ジャルダン・クレールに関する記事一覧
クックビズ総研には「ジャルダン・クレール」に関する記事が2件掲載されています。
話題の「ジャルダン・クレール」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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季節感、色彩…フラワーデザイナーが語る料理と花の共通点とは【リレーインタビュー Vol.2】2021年2月22日 | キャリア
リレー形式でインタビュー。今回は、神戸のフレンチ店・スーシェフ森下さんからのバトンで、神戸の花屋「Jardin Clair(ジャルダン・クレール)」代表・フラワーデザイナーの小森 美樹さん。
クックビズ総研編集部 -
神戸の人気フレンチレストランのスーシェフが語る、お店に欠かせない「花屋の小森さん」の存在【オンライン座談会Vol.21】2020年12月18日 | トレンド&ニュース
現在、神戸・三宮のフレンチレストラン「Recette(ルセット)」で28歳の若さでスーシェフを務める森下 裕介さん。クックビズのオンライン座談会にもご参加いただき、いろんなお話を聞かせていただきましたが、今回「森下さんの周りでぜひ紹介したい人」をテーマにお話を…
クックビズ総研編集部