クックビズ総研には「料理」に関する記事が9件掲載されています。話題の「料理」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
美味しい料理を作る時に手助けとなるレシピ動画が、最近大きく変わり始めています。今回は、料理レシピや調理の様子を動画で楽しく学べるレシピ動画サイトをご紹介。サイトごとに工夫を凝らした動画が作られていて、便利なサービスも提供されていますよ!
2022年も日本人のお正月には欠かせないおせち料理。おせち料理の語源や各食材に込められたげんかつぎの意味などを食材・調理法に分けて一挙に紹介。取引先の方におせち料理をお渡しするようなビジネスシーンにも役に立つ豆知識を、食材ごとにご紹介します。
誰でも簡単に好きなものを出力できる「3Dプリンター」。これまでは物体を3Dで印刷するだけでしたが、現在それが「フードプリンター」という形で「食」の領域にも拡がりつつあります。今回はそんなフードプリンターの技術と今後の可能性ついてご紹介します。
レシピを探すのが面倒臭い。そんな時に役に立つ、フーディーダイス(FOODIE DICE)をご存知ですか?フーディーダイス(FOODIE DICE)は、サイコロを振るだけでレシピが決まる、アメリカ発のクッキングツールです!18万6千通りものレシピが簡単に楽しく見つかる、そんな新感覚…
キャンプやBBQなどアウトドアで使う調理器具。今回はそんなアウトドアの調理器具の中でも、料理もできてスマホの充電もできるといったハイテクな便利グッズを3つ厳選してご紹介します!
ミールキットとは調理する前の肉や魚、野菜などの食材をひとまとめにして配達してくれるサービスです!近年、成長が著しいミールキットとうサービスは忙しい人の食生活を非常に便利にしてくれます。今回はそんなミールキットについてご紹介します。
「世界三大◯◯」ってよく聞きますよね?今回は、世界三大~の中でも食に関する3つをご紹介します。ちょっとした豆知識で他の人に差をつけちゃいましょう!
トロピカルフルーツの定番果物とも言えるパイナップル。さわやかな酸味と甘さでそのまま食べても美味しいのですが、料理の材料としてパイナップルを取り入れるお店が存在します。贅沢にパイナップルが入ったカレーやラーメンって!?驚きのパイナップル料理を食べてみて…
今大ブームを巻き起こしている卵の新しい食べ方「冷凍卵」。生の卵を殻のまま冷凍することによって、これまでの卵にはできなかった料理ができるようになりました。今回はそんな可能性を秘めた冷凍卵をご紹介します。