クックビズ総研には「中食」に関する記事が3件掲載されています。話題の「中食」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
中食・外食・小売業界の商談展示会「FOOD STYLE Kyushu」内企画として、一般社団法人日本惣菜協会 九州支部主催の『第3回 お弁当・お惣菜メニュー提案CUP』のエントリー受付が、「FOOD STYLE Kyushu」公式HP内にて2021年6月1日(火)より開始しました。
「外食ビジネスウィーク2021/全国 食の逸品EXPO」が2021年10月に開催予定。出展申込み締め切りは2021年5月末まで!外食・中食・小売など、生活に欠かせない食業界のバイヤーは新商品・新サービスの導入に動き出しています。
近年、コロナ禍での「おうちじかん」の増加で注目を集め、テイクアウトやデリバリーサービスとあわせて一般化してきた「中食」。この中食ブームの要因や、中食市場へ参入するメリット・デメリット、参入時のポイントについて紹介します。