RYORININ’s EMERGING DREAMに関する記事一覧

クックビズ総研には「RYORININ’s EMERGING DREAM」に関する記事が4件掲載されています。
話題の「RYORININ’s EMERGING DREAM」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。

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  若手料理人の登竜門「RED U-35 2018」最終審査は未来に伝える”授業”

  2018年11月22日 | トレンド＆ニュース

  若手料理人を発掘・応援するコンペティション「RED U-35」。2018年大会最終審査の課題は「授業をすること」でした。新世代の料理人たちはどんな「授業」を行ったのか？その内容や演出から、未来の食の在り様や、新たな料理人像が垣間見えました。

  

  のび子
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  「RED U-35 2018」ファイナル結果発表！歴代最年少王者が誕生！！

  2018年11月7日 | トレンド＆ニュース

  若き才能ある料理人の発掘・応援を目的とした日本最大級の料理コンペ「RED U-35 2018」。その頂点となる“レッドエッグ”が決まりました！各賞は誰の手に？受賞者のコメントや、授賞式後に審査員長が語った審査の裏側もレポートします。

  

  のび子
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  若手料理人の登竜門「RED U-35」2017大会レポート

  2017年11月24日 | トレンド＆ニュース

  35歳未満の若き才能ある料理人の発掘・応援を目的とした日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」の2017年グランプリ受賞者が決定しました！ 11月5日・6日に2日間連続で行われた最終決戦の様子をレポートします。

  

  konaga
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  次世代型の料理人コンテスト「RED U-35」のココがすごい！5つのポイント。

  2017年5月17日 | トレンド＆ニュース

  料理人が技と技で競う合う料理コンテストは、毎年数多く開催されますが、その中でも「RED U-35(RYORININ’s EMERGING DREAM) 」は、35歳以下の若き料理人の「頂点」を決めると行っても過言ではない大会です。いったい何が凄いのでしょうか？ その秘密に迫ります。

  

  osasai