ミシュランガイドに関する記事一覧
クックビズ総研には「ミシュランガイド」に関する記事が5件掲載されています。
話題の「ミシュランガイド」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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「ミシュランガイド東京2020」掲載店発表!トップシェフから集めた受賞コメント2019年11月28日 | トレンド&ニュース「ミシュランガイド東京2020」のセレクションリストが発表になりました。三つ星店のラインナップには大きな変化が。新規掲載店や評価を上げた店を中心に、セレクションの詳細と、シェフのコメントをお届けします。
のび子 -
「ミシュランガイド京都・大阪2020」発表!京都に新たな三つ星が誕生2019年10月15日 | トレンド&ニュース「ミシュランガイド京都・大阪2020」の掲載店が発表されました!今回は京都エリアで新たな三つ星店が2軒誕生。新規掲載店や星を増やした店の情報をお届けします。独自取材による注目店からの受賞コメントは必読です!
のび子 -
「ミシュランガイド東京2019」掲載店発表!今年は新三つ星店が登場!!2018年11月29日 | トレンド&ニュース「ミシュランガイド東京2019」の掲載店が発表になりました。掲載されている飲食店・レストランは484軒。そのうち三つ星店は13軒で、今回新たな三つ星店が登場しました!評価を上げた店、今回初めて星を獲得した店は?注目のセレクションを紹介します。
のび子 -
「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」リリース!バラエティ豊かな新規掲載店を紹介!2018年10月12日 | トレンド&ニュース「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」のセレクションが発表になりました!京都・大阪エリアの新規掲載店や、今回はじめて掲載となった鳥取エリアのセレクション結果などをご紹介。注目店からのコメントもいただきました!
のび子 -
食通が愛するオーベルジュの旅〜イタリア・パルマ地方でクラテッロを堪能!2017年7月11日 | 食文化宿泊できるレストラン「オーベルジュ」を転々としながら旅するのは、食通の憧れ。今回はイタリアのエミリア・ロマーニャ州にある生ハムで有名な町パルマ郊外にある「オーベルジュ」についてご紹介します。
小林純子