歴史と伝統を守っていく!老舗飲食店で働こう!

歴史と伝統を守っていく!老舗飲食店で働こう!

老舗料理店の求人情報をピックアップ!

◎先代から受け継がれてきた調理技術
◎歴史的建造物がかもしだす独特の雰囲気と味わい
◎伝説のお店から、のれん分けを許された名店

歴史と伝統を守りながら創業から数十年以上、
その時代の味とたたずまいを再現してきた名店には、
一時代では築けない調理と接客のノウハウがあります。

他の飲食店にはない伝統を継承したい方、
ぜひこの機会に、ご応募してみてください。
歴史と伝統を守っていく!老舗飲食店で働こう!の求人一覧
24件の飲食求人中 1 20 件を表示

新着 有限会社まるます家 『鯉とうなぎのまるます家 総本店』

最終更新日:2020年01月24日
掲載終了予定日:2020年02月20日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • 募集職種:和食調理スタッフ
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年3回

【給与例】
経験者(10年以上)…月給35万円~
★鰻の調理経験がある方は優遇します!

※試用期間1ヵ月...

勤務地 『鯉とうなぎのまるます家 総本店』
東京都北区赤羽1-17-7
業態 居酒屋
和食全般
「赤羽駅」東口より徒歩3分。今年で創業70年を迎える、朝から夜まで客足の絶えない老舗です。

60年以上の歴史をもつ、オリジナルのハム・ソーセージメーカー。

最終更新日:2020年01月09日
  • 契約社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ(店長候補)
給与

月給:250,000円〜330,000円
◎昇給あり
◎賞与/年2回

【給与テーブル】
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~

【給与例】
店長/月給30万円~

※契...

勤務地 <東京都内/ファストフード店>
■品川店/品川区東品川
■蒲田店/大田区東矢口
■上池台店/大田区上池台
■大森店/大田区大森北
業態 中食(惣菜・宅配など)
お客様に信頼いただける商品を提供し、高級ハムソーセージメーカーとして長らく愛されてきた当社。

60年以上の歴史をもつ、オリジナルのハム・ソーセージメーカー。

最終更新日:2020年01月09日
  • 契約社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ(店長候補)
給与

月給:250,000円〜330,000円
◎昇給あり
◎賞与/年2回

【給与テーブル】
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~

【給与例】
店長/月給30万円~

※契...

勤務地 <東京都/ファストフード店>
■青物横丁店/品川区南品川
■学芸大学店/目黒区鷹番
■大森西口店/大田区山王
■祐天寺店/目黒区祐天寺
業態 ファストフード
設立以来60年以上にわたって、精肉・食肉の加工・販売を行ってきた当社。

60年以上の歴史をもつ、オリジナルのハム・ソーセージメーカー。

最終更新日:2020年01月09日
  • 契約社員
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】店舗スタッフ(店長候補)
給与

月給:250,000円〜330,000円
◎昇給あり
◎賞与/年2回

【給与テーブル】
未経験者/月給25万円~
経験者/月給28万円~

【給与例】
店長/月給30万円~

※契...

勤務地 <東京都内2店舗>
■鶏肉・焼鳥専門店/新宿区西新宿
■精肉店/渋谷区千駄ケ谷
業態 中食(惣菜・宅配など)
食品・小売・流通
その他
今回は東京都内に展開する自社ブランドの2店舗にて、店舗スタッフを募集!

昭和2年創業、完全個室のおもてなしで味わう日本料理店グループを経営する企業

最終更新日:2019年12月26日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】ホールスタッフ(店長・マネージャー候補)
給与

月給:270,000円〜400,000円
◎昇給/年2回(4月・10月)
◎賞与/年2回(7月・12月)
※主任クラス以上が対象で、年間約2カ月分

※経験・能力などを考慮のうえ、決...

勤務地 <都内にある日本料理店/11店舗同時募集>
◎赤坂茶寮/千代田区永田町
◎銀座本店/中央区銀座
◎銀座茶寮/中央区銀座
◎有楽町店/千代田区丸の内
◎虎ノ門茶寮...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
店長経験を活かして、即戦力として活躍できるチャンス!

独自の外食ブランド展開と、学校・企業給食で成長をつづける企業

最終更新日:2019年11月26日
給与

月給:250,000円〜300,000円
※上記給与には、みなし残業代60時間分を含む(7万5,975円~)超過分は別途支給
※試用期間:3ヶ月(待遇変動なし)

【年収の目安】料理...

勤務地 東京都品川区大崎にある焼肉店
業態 焼肉
特選黒毛和牛とソムリエセレクトのワインが自慢★

神奈川県の葉山町にあるゴルフ場。企業理念は「すべての方に愛され信頼される会社を目指します」

最終更新日:2019年10月30日
給与

月給:200,000円〜300,000円
【年収のモデルケース】
月給×12ヶ月+賞与1.1か月(2017年)
経験者50歳/入社2年目/年収450万円以上

※試用期間3ヶ月あり(...

勤務地 <新逗子/ゴルフ場内のレストラン>
神奈川県三浦郡葉山町木古庭
業態 洋食全般
和食全般
中華料理
美しいロケーションのもと、調理を存分に楽しんでください。

日本橋で昭和12年(1937年)創業の老舗・本格洋食レストランを経営。鉄板焼、カフェ、不動産事業も展開。

最終更新日:2019年07月31日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】ホールスタッフ
給与

月給:220,000円〜250,000円
◆昇給・賞与あり

<収入イメージ>
スタッフレベル/月給22万~30万円
店長レベル/30万~35万円

※試用期間3カ月あり/期間中は、...

勤務地 <日本橋駅徒歩2分に位置する老舗洋食店>
東京都中央区日本橋
業態 洋食全般
カフェ
ステーキ・鉄板焼

日本橋で昭和12年(1937年)創業の老舗・本格洋食レストランを経営。鉄板焼、カフェ、不動産事業も展開。

最終更新日:2019年06月07日
  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ
給与

月給:220,000円〜250,000円
【年収モデルケース】
月給×12か月+賞与2回

<月給>
店長クラス:月給30万円~35万円
一般スタッフ:月給22万円~30万円

※試...

勤務地 東京都中央区
業態 洋食全般
カフェ
ステーキ・鉄板焼

昭和8年(1933年)創業以来「本物のおいしさ」を追求し続ける多店舗展開企業。

最終更新日:2019年02月14日
給与

月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※契約社員:1年ごとの更新
(スキ...

勤務地 <横浜市西区/洋食レストラン>

神奈川県横浜市西区南幸
業態 フレンチ
イタリアン
洋食全般
横浜駅直結の和牛ハンバーグ専門店!

丹波食材を使ったスイーツの製造・販売や、カフェの運営を行う企業。

最終更新日:2019年01月17日
給与

月給:200,000円〜260,000円
※試用期間6ヶ月(期間中の待遇変動なし)

◆賞与年2回
◆残業が発生した際の残業代は全額支給

【年収のモデルケース】
月収25万円×12...

勤務地 <創業100年以上の和洋菓子メーカー(東京営業課)>
東京都千代田区東神田
業態 パティスリー・製菓
1912年(大正元年)から続く手作りお菓子にこだわった企業。業績は右肩上がりで成長しています。

創業72年!「食」に関わる3つの事業を展開する成長企業!

最終更新日:2018年12月07日
給与

月給:195,000円〜250,000円
◎賞与/年1回(12月:0.5カ月~1カ月分)

※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/給与などの変動はありま...

勤務地 <東京都足立区>
◎「食」に関わる事業を展開する企業の「お弁当・ケータリングサービス事業部」

東京都台東区浅草
業態 中食(惣菜・宅配など)
食品・小売・流通
その他
法人のルート営業や新規開拓営業の経験がある方必見!

昭和2年創業、完全個室のおもてなしで味わう日本料理店グループを経営する企業

最終更新日:2018年12月04日
  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備
  • お祝い金対象求人
  • 募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(調理主任候補)
給与

月給:280,000円〜350,000円
◎昇給/年2回(4月・10月)
◎賞与/年2回(7月・12月)
※主任クラス以上が対象で、年間約2カ月分

※経験・能力などを考慮のうえ、決...

勤務地 <都内にある日本料理店/10店舗同時募集>

◆赤坂茶寮/千代田区永田町
◆銀座本店/中央区銀座
◆銀座茶寮/中央区銀座
◆有楽町店/千代田区丸の内
◆虎ノ門茶...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
和食調理経験を活かして、即戦力として活躍しませんか。

江戸末期創業のウナギの名店を運営。100年以上の歴史を誇ります。

最終更新日:2019年05月17日
給与

月給:250,000円〜350,000円
◎昇給あり
◎賞与あり

※上記は固定残業代(45時間分・61,400円~73,700円)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月(期間...

勤務地 東京都中央区銀座

※転勤はありません
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
銀座駅から徒歩1分。慶応2年創業のうなぎ料理の名店で、調理スタッフを募集!

1872年創業。140年という時を超え、鴨のほんとうのおいしさを今に伝えています。

最終更新日:2018年11月26日
給与

月給:250,000円〜300,000円
◎昇給あり

<年収例>
入社1年目(29歳):年収336万円

※経験・スキルを考慮し、決定します
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇変動なし...

勤務地 東京都中央区東日本橋
業態 日本料理・割烹・懐石
1872年創業の合鴨料理店にて、キッチンスタッフとしてご活躍いただける方を募集します。

現在、4業態8店舗を運営中。お客様の笑顔を創造するフードカンパニーです。

最終更新日:2018年07月03日
給与

月給:250,000円〜405,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します

◎賞与年2回あり(実績:2か月分)

【年収例】
24歳(経験2年)/年収300万円
45歳(経験5...

勤務地 <東京都内の老舗ラーメン店>
千代田区外神田
墨田区太平
業態 ラーメン
<急募>秋葉原・錦糸町で展開中のラーメン店で副店長(店長候補)としてご活躍を!

明治28年の創業以来、変わらぬ味を守り続ける老舗牛なべ店

最終更新日:2018年05月07日
給与

月給:252,000円〜272,000円
※固定残業代として45h分(7万6,000円~8万6,000円)を含む。45h超過分については追加で支給
※スキル・経験により考慮します
※...

勤務地 【神奈川/横浜】
神奈川県横浜市中区曙町
業態 和食全般
明治28年に創業。老舗の牛鍋屋で料理長としてご活躍ください。

創業は明治28年。120年以上もの歴史を守りながら、さらなる進化を続けている老舗企業。

最終更新日:2019年05月08日
給与

月給:200,000円〜300,000円
◇昇給・賞与あり
◇残業代別途支給

<給与例>
主任:月給25万円~30万円
副調理長:月給30万円~
調理長:月給35万円~

<年収例...

勤務地 <東京エリア>
日本橋人形町、銀座・新橋、上野広小路駅・上野御徒町、有楽町、西新宿、千駄ヶ谷

<千葉エリア>
舞浜

※転勤なし(エリア内異動あり)
※希望を...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
明治28年(1895年)創業の、すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店

創業は明治28年。120年以上もの歴史を守りながら、さらなる進化を続けている老舗企業。

最終更新日:2019年05月08日
給与

月給:300,000円〜350,000円
◇昇給・賞与あり
◇残業代別途支給

<給与テーブル>
副店長:月給30万円~
店長:月給35万円~

※試用期間3ヵ月あり

勤務地 <東京エリア>
日本橋人形町、銀座・新橋、上野広小路駅・上野御徒町、有楽町、西新宿、千駄ヶ谷

<神奈川エリア>
横浜

<千葉エリア>
舞浜

※転勤なし(エ...
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
明治28年(1895年)創業の、すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店

創業は明治28年。120年以上もの歴史を守りながら、さらなる進化を続けている老舗企業。

最終更新日:2019年05月08日
給与

月給:250,000円〜300,000円
◇昇給・賞与あり
◇残業代別途支給

<給与例>
主任:月給25万円~30万円
副調理長:月給30万円~
調理長:月給35万円~

<年収例...

勤務地 ◇人形町本店 /東京都中央区日本橋人形町
◇東京ミッドタウン店/東京都港区赤坂

※転勤なし
業態 和食全般
日本料理・割烹・懐石
ステーキ・鉄板焼
ライブ感あふれるカウンターで、こだわりのステーキや旬の食材を焼き上げる

あなたへのオススメ求人

転職支援(無料)を利用して、3万円もらえるお祝い金キャンペーン中!!