名古屋に関する記事一覧
クックビズ総研には「名古屋」に関する記事が8件掲載されています。
話題の「名古屋」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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「復興をめざす気持ちです」。初の緊急事態宣言から1年、コロナ禍の飲食店の今をどう乗り切るか【オンライン座談会Vol.32】2021年4月26日 | トレンド＆ニュースコロナ禍で初の緊急事態宣言が発令されてから2度目の春。名古屋の飲食店に勤務する荒川 その美さんを迎えて、コロナ禍の1年を振り返っていただきました。
クックビズ総研編集部 -
飲食人視点での「日本酒」の魅力・楽しさを教えてくれる名古屋の酒屋・ごとう屋さん【オンライン座談会Vol.24】2021年1月12日 | トレンド＆ニュース名古屋市内に和食居酒屋やカフェ5店舗展開する「株式会社満月」に在籍している荒川 その美さん。唎酒師（ききざけし）の資格を持ち、統括サービスリーダーとして活躍する荒川さんに、今回「自分の周りでぜひ紹介してみたい人」をテーマにお話をうかがいました！
クックビズ総研編集部 -
無料モーニングは常識！愛知＆岐阜でみられる独特の喫茶店文化2019年2月8日 | 食文化人口あたりの喫茶店の数がとても多い、「愛知県」と「岐阜県」。コ―ヒー1杯を注文するとたくさんの”おまけ”が付いてくる、独特の喫茶店サービス文化があります。今回は、そんなユニークな喫茶店文化について紹介します。
ゆっか -
贅沢すぎる「名古屋モーニング」一杯のドリンク代でどこまで食べることができるか！？2015年10月28日 | 店めぐりモーニング文化が最も盛んだと言われている愛知県名古屋市に注目し、人気モーニング店をピックアップしました。トーストとゆで卵が無償でついてくるのは基本中の基本？！あなたの知らない名古屋モーニングをお届けします！
jessy -
アメリカ発祥フードトラックが日本で増加中！サラダや包み揚げピザなどが人気2015年9月24日 | 食文化アメリカでお馴染みのフードトラックが日本で増加中！ファーストフードだけではなく、オーガニック食材や作り方にこだわったサラダやドーナツなど、今では様々なフードが手軽に買うことができます。皆さんもランチやおやつに悩んだときはフードトラックで買ってみてはい…
jessy -
愛知・名古屋発の外食チェーンが今アツい！2015年5月1日 | トレンド＆ニュース「カレーハウスCoco壱番屋」や「コメダ珈琲店」、今や知らずと知れた外食チェーンですが、実は名古屋発の企業だということをご存知でしょうか？「名古屋めし」という呼ばれるほど独自の食文化を持つ名古屋には、全国展開する外食チェーンが数多く存在します。今回はそん…
峯林 晶子（みねばやし あきこ） -
40歳を前に名古屋の上場企業・株式会社ジェイプロジェクトへの転職に成功2014年4月30日 | キャリア クックビズ総研編集部 -
飲食チェーン店だからこそ、仕事に欠かせないのは職人魂。【株式会社ル・クール／ヴォーノ・イタリア 橘秀希氏】2013年8月2日 | 飲食店ノウハウ クックビズ総研編集部