クックビズ総研には「バリラ」に関する記事が2件掲載されています。話題の「バリラ」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
オリジナルパスタ料理の国際コンクール「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」2019年大会の日本代表シェフが決定しました!パリで開催される本選への出場権を手にしたのはどのシェフでしょうか?3人のファイナリストが臨んだ最終選考会の模様をレポートします。
〝パスタ界のW杯〟とも称される「ワールド・パスタ・マスターズ」は、世界各国の若手イタリアンシェフが競うパスタ料理の国際競技会です。2018年大会の日本代表に選ばれた平田明珠シェフに予選を振り返っていただき、世界大会への意気込みを聞きました。