クックビズ総研には「フルーツ」に関する記事が4件掲載されています。話題の「フルーツ」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
日本有数の柿の名産地・奈良県五條市。この地に6代続く堀内果実園があります。標高400mの地で育つ芳醇な果物は高級フルーツとして海外で大人気。代表・堀内さんに、農業、海外への販路開拓、飲食業界への参入からブランド戦略について伺いました。
トロピカルフルーツの定番果物とも言えるパイナップル。さわやかな酸味と甘さでそのまま食べても美味しいのですが、料理の材料としてパイナップルを取り入れるお店が存在します。贅沢にパイナップルが入ったカレーやラーメンって!?驚きのパイナップル料理を食べてみて…
関ジャニ∞の村上くんとマツコ・デラックスの番組「月曜から夜ふかし」で紹介された1本650円のフィリピン産の最高級バナナです。クリームチーズのような食感と濃厚な甘みが特徴のこのバナナ。一度は食べてみたいものです。
今回ご紹介するのは、女性を中心に大流行中のドリンク「コールドプレスジュース」。ダイエットや美肌に効果があるとして道端ジェシカやローラも愛用中だとか。このコールドプレスジュースの効果やダイエット法についてまとめました。