ブーランジェに関する記事一覧
クックビズ総研には「ブーランジェ」に関する記事が2件掲載されています。
話題の「ブーランジェ」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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世界トップクラス!神戸発の老舗ベーカリー「ドンク(DONQ)」のこだわり2018年7月10日 | トレンド&ニュース
1960年代に本格的なフランスパンを作り、日本でフランスパンブームを起こした老舗ベーカリー「ドンク(DONQ)」。パン作りにかける職人たちの情熱は脈々と受け継がれ、近年は数々の世界大会で入賞するレベルになっています。日本のフランスパン文化を牽引する、「ドンク…
小林純子 -
充実した環境の中、自由な発想でパンづくりができる。新スタイルのベーカリーショップ2016年4月16日 | キャリア
大阪・堀江にオープンした“北欧の森”をイメージしたベーカリーショップの松下さんと本橋さんに転職のきっかけや二次面接の実技テストについて、入社後の感想などを伺いました!
クックビズ総研編集部