飾らない『自然体な自分』で働くから意味がある。「株式会社 浜倉的商店製作所」特集

飾らない『自然体な自分』で働くから意味がある。「株式会社 浜倉的商店製作所」特集

“枠”にはまらない、いい意味で自由な、お店とプロジェクトが始動し続ける。

「楽しさとやりがい」で魂から震える会社に出会ったことはありますか?


「飲食店でピアスやネイル・タトゥーがダメなんて、スタッフの”らしさ”がなくなっちゃう。清潔感があれば何でもOK!」
「店長だから?料理長だから?その役職名が仕事をつまらなくする。その人の個性が一番活かせているようなお店が一番輝くよね。」
「店長(管理職)という役職が偉い・給料が高いのではなく、お客様を喜ばすことが大好き!お店を盛り上げるのは天下一品!そういう一人一人のキャラクターを活かすために「キャラクター手当」を作ろう!」

独自の考え方や自由な発想をもち、まさに夢とロマンスとビジネスをマッチさせた「浜倉的商店製作所」。人や街の持つエネルギーに目をつけ、人と店を適材適所にマッチングして”再生”させている会社です。

”恵比寿横丁”や”RIB HOUSE/OCEAN HOUSE”を筆頭に、「今まであり得なかったこと」や「世間をアッと言わせるコンセプト」をもとに、東京湾クルージング船やビル丸ごと一軒産直街など、さまざまなプロジェクトを世に生み出してきた当社ですが、そのスピードは衰えることを知らず、「都心駅ホテルレストラン計画」「120m!巨大横丁計画」「JR有楽町駅高架下計画」「JR上野駅高架下計画」「駅併設立ち飲み酒場計画」など、都心環境開発にプロデュース+直営店舗で共同参加し、2020年までに予定されているプロジェクトで生み出す店舗の総数は50軒以上!新たなステージやチャンスは実に豊富です。

当社の最大の特徴は、画一的な店をただ単に増やすという事ではなく、産地直送の素材と手間をかけた、美味しさと手づくりの追求。そしてこの選択肢が豊富な時代に、ここに行けば気軽に入りやすく、何でもあり、世代を超えた老若男女の楽しめるコミュニティの溜まり場づくりをすることです。
またお客様に最も近い現場である店舗運営を重視し、その責任者である店長に大きく権限を委譲しているのも、私たちの魅力です。全店の企画や新商品開発も、店長を『営業企画チーム』、『商品開発チーム』に分け、PR販促や新商品開発などに取り組む体制をとっています。
お客様と接する機会の少ない「本部」ではなく、お客様を知りつくした現場の目での店舗づくりを推進しています。

大手では到底できないアレンジで、あなたの「人材特性」を必ずキャスティングします。

■ 〇〇だから飲食店では働けない?
歳をとっているから?経験がないから?その考え方、もう古いですよ。
経験多様なカリスマ性をもった店長がいるから繁盛する業態ではなく、私たちは個々の能力を適材適所で発揮して繁盛するお店を作りたいと考えています。一筋に魚をさばいてきた人だからこそ、稼ぎたい!と思う心があるからこそ、子育てが終わったお母さんだからこそ…。どんなあなたでも「浜倉的商店製作所」なら必要です。私たちが必ずあなたに合う職場・働き方を見つけ出します。

■ 働き方改革…。というかそもそも決まった働き方なんて存在しません。
最初は稼ぎたかったからフル勤務。最近プライベートも大切にしたいから完全週休2日制にしたい。⇒即OK!! ただし給料は少し下がるからね~。
こんな情景がもはや普通。スタッフがありのままに働いているから、お客様以上に活気がある。好きだからやり続けることに、飲食店の本髄があります!

飾らない『自然体な自分』で働くから意味がある。「株式会社 浜倉的商店製作所」特集の求人一覧
14件の飲食求人中 1 14 件を表示

株式会社浜倉的商店製作所 魚浜/安宅丸/上野産直飲食街「魚○」「牛○」「むつ味」「バル貝○」ほか、都内25店舗以上

最終更新日:2018年09月28日
掲載終了予定日:2018年10月31日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:ホールスタッフ
給与

月給:300,000円〜800,000円
※昇給随時
※売上・利益により業績給年4回支給

◎これからは、あなたが働き方を決める時代
[1]月給30万~80万円
※フルタイム社員
...

勤務地 【東京都内の居酒屋25店舗以上】
<例えばこんなお店>
1.今や世界から注目を集める「アメ横」の高架下!一見、活気ある鮮魚店と思いきや、お店の奥を見ると店頭に並...
業態 イタリアン
居酒屋
和食全般
都内の居酒屋25店舗でホールスタッフを募集します!

株式会社浜倉的商店製作所 魚浜/安宅丸/上野産直飲食街「魚○」「牛○」「むつ味」「バル貝○」ほか、都内25店舗以上

最終更新日:2018年10月02日
掲載終了予定日:2018年11月02日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆料理長に昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(売上・利益によります。一般社員は1回8万円、料理長・店長クラスは1回16万...

勤務地 【東京都内の居酒屋25店舗以上】
<例えばこんなお店>
1.今や世界から注目を集める「アメ横」の高架下!一見、活気ある鮮魚店と思いきや、お店の奥を見ると店頭に並...
業態 イタリアン
居酒屋
和食全般
産直食材と手作りにこだわる都内の居酒屋20店舗以上で料理長候補!

株式会社浜倉的商店製作所 魚浜/安宅丸/上野産直飲食街「魚○」「牛○」「むつ味」「バル貝○」ほか、都内25店舗以上

最終更新日:2018年09月28日
掲載終了予定日:2018年10月31日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:調理スタッフ
給与

月給:300,000円〜800,000円
※昇給随時
※売上・利益により業績給年4回支給

◎これからは、あなたが働き方を決める時代
[1]月給30万~80万円
※フルタイム社員
...

勤務地 【東京都内の居酒屋25店舗以上】
<例えばこんなお店>
1.今や世界から注目を集める「アメ横」の高架下!一見、活気ある鮮魚店と思いきや、お店の奥を見ると店頭に並...
業態 イタリアン
居酒屋
和食全般
産直食材を使用し、手づくりにこだわっています

株式会社浜倉的商店製作所 魚浜/安宅丸/上野産直飲食街「魚○」「牛○」「むつ味」「バル貝○」ほか、都内25店舗以上

最終更新日:2018年10月02日
掲載終了予定日:2018年11月02日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆店長昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(売上・利益によります。一般社員は1回8万円、料理長・店長クラスは1回16万円の...

勤務地 【東京都内の居酒屋25店舗以上】
<例えばこんなお店>
1.今や世界から注目を集める「アメ横」の高架下!一見、活気ある鮮魚店と思いきや、お店の奥を見ると店頭に並...
業態 イタリアン
居酒屋
和食全般
産直食材と手作りにこだわる都内の居酒屋25店舗以上で店長候補!

新着 株式会社浜倉的商店製作所 「アメ横ガード下飲食街」

最終更新日:2018年10月16日
掲載終了予定日:2018年11月07日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長・統括料理長(候補)
給与

月給:350,000円〜1,000,000円
■ブランド料理長に昇格後は月給45万円〜
■昇給随時
■業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年...

勤務地 <2018年9月下旬、新たな"たまり場"がアメ横に誕生>
■アメ横ガード下飲食街
東京都台東区上野6-4-13

<出店予定店舗>
■鮮魚酒場 鮨〇
■串カツ勝...
業態 洋食全般
居酒屋
和食全般
チームメンバーと協力し、あなたの個性を活かした横丁作りにぜひ取り組んでください!

終了間近 株式会社浜倉的商店製作所 「日比谷丸ごと一軒産直飲食街」魚河岸酒場&貝炉端・牛酒場・鳥酒場

最終更新日:2018年09月19日
掲載終了予定日:2018年10月19日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
■昇給随時
■業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650万円/27歳 店長職 経験5年/入...

勤務地 <2018年3月28日OPEN☆ビルまるごと一棟をうめつくす"産直飲食街"がラインナップ予定>

■日比谷丸ごと一軒産直飲食街
東京都千代田区有楽町1-14-2...
業態 洋食全般
居酒屋
和食全般
2018年3月28日OPEN☆ビルまるごと一棟をうめつくす"産直飲食街"がラインナップ。

新着 株式会社浜倉的商店製作所 「アメ横ガード下飲食街」

最終更新日:2018年10月16日
掲載終了予定日:2018年11月07日
  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備
  • 募集職種:店長・統括マネジャー(候補)
給与

月給:350,000円〜1,000,000円
■統括店長に昇格後は月給45万円〜
■昇給随時
■業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収65...

勤務地 <2018年9月下旬、新たな"たまり場"がアメ横に誕生>
■アメ横ガード下飲食街
東京都台東区上野6-4-13

<出店予定店舗>
■鮮魚酒場 鮨〇
■串カツ勝...
業態 洋食全般
居酒屋
和食全般
チームメンバーと協力し、あなたの個性を活かした横丁作りにぜひ取り組んでください!

終了間近 株式会社浜倉的商店製作所 「日比谷丸ごと一軒産直飲食街」魚河岸酒場&貝炉端・牛酒場・鳥酒場

最終更新日:2018年09月19日
掲載終了予定日:2018年10月19日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
■昇給随時
■業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650万円/27歳 店長職 経験5年/入...

勤務地 <2018年3月28日OPEN☆ビルまるごと一棟をうめつくす"産直飲食街"がラインナップ予定>

■日比谷丸ごと一軒産直飲食街
東京都千代田区有楽町1-14-2...
業態 洋食全般
居酒屋
和食全般
ビルまるごと一棟を"産直飲食街"で埋め尽くす予定です。

株式会社浜倉的商店製作所 「新橋ガード下横丁」

最終更新日:2018年09月25日
掲載終了予定日:2018年10月25日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
■店長昇格後は月給40万円〜
■昇給随時
■業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650万円...

勤務地 <2018年3月初旬 "横丁"がついに新橋に誕生>
■新橋ガード下横丁
東京都港区新橋1-13-3

<出店予定店舗>
■魚河岸寿司酒場 鮨〇
■おばんざいと京...
業態 洋食全般
居酒屋
和食全般
コンセプトに制限がない自由な当社で、あなたの個性を活かしたお店作りを実現させてください。

株式会社浜倉的商店製作所 「おばんざい家」

最終更新日:2018年09月25日
掲載終了予定日:2018年10月25日
  • 正社員
  • 社保完備
  • 募集職種:和食料理人(料理長候補)
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆料理長に昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給

【年収例】
年収1000万円/41歳 ユニット長/入社5年
年収650...

勤務地 <2017年11月30日 OPEN!>
■おばんざい家
東京都中央区日本橋人形町1-5-14
業態 創作・ダイニング
和食全般
"ほっこり"を感じていただけるお店、をテーマにぜひ当店であなたの技術を輝かせてください。

株式会社浜倉的商店製作所 銀座コリドー街「RIB HOUSE/OCEAN HOUSE」

最終更新日:2018年09月26日
掲載終了予定日:2018年10月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆店長昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(業績達成の場合。一般社員は1回24万円、料理長・店長クラスは1回50万円の実績...

勤務地 【東京/銀座】
「RIB HOUSE/OCEAN HOUSE」
東京都中央区銀座6-2-10 合同ビルディング1F

<例えば他にこんなお店があります!>
1....
業態 洋食全般
創作・ダイニング
バール・バー
銀座コリドー街のランドマーク的なお店。お客様&現場の笑顔が溢れるお店に!

株式会社浜倉的商店製作所 「上野 産直飲食街」

最終更新日:2018年09月26日
掲載終了予定日:2018年10月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆店長昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(業績達成の場合。一般社員は1回24万円、料理長・店長クラスは1回50万円の実績...

勤務地 【東京/上野】◆新店がオープンしました!◆
「上野産直飲食街」
東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野1F

<例えば他にこんなお店があります!>
今や世...
業態 創作・ダイニング
居酒屋
和食全般
新築ビルファンデス上野の1階店舗!浜倉的の中核業態「産直飲食街」の新店で料理長候補として活躍!

株式会社浜倉的商店製作所 銀座コリドー街「RIB HOUSE/OCEAN HOUSE」

最終更新日:2018年09月26日
掲載終了予定日:2018年10月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:料理長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆料理長昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(業績達成の場合。一般社員は1回24万円、料理長・店長クラスは1回50万円の実...

勤務地 【東京/銀座】
「RIB HOUSE/OCEAN HOUSE」
東京都中央区銀座6-2-10 合同ビルディング1F

<例えば他にこんなお店があります!>
1....
業態 洋食全般
創作・ダイニング
バール・バー
幅広い調理技術を学べる「浜倉的商店製作所 」で成長してください!

株式会社浜倉的商店製作所 「御座船 安宅丸(ゴザブネ アタケマル)」

最終更新日:2018年09月26日
掲載終了予定日:2018年10月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:店長候補
給与

月給:350,000円〜800,000円
◆店長昇格後は月給40万円〜
◆昇給随時
◆業績給年4回支給(業績達成の場合。一般社員は1回24万円、料理長・店長クラスは1回50万円の実績...

勤務地 <東京/港区海岸>
日の出乗り場/東京都港区海岸2-7-104

<その他にこんなお店があります>
1.今や世界から注目を集める「アメ横」の高架下!一見活気ある...
業態 居酒屋
和食全般
産直食材と手作りにこだわる「御座船 安宅丸」で、店長候補としてご活躍ください!

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