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暑くなると食べたくなるのが、かき氷。今回紹介するのはスイーツのかき氷ではなく、料理としてのかき氷。かき氷をプラスすることで、暑い季節にぴったりの涼やかな一品に!そんな料理が味わえるお店と、自宅で気軽に作れるレシピをご紹介します。