郷土料理に関する記事一覧

クックビズ総研には「郷土料理」に関する記事が21件掲載されています。
話題の「郷土料理」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。

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  「フェジョアーダ」「フリッタータ」って知ってますか？【世界の料理をアルファベット順にご紹介！第6弾】

  2015年9月7日 | 食文化

  世界の料理をアルファベット順にご紹介する企画第6弾は「F」！今回は多くの方が一度は聞いたことがあるであろう料理をご紹介していますが、その料理の歴史なども同時にご紹介しています。豆知識として知っておいたらどこかで自慢できるかも？

  

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  「エゼ」「エンモミフロー」って知ってますか？【世界の料理をアルファベット順にご紹介！第5弾】

  2015年7月27日 | 食文化

  世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第5弾です。今回は、ポルトガルや、アルゼンチンなど４種類の世界の料理を紹介します。みなさん、この料理聞いたことありますか？

  

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  「ダーティ・ライス」「ドブラジーニャ」って知ってますか？【世界の料理をアルファベット順にご紹介！第4弾】

  2015年7月8日 | 食文化

  世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第4弾の「D」に突入。アフリカ地方の料理からヨーロッパ、アメリカまで幅広くご紹介。今回も聞いたこともないような珍しい料理ばかりです。

  

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  「コーヴィ・ア・ミネイラ」「チピロネス・エン・ス・ティンタ」って知ってますか？【世界の料理をアルファベット順にご紹介！第3弾】

  2015年6月30日 | 食文化

  世界の料理をアルファベット順に紹介するこの企画も第3弾「C」に突入です。今回は、ベラルーシやスペイン、ブラジルなど５つの国の料理を紹介しています。簡単なレシピも載せていますので是非、ご家庭でも作ってみてください。

  

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  「ビトーチキ」「ビエンメサベ」って知ってますか？【世界の料理アルファベット順に大紹介！第2弾】

  2015年6月19日 | 食文化

  世界の家庭・郷土料理第2弾。今回は、ロシアやイラン・イスラム共和国、ボスニア・ヘルツェゴビナなど５つの国の料理を紹介しています。また、簡単なレシピも紹介しているので是非、ご家庭でも作ってみてください。

  

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  「アホアタオ」「アーシュ」って知ってますか？【世界の料理アルファベット順に大紹介！第1弾】

  2015年5月25日 | 食文化

  世界には私たちの知らない料理がたくさんあります。そんな世界の料理をアルファベット順にご紹介していきます。まず、第1弾は「A」です。「アヒージョ」は聞いたことがありますよね？では「アホアタオ」や「アーシュ」ってご存知ですか？

  

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