和食に関する記事一覧
クックビズ総研には「和食」に関する記事が22件掲載されています。
話題の「和食」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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できる大人の和食のマナー！あなたの作法は大丈夫？2017年2月10日 | 食文化大人になると、慶弔の席や職場の付き合いなどで、改まった場で和食をいただく機会も増えます。和食のマナーがなっていないと、自分が恥をかくだけでなく、相手を不快にさせてしまうかもしれません。あなたは和食のマナーについて自信がありますか？
lily -
OL・フリーターを経てプロの料理人へ！和食と日本酒のマリアージュで奏でる女性料理人2014年9月12日 | キャリアOL・フリーターを経てプロの料理人になられた上治 真弓さんにインタビューしました！和食と日本酒のマリアージュで奏でる女性料理人、必見です。
峯林 晶子（みねばやし あきこ） -
人気和食店の店主が語る今どきの人材育成術とは？「いま何をすべきか」を導く大切さ2014年3月19日 | 飲食店ノウハウ
けんちゃん -
目標は20代で独立！高校中退から和食の世界へ。18歳・料理人の卵2014年3月19日 | キャリア
クックビズ総研編集部 -
和食を世界に！学びとコミュニケーションで日本料理は進化する【たん熊北店 店主 栗栖 正博氏】2014年1月17日 | 食文化 クックビズ総研編集部 -
和食調理9年。7～8社の面接を経て、出逢った理想の環境。積極的な転職活動が実を結ぶ2013年12月12日 | キャリア クックビズ総研編集部 -
「和食」が無形文化遺産へ！裏側を支えた日本料理人「たん熊 北店」店主の栗栖正博さんにインタビュー2013年12月6日 | トレンド＆ニュース 峯林 晶子（みねばやし あきこ）