食のサステナブルAWARDに関する記事一覧

クックビズ総研には「食のサステナブルAWARD」に関する記事が3件掲載されています。
話題の「食のサステナブルAWARD」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。

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  僕ら料理人に「サステナブル」がなぜ必要か。未来の自分たちのために、飲食店が“今”できること【リレーインタビューVol.6】

  2021年4月28日 | キャリア

  飲食業界でも注目される「サステナブル」。RED U-35 spinoff「食のサステナブルAWARD」で金賞を受賞した料理人・神田 風太さんをインタビューし、次代を担う料理人が「サステナブル」をどうとらえ、実際にどのような取り組みを行っているか、たずねました。

  

  クックビズ総研編集部
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  「RED U-35」スピンオフ大会「食のサステナブルAWARD」で「サステナブル金賞」10組を発表！

  2021年3月3日 | トレンド＆ニュース

  日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」のスピンオフ大会「食のサステナブルAWARD」が開催。2月26日（金）に行われた審査会で、SEEDS10「サステナブル金賞」10組が選出されました。

  

  クックビズ総研編集部
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  「RED U-35」スピンオフ大会『食のサステナブルAWARD』開催！12月23日より応募受付開始

  2020年12月23日 | トレンド＆ニュース

  「RED U-35」のスピンオフ大会として「食のサステナブルAWARD」が開催。12月23日（水）よりWEBで応募受付を開始します。食のサステナビリティ（持続可能性）をテーマに、食の未来を変革するようなアイデア、アクション、ビジネスなどの行動企画について、提案された資料…

  

  クックビズ総研編集部