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ありきたりや普通じゃつまらない、自分が本当にやりたいことに挑戦できる。「株式会社エー・ピーカンパニー特集」

ありきたりや普通じゃつまらない、自分が本当にやりたいことに挑戦できる。「株式会社エー・ピーカンパニー特集」

普通じゃつまらない。ここでしかできないこと、自分が本当にやりたいこと、ここで実現しよう。

外食産業の中でも「六次産業」のパイオニア的な存在として成長しつづけてきた東証一部上場企業。

<モチベーションが高いスタッフの根底にある企業理念>
「ありきたりじゃぁ、つまらない」
お客様に喜んでもらうため、会社が成長していくため、スタッフのモチベーションのため、生産者さんのため…すべてにおいてありきたりな、一般的なことをやるのではなく、自分たちにしかできないことって何だろう?を意識しながら行動しています。

目の前の食材を調理して、お客様に提供するだけじゃない。全国の産地から届く食材1つ1つに込められた意味・想いを感じながら、生産者さんとお店、お客様をつなぐ。日々の業務を淡々とこなすだけじゃない。当社なら、自分たちが担うべき本当の役割が見えてくるはず。

<国内だけにとどまらず、ワールドワイドな視点で店舗展開>
現在、国内に加え、シンガポールや中国、アメリカなど海外にも店舗を展開中。2017年4月には、インドネシア1号店を出店したほかこれまですすめてきたアメリカ展開もより力を入れ、まずは海外店舗だけで現在の13店舗から、40店舗展開を目指していきます。

採用担当:日野よりメッセージ

多角経営を実現している当社エー・ピーカンパニーですが創業16年、[食のあるべき姿を追求する]という理念の元、今現在も歩みを止める事なく新規事業の開発に取り組んでいます。だからこそ、「エー・ピーカンパニー」には、誰にだって思いがけない大きな仕事やポジションに抜擢される可能性がたくさん秘めていると思っています。現場主体の社風だからこそ、新店の立ち上げだったり、新ブランドの企画だったり、海外勤務だったり…自分が本当に仕事としてやりたいことを見つけてもらえると思っています。

経験やスキルは関係ありません。飲食未経験でわずか3ヶ月で副料理長や料理長に抜擢された事例もありますし、前職、自衛隊にいたスタッフは東北大震災を期に岩手と東京をつなぐ魚を使った居酒屋業態の立ち上げに携わったり。

これから、「エー・ピーカンパニー」は、単なる飲食店の会社ではなく、「食の総合商社」をめざしています。そのための第一段階として今はブランド力・サービス力の強化をめざし、いままで以上にきめ細やかな研修・教育システムを導入して、「人材育成」に力を注いでいきます。これまでの経験やスキルは気にせず、「何か面白そうな会社だな」と思っていただける方は、気軽にご応募ください!


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