クックビズ総研には「メキシコ」に関する記事が2件掲載されています。話題の「メキシコ」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
テキーラやタコスで有名なメキシコですが、実はもう一つメキシコ人が愛してやまないグルメがありました。三種類のメキシコ原産チリを贅沢に使ったシーズニングパウダー 、Tajín(タヒン)。肉料理、サラダにとどまらず、アイスクリームやフルーツにも“シャカシャカ”して…
いよいよ夏本番!今年は世界の屋台グルメを食べ歩きしながら、一味違う夏を過ごしてみてはいかがでしょうか?日本でも食べることができる、世界の屋台グルメ【中南米編】をお届けします。ブラジル、メキシコ、ペルーなどなど、要チェックのイベント盛りだくさんです!