北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集

北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集

新店展開を次々と成功させ、まずは「全国レベル」の頭角を現し始めた成長企業

株式会社エムアンドケイは、全国屈指の回転寿司の激戦区である石川県金沢市にて、行列の絶えない「金沢まいもん寿司」を展開する企業です。
“北陸の王者”とも称された当業態は、現在関東や関西に次々と進出中。「まごころ込めたおもてなしの徹底」と「独自のルートで仕入れる新鮮で珍しいネタ」という強みはそのまま活かされ、グルメ系回転寿司が軒を連ねるエリアにおいても、ほかの追随を許さない店舗へ成長。その頭角を現し始めています。
この先九州エリアにも出店予定など、全国展開にはまさに手がかかっている状態。また新たにとんかつ業態である「金沢かつぞう」の店舗展開も視野に入れており、働くスタッフが定年まで安心して働くことのできる環境作りを整備中です。

●○ 圧倒的な食材の質の違い。そしてまごころ込めたおもてなしの徹底
当社の魅力は、和食業態で十分な知識と魚をさばいてきた経験者でさえ、見たことも触れたこともないような「なめら」「がす海老」など、北陸県外不出の、地場でしかお目にかかれない新鮮な食材を提供できること。そしてその食材の質に負けないほど丁寧なおもてなし(サービス)にあります。
「何ごとにも手を抜かない」のは社内のコミュニケーションも同様。スキルだけではなく、人間性をも兼ね備えた指導者が多く、スタッフ一人ひとりにしっかりと向き合っているからこそ、従業員の満足度も十分。「いち早く一人前になりたい」「家庭と仕事を両立したい」というように、目的を実現しながら働けます。

●〇 大切なのは一人ひとりのマインド。全社員が前向きに働ける環境作り
経験やスキルよりも、スタッフの“学ぶ姿勢”を一番大切にする当社。360度評価を導入予定など、前向きに頑張る社員を正当に評価していく、人ありきの会社構築をめざしています。
各社員に「自ら成長しよう」という意識が根付き、お互いにスキルを高めあうことで、1000名が参加する日本一のサーバーを決める大会「S1サーバーグランプリ」で上位5名に当社の2名が選出されるなど、好成績を残すスタッフも在籍しています。
もちろんあなたの学ぼうとする姿勢は全社的にしっかりサポート。成長のために必要な資格を取れば資格手当を、目標を段階的にクリアしていけば、それに伴う昇給を。前向きに努力を重ねればシンプルに評価へとつながる社風です。

【メディア露出実績】
マツコの知らない世界、ヒルナンデス!、ガイアの夜明け、王様のブランチ、みんなのニュース、などほか多数
北陸から世界への挑戦。学ぶ姿勢を最大限に尊重する「株式会社エムアンドケイ」特集の求人一覧
10件の飲食求人中 1 10 件を表示

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 たまプラーザ店』

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月02日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:250,000円〜500,000円
※1日5~8時間以内の短時間勤務の場合/月給22万円~30万円+賞与

<月給例>
25歳・入社1年/月給32万円
24歳・入社2年/月給3...

勤務地 <横浜/たまプラーザ>
『金沢まいもん寿司 たまプラーザ店』
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2丁目19-3
業態 和食全般
寿司
熟練の技術を持つ職人がじっくり丁寧に教えます。女性の寿司職人も活躍中です!

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 梅鉢亭 ラシック店』

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月02日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:250,000円〜500,000円
※1日5~8時間以内の短時間勤務の場合/月給22万円~30万円+賞与

<月給例>
25歳・入社1年/月給32万円
24歳・入社2年/月給3...

勤務地 <名古屋/栄>
『金沢まいもん寿司 梅鉢亭 ラシック店』
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F
業態 和食全般
寿司
全国トップクラスの技術を持つ先輩職人たちが、親切に、そして丁寧に指導します。

株式会社エムアンドケイ 「金沢まいもん寿司 MARK IS 福岡ももち」

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月02日
  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ(寿司職人)
給与

月給:250,000円〜500,000円
☆オープン後3ヶ月間、オープン手当として月2万円支給!
☆昇給年1回、決算賞与年1回あり

<年収例>
25歳・入社1年/年収351万円(月...

勤務地 【福岡市内に2018年秋OPEN!】
「金沢まいもん寿司」※2018年秋開業の《MARK IS 福岡ももち》にオープン
福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2《MAR...
業態 寿司
「金沢まいもん寿司」が九州エリアに初出店!2018年秋に福岡市内にオープンするお店で寿司職人を募集!

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 イオンモール幕張新都心店』

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月02日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:250,000円〜500,000円
◎決算賞与、昇給あり
<給与テーブル>
(1)責任者クラス/月給40万円~50万円+賞与
(2)一般クラス/月給25万円~40万円+賞与
(...

勤務地 <千葉/イオンモール幕張新都心>
■金沢まいもん寿司 イオンモール幕張新都心
千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心グランドモール1階
業態 和食全般
寿司
石川を中心に、直営14店舗、FC1店舗を展開中です

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司』本店/八日市店/金沢駅店

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月02日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:料理人(寿司・和食)
給与

月給:230,000円〜500,000円
上記給与額にプラスして各種手当が付きます。
◎決算賞与、昇給あり
<年収例>
25才(女性)・入社2年/年収380万円(月給29万円+賞与)...

勤務地 <石川/金沢>
●回転寿司 金沢まいもん寿司 本店
金沢市駅西新町3-20-7
●回転寿司 金沢まいもん寿司 八日市店
金沢市八日市3-400
●寿司店...
業態 和食全般
寿司
本物のすし職人をめざして、腕を磨きませんか

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 上野』

最終更新日:2018年11月02日
掲載終了予定日:2018年12月04日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:250,000円〜500,000円
※短時間勤務も選べます。勤務時間によって月給22万円~30万円+賞与

<月給例>
25歳・入社1年/月給32万円
24歳・入社2年/月給3...

勤務地 <東京/上野・上野広小路・御徒町エリア>
『金沢まいもん寿司 上野』 2017年11月4日オープンの「PARCO_ya」6階です!!
東京都台東区上野3-24-...
業態 和食全般
寿司
北陸の新鮮な魚・希少なネタを使い、熟練の寿司技術が学べる環境です!

株式会社エムアンドケイ 「金沢かつぞう アークヒルズ店」

最終更新日:2018年11月06日
掲載終了予定日:2018年12月06日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ(料理長候補)
給与

月給:250,000円〜400,000円
※給与は年齢・経験などを考慮
※試用期間1~3ヶ月(条件の変動なし)
※固定残業代月63~100時間分/8万円~23万7,000円含む。※超...

勤務地 「金沢かつぞう アークヒルズ」
東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F
業態 和食全般
2018年3月オープンの「金沢かつぞう アークヒルズ店」。

新着 株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 吹田店』

最終更新日:2018年11月09日
掲載終了予定日:2018年12月09日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:240,000円〜400,000円
◎決算賞与、昇給あり
<年収例>
25才(女性)・入社2年/年収380万円(月給29万円+賞与)
31才(副店長)・入社5年/年収500万円...

勤務地 <大阪/吹田>
■金沢まいもん寿司吹田店
大阪府吹田市片山町2-3-9 吹田グリーンプレイス
業態 和食全般
寿司
本物のすし職人をめざして、腕を磨きませんか

終了間近 株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司 珠姫 玉川高島屋S・C店』

最終更新日:2018年10月30日
掲載終了予定日:2018年11月20日
  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • 募集職種:寿司職人
給与

月給:250,000円〜500,000円
◎決算賞与、昇給あり
※1日5~8時間以内の短時間勤務の場合/月給22万円~30万円+賞与

<月給例>
25歳・入社1年/月給32万円
2...

勤務地 <東京/二子玉川>
「金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)玉川髙島屋S・C店」
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C店南館6階
業態 和食全般
寿司
本物のすし職人をめざして、腕を磨きませんか

株式会社エムアンドケイ 「金沢まいもん寿司」栄新店(仮)

最終更新日:2018年10月30日
掲載終了予定日:2018年11月27日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:キッチンスタッフ(寿司職人)
給与

月給:250,000円〜500,000円
★2018年12月までに入社された方に入社祝い金(オープン手当)6万円を支給!
(店舗がOPEN後3ヶ月間、月に2万円ずつ支給)
☆昇給年・...

勤務地 「金沢まいもん寿司」栄 新店(仮)※2019年2月末OPEN(予定)
愛知県名古屋市中区栄

<オープンまでは既存店にて研修となります>
「金沢まいもん寿司 梅...
業態 寿司
高級魚から珍しい魚まで、鮮度バツグンのネタがそろう「金沢まいもん寿司」で、寿司職人を募集!

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