ブラジルに関する記事一覧
クックビズ総研には「ブラジル」に関する記事が4件掲載されています。
話題の「ブラジル」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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夏に飲みたい蒸留酒「カシャッサ」はブラジルの国民酒！日本でじわじわ人気上昇中2019年9月9日 | 食文化日本でバーを中心に知名度をあげているのが、サトウキビを原料としたブラジルの蒸留酒カシャッサ（Cachaça）です。近年輸出量が増加し日本でもファンが増えています。カシャッサとはどんなお酒か、そしておすすめの飲み方や銘柄を日本カシャッサ協会会長の佐藤裕紀さんに…
小林純子 -
ビールのお供にいかがですか？「ジャイアントコーン」「キャッサバ」など、南米食材で作るおつまみをご紹介！2016年5月6日 | レシピ一度食べれば病みつきになること間違いなし！ペルーやブラジルなど、南米中心に栽培されれているジャイアントコーン、キャッサバ、カンチャーコーン。今回はこれらを使った美味しいおつまみを紹介します。
jessy -
肉食女子が次々ハマる！？ブラジル版BBQ「シュラスコ」料理の食べ放題がアツイ！2015年10月22日 | 店めぐり串に牛肉、豚肉、鶏肉などを刺し、炭火でじっくり焼きあげるブラジルの代表的な肉料理「シュラスコ」。年々、知名度もあがり密かなブームとなっている「シュラスコ」の魅力と、「シュラスコ」を存分に満喫できるお店をご紹介します。
jessy -
日本でも食べることができる？！世界の屋台グルメ【中南米編】2015年7月15日 | 食文化いよいよ夏本番！今年は世界の屋台グルメを食べ歩きしながら、一味違う夏を過ごしてみてはいかがでしょうか？日本でも食べることができる、世界の屋台グルメ【中南米編】をお届けします。ブラジル、メキシコ、ペルーなどなど、要チェックのイベント盛りだくさんです！
jessy