クックビズ総研には「ホテルニューオータニ大阪」に関する記事が1件掲載されています。話題の「ホテルニューオータニ大阪」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
超高齢化社会を目前に、高齢者などに配慮する食事のニーズも高まりを見せています。2013年から「やわらかフレンチ」提供している「ホテルニューオータニ大阪」のフランス料理レストラン「SAKURA(サクラ)」の取り組みを紹介します!