奈良に関する記事一覧
クックビズ総研には「奈良」に関する記事が5件掲載されています。
話題の「奈良」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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ブランド戦略により急成長！奈良のフルーツを海外へ／株式会社堀内果実園 代表取締役 堀内 俊孝氏2019年11月25日 | キャリア日本有数の柿の名産地・奈良県五條市。この地に6代続く堀内果実園があります。標高400ｍの地で育つ芳醇な果物は高級フルーツとして海外で大人気。代表・堀内さんに、農業、海外への販路開拓、飲食業界への参入からブランド戦略について伺いました。
杉谷淳子 -
奈良県の美味しい食材をご紹介！名物は鹿だけではなかった！2017年6月13日 | 食文化奈良には、全国的にあまり知られていない美味しい食材が数多く存在します。大和野菜、大和当帰、金ごま、大和肉鶏、イチゴ（あすかルビー・古都華）、大和茶といった奈良の美味しい食材を今回はご紹介します。この記事を最後まで読めばきっと奈良を訪れ、その食材の数々…
TKD -
奈良県庁がミシュランの星を獲得！？奈良県のレストラン事業への取り組み2017年4月6日 | トレンド＆ニュース奈良県のアンテナショップ「ときのもり」で展開されるレストランの取り組みについて、奈良県庁にお話をお伺いしましたのでご紹介します。「ときのもり」のレストラン「CIEL ET SOL（シエル エ ソル）」は、何とミシュラン一つ星を獲得した実力派フレンチ。
lily -
奈良公園の入り口に300坪のお店！？新装開店した日本料理「夢窓庵」に伺いました2017年3月24日 | 店めぐり17社コンペで獲得された奈良公園での店舗誘致。2016年11月にオープンされたということで、新装開店された夢窓庵に伺い、お店の事、これからの事など、様々な事をお聞きしてきました。
ichan -
女性のハートをくすぐる梅乃宿酒造。恒例の蔵開きはバリューな企画が目白押し2015年12月4日 | 店めぐり男臭い日本酒の世界に女性ファンを引き入れ、スパークリングタイプなど日本酒における新分野を確立させた梅乃宿酒造さんの蔵開きに行ってきました。
杉谷淳子