コツに関する記事一覧
クックビズ総研には「コツ」に関する記事が4件掲載されています。
話題の「コツ」に関する記事をクックビズ総研でお楽しみください。
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【接客初心者向け】お客様に好印象を持ってもらう接客のコツとは？2021年3月2日 | 飲食店ノウハウ飲食店の運営において、料理と同じようにカギを握る「接客」。初めて飲食業界で働くスタッフ向けの「飲食店運営における接客のコツ」について整理しました。接客が不慣れなスタッフへの教育に、ノウハウとして参考にしてみてください。
けんちゃん -
飲食店のバッシングのコツは？効率的にお皿を下げて回転率アップ！2021年2月16日 | キャリア飲食店のバッシングは、店舗の回転率を向上させ、顧客満足度向上にも役立つ重要な要素。効率良くおこなうにはバッシングのタイミングを意識しつつ、お客様の食事を妨げないように注意が必要です。今回はバッシングの最適なタイミングやコツについてご紹介。
けんちゃん -
日本酒は難しい！？実は簡単！日本酒の種類・飲み方・選び方（初心者にも分かる基本）2015年7月4日 | 食文化種類の多い日本酒は初心者にとって、飲み方や選び方が難しくてハードルが高いというイメージがあります。日本酒の飲み方・選び方の3つのコツを抑えれば、実はカンタン！日本酒をぐっと身近に楽しめるはず。初心者さんもこれからは日本酒を気軽に楽しみましょう。
峯林 晶子（みねばやし あきこ） -
接客エキスパート「S1女子」＆ニューハーフサーバーが接客術・女子マネジメントのコツを本音で語る！2014年2月20日 | 飲食店ノウハウ
クックビズ総研編集部