昆虫食に関する記事一覧
クックビズ総研には「昆虫食」に関する記事が2件掲載されています。
話題の「昆虫食」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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最高のサスティナブル&ダイバーシティフード“昆虫食”が 東京駅「スクエア ゼロ」に集結! 虫グルメフェス Vol.0 ~insect cuisineの世界~2020年11月11日 | イベント・セミナー
株式会社サニーサイドアップが、昆虫食の魅力を継続的に発信し、「insect cuisine(インセクト キュイジーヌ)」という新しい食カテゴリーの確立を目指す“虫グルメフェス実行委員会”を設立。その活動の第一弾として、多様な昆虫食を一度に楽しむ ことができる「虫グルメ…
クックビズ総研編集部 -
サステナブルな社会の実現のために「食」ができるコトとは?持続可能な開発目標「SDGs」2019年5月9日 | トレンド&ニュース
世界各国が取り組もうとしている持続可能な開発目標「SDGs」を知っていますか?そのターゲットには、「食」がかかわる項目も多く含まれています。食のイベント「FOODEX JAPAN 2019」の「SDGs」特設ゾーンを取材し、取り組みの現状を紹介します。
のび子