クックビズ総研には「パン職人」に関する記事が1件掲載されています。話題の「パン職人」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
日本のパンは世界に通用する?パリ、ベルリン、ミラノでパン職人として活躍している西方 健さんにパンとパン作りの魅力を聞きました。