米田 肇に関する記事一覧

クックビズ総研には「米田 肇」に関する記事が2件掲載されています。
話題の「米田 肇」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。

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  『ゴ・エ・ミヨ 2021』2月17日発売！「今年のシェフ賞」はHAJIMEの米田 肇氏が受賞

  2021年2月17日 | トレンド＆ニュース

  1972年にフランスで創刊されたレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」。アジア地域唯一の展開国となる日本版の第5刊目『ゴ・エ・ミヨ 2021』が2月17日（水）より発売となります。「今年のシェフ賞」はHAJIMEの米田 肇氏が受賞となりました。

  

  クックビズ総研編集部
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  「レストランHAJIME」米田 肇氏インタビュー。多様な経験と知識をもとに未来をみすえ、進化し続ける新時代の導き手

  2016年4月22日 | キャリア

  正解なき「食」の世界で、彼らはいかに生き、考えたか。料理を志す全てのひとへ贈る、一流料理人たちの仕事論。 多様な経験と知識をもとに未来をみすえ、進化し続ける新時代の導き手、レストランHAJIME 米田 肇氏インタビュー

  

  Foodion編集部