独立に関する記事一覧
クックビズ総研には「独立」に関する記事が6件掲載されています。
話題の「独立」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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イタリアワイン専門のバーを三軒茶屋に開店するまでの道のり／Deposito Bagagli（デポーズィト バガーリ）佐久間努さん2018年12月26日 | キャリア2017年11月、三軒茶屋駅から8分ほど歩いた閑静なエリアに、イタリアワイン専門のワインバー「Deposito Bagagli（デポーズィト バガーリ）」が誕生しました。イタリアワインに魅せられ、自分の店を持ちたいという長年の夢を叶えたばかりのオーナー店主 佐久間努さんに、開…
小林純子 -
5坪で腕試し！独立開業を目指す料理人のための短期賃貸店舗2018年3月12日 | 飲食店ノウハウ開業したいけれど物件が見つからない…、料理の方向性が定まらない…。あと一歩のところで自分の店を持てずにいる料理人が、期間限定で腕試しできる狭小賃貸店舗があります。敷金礼金なし！必要なのは「企画とレシピ」だけ！このスペースを運営するオーナーのビジョンを聞…
のび子 -
35歳からの挑戦！飲食未経験webクリエイターが焼鳥店店主に転身するまで／焼鳥嘉とう 加藤太一さん2017年12月27日 | キャリア35歳の時にweb業界を離れ、北千住の焼鳥店「バードコート」で未経験から5年間修行。2016年3月、東京・三田に「焼鳥 嘉（か）とう」をオープンさせた店主の加藤太一さん。オープンしてすぐ「ミシュランガイド東京2017」でビブグルマンに選出という、華々しいスタートの舞…
小林純子 -
ベーカリー独立開業支援“リエゾンプロジェクト”プロデュースの「La Sylphide（ラ・シルフィード）」がオープン2017年12月13日 | トレンド＆ニュース株式会社おかやま工房（本社・岡山県、代表取締役社長・河上祐隆）が、ベーカリー独立開業支援リエゾンプロジェクトとしてベーカリー「La Sylphide（ラ・シルフィード）」をプロデュース。2017年12月13日(水)に埼玉県坂戸市にオープンします。
クックビズ総研編集部 -
30歳までに独立したい！20代でどんな飲食企業に入社すべき？2015年7月26日 | キャリア独立志向の高い人が若い内に入社すべき企業としては、成長段階にある飲食企業をおすすめします。なぜ成長段階にある飲食企業が良いのか？この記事ではその理由について、飲食専門キャリアアドバイザーの上村が答えます。
クックビズ総研編集部 -
35歳。独立前、最後の転職先に、格安居酒屋チェーンを選んだ理由2014年2月11日 | キャリア クックビズ総研編集部