度評価を導入予定など、前向きに頑張る社員を正当に評価していく、人ありきの会社構築をめざしています。
各社員に「自ら成長しよう」という意識が根付き、お互いにスキルを高めあうことで、1000名が参加する日本一のサーバーを決める大会「S1サーバーグランプリ」で上位5名に当社の2名が選出されるなど、好成績を残すスタッフも在籍しています。
もちろんあなたの学ぼうとする姿勢は全社的にしっかりサポート。成長のために必要な資格を取れば資格手当を、目標を段階的にクリアしていけば、それに伴う昇給を。前向きに努力を重ねればシンプルに評価へとつながる社風です。

【メディア露出実績】
マツコの知らない世界、ヒルナンデス!、ガイアの夜明け、王様のブランチ、みんなのニュース、などほか多数
北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集の求人一覧
1件の飲食求人中 1 1 件を表示

株式会社エムアンドケイ 「金沢まいもん寿司 福岡店(仮・新店)」

最終更新日:2018-06-21

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ(寿司職人)
給与

月給:240,000円〜500,000円
☆オープン後3ヶ月間、オープン手当として月2万円支給!
☆昇給年1回、決算賞与年1回あり

<年収例>
25歳・入社1年/年収351万円(月...

勤務地 【福岡市内に2018年秋OPEN!】
「金沢まいもん寿司」(※2018年秋開業の新規商業施設にオープン)
福岡県福岡市中央区
業態 寿司
「金沢まいもん寿司」が九州エリアに初出店!2018年秋に福岡市内にオープンするお店で寿司職人を募集!

あなたへのオススメ求人

転職支援(無料)を利用して、3万円もらえるお祝い金キャンペーン中!!