ハラールに関する記事一覧
クックビズ総研には「ハラール」に関する記事が2件掲載されています。
話題の「ハラール」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
-
ハラールの需要拡大中!日本初開催の「Halfest Tokyo 2018」取材レポート2018年12月14日 | トレンド&ニュース
世界で急成長するハラールビジネス。日本でもムスリム旅行者が増加傾向にあり、ハラールフードやハラール観光などハラールビジネスの動向が注目されています。ここでは2018年11月に開催された日本最大級のハラールビジネスの展示会、日本初開催の「Halfest Tokyo 2018」…
小林純子 -
「ハラル認証」について学ぼう!イスラム教徒のお客様をもてなすには?2014年6月30日 | 食文化
飲食店にとって、イスラム教徒のお客様をおもてなしをする上で忘れてはいけないのが「ハラル認証」。いったい「ハラル認証」とは何なのか?どこで手続きすれば取得できる?そんな疑問に対する答えをご説明します。
クックビズ総研編集部