関西に関する記事一覧
クックビズ総研には「関西」に関する記事が7件掲載されています。
話題の「関西」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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春を代表する和菓子「桜餅」、関東と関西では別モノって知ってた？2019年3月29日 | 食文化春と言えば、桜。淡いピンク色が可愛らしい「桜餅」は、桜の時期にだけ楽しむことができる春の和菓子です。実はこの「桜餅」、関東風と関西風で全く異なることをご存じですか？ここでは桜餅の東西の違いについてご紹介します。
ライター天野 -
こんなに違うの？すき焼き＜関東 vs 関西＞比較2019年2月18日 | 食文化大人から子供まで大好きな「すき焼き」ですが、実は関東と関西で、作り方も味もかなり違うことをご存知ですか？関東では「割り下」という合わせ調味料を使いますが、関西では砂糖や醤油を順番に加えていくのが一般的です。東西のすき焼きの違いに迫ります。
KISARAGI SYU -
こんなに違う？関東と関西のおでんを比較＆珍しい「ご当地おでん」2018年12月27日 | 食文化老若男女に人気で、日本の冬に欠かせない定番メニューのひとつ「おでん」。実は地域によって具や味に違いがあるって、ご存じでしたか？ 今回は、関東と関西の味と具材の違いについて比較解説。珍しい「ご当地おでん」もご紹介します！
はなちゃん -
大阪でケータリングを選ぶならここ！思い出に残る人気のサービスをご紹介【関西編】2016年5月25日 | ライフスタイル大阪の素晴らしいケータリングを提供してくれるおすすめの会社をご紹介します！単なる”出前”ではなく、会場決めから空間演出まで手がけ、そしてメインの料理にも一切の妥協を許さない。そんなこだわりをぜひご参考に。
ryonz -
関西初出店！「レッドロブスター」が大阪ユニバーサル・シティウォークに登場2015年7月24日 | トレンド＆ニュースアメリカ発のシーフード料理チェーン「レッドロブスター」がついに関西上陸です。記念すべき関西第一号店は大阪ユニバーサル・シティウォーク。 関西の誇るテーマパークユニバーサルスタジオジャパンの目の前に出店されました！
ryonz -
関西に手打ちそばの文化を広め、ブランド力と技術力で魅了する【株式会社有喜屋 代表取締役 三嶋 吉晴氏】2014年2月14日 | 飲食店ノウハウ
クックビズ総研編集部 -
おもてなしの達人が関西に初集結！「S1エキシビジョン2014」に潜入2014年2月10日 | トレンド＆ニュース クックビズ総研編集部