クックビズ総研には「原宿食サミット」に関する記事が2件掲載されています。話題の「原宿食サミット」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
2020年夏、東京でオリンピック・パラリンピックが開催されます。選手村の食事は?飲食店の対応は?各分野の専門家が登壇する「原宿食サミット」のトークセッションから、「食とオリンピック」のテーマを取り上げて内容をご紹介します。
2019年1月、第2回「原宿食サミット」が開催されました。食に関するタイムリーなトピックスを、各分野の最前線にいるスペシャリストが語るこのイベント。2日間の日程で論じられた12のテーマの中から「食品ロス」のセッションにフォーカスしてレポートします。