クックビズ総研には「ゴーストレストラン」に関する記事が4件掲載されています。話題の「ゴーストレストラン」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
いまだ収束の兆しが見えないコロナ禍。飲食業界でも中食と外食の垣根がなくなり、デリバリーに参入する飲食店も多くなっています。今回はそんな飲食店の悩みに寄り添い、スピーディーな開業と売上補填に繋がる「ゴーストレストランFC事業」をご紹介します。
2021年春、コロナ感染拡大が止まらず“まん防措置”期間中に開催したオンライン座談会。テーマは「シェフが気になる話題~テイクアウト・デリバリー、ゴーストレストラン」です。
コロナ禍で注目を浴びている新しい飲食店の業態「ゴーストレストラン」。そもそもゴーストレストランって何?メリットは?注意点は?など、気になるゴーストレストランの存在。この記事の中では、そんな疑問にお答えしていきます。
マウンテン株式会社が2021年2月OPEN予定のフードデリバリー・テイクアウト専門のゴーストレストラン用クラウドキッチンビル「キッチンマウンテン」の建設工事に着手し、第一期入居飲食店の募集を12月28日(月)より開始しました。