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1972年にフランスで創刊されたレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」。アジア地域唯一の展開国となる日本版の第5刊目『ゴ・エ・ミヨ 2021』が2月17日(水)より発売となります。「今年のシェフ賞」はHAJIMEの米田 肇氏が受賞となりました。