クックビズ総研には「ホテル」に関する記事が5件掲載されています。話題の「ホテル」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
イタリアに渡って11年。トスカーナ料理に魅せられ、地中海を望むホテルでミシュランにも掲載されるレストランシェフとして活躍する日本の料理人にインタビュー。トスカーナ料理の魅力と暮らしぶりについてお聞きしました。
食べる側の“わくわく”を最大限に引き出す「楽味」スタイルでホテルの日本料理レストラン内割烹の料理長を務める宮下 司さん。料亭と割烹のどちらもの日本料理の魅力を知り、和食一筋の宮下さんが料理人として感じる、醍醐味とは?割烹料理人の肉声に迫ります。
奥伊吹観光株式会社 が運営する滋賀県米原市にある人気のグランピング施設「GLAMP ELEMENT(グランエレメント)」が、2月17日に東京ビックサイトにて開催された「第五回旅館甲子園」のわずか3組の決勝大会を競い見事にグランプリを獲得しました。
東海エリアの旅館・ホテルの飲食求人をまとめました。静岡・伊豆のリゾートから飛騨高山の隠れ旅館まで。東海エリアで人気の旅館・ホテルをチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。
東京エリアのTVや雑誌等のメディアでいま話題の飲食店・ホテルが募集している飲食求人をまとめました。ミシュランを獲得した店から話題のうどん店まで。人気店をチェックして気になる求人があればぜひ応募してみましょう。