毎日、都会の忙しくて切り詰めた空気の中で働いているそこのあなた！地方の大自然の中、のびのびと充実した生活を送ってみませんか？
今回は東海エリアの旅館・ホテルの求人情報をピックアップしました！
地方の旅館・ホテルのお仕事の特徴は、
- 社員寮があり、全国どこからでも働きに行けること。
- 休日は周囲の自然やレジャー施設などで、ゆったりとのびのびした時間を過ごせること。
- 安定した労務環境の旅館・ホテルも多く、メリハリつけて働けること。
などなど…
都会からはなれたリゾートや観光地で、調理やサービスのお仕事に取り組んでみたい方は、ぜひエントリーして、詳しい求人の内容や職場環境を聞いてみてください。
目次
有限会社花彩亭「お宿 うち山」「かえで庵」他
静岡県伊東市で『お宿 うち山』『かえで庵』『石の家』『花彩亭（はないろてい）』の異なるコンセプトを持つ旅館やホテルの運営を行う「有限会社花彩亭」にて、調理スタッフの募集です。
募集職種：調理スタッフ
雇用形態：正社員
給与：月給25万円〜45万円
勤務地：静岡県伊東市大室高原 他
メニュー開発に挑戦したり、料理長をめざすことも
運営する旅館やホテルでは、お客さまが心からお楽しみいただけるような「おもてなし」を心がけています。
また、より良いサービス提供をめざし、スタッフが毎日快適に働けるような職場づくりをしています。
料理人として基本的な技術を身につけた後、メニュー開発にも取り組むこともできます。
「こんな料理をつくってみたらどうだろう？」というあなたのアイデアがメニュー化される可能性も！
自分の考案した料理を多くの方に味わってもらえるのは、料理人としてこのうえない喜びですよ。
ゆくゆくは、後輩の育成や調理場内の管理などを学び、将来的に料理長として活躍する道も開けています。
R&Mリゾート株式会社「Bakery&Table東府や」
静岡県伊豆市にある和リゾート『Resort&Spa-Izu』内にある「Bakery&Table東府や」にて、ブーランジェの募集です。
都会の喧騒から離れ、自然の中でのびのび活躍できます。
募集職種：ブーランジェ
雇用形態：正社員
給与：月給18万円〜35万円
勤務地：「Bakery&Table東府や」静岡県伊豆市吉奈98
自然豊かな環境で仕事とプライベートを両立させよう
『R&Mリゾート株式会社』は、2009年に設立。
ホテル・レストランの経営、リゾート施設開発の事業展開を行っています。
今回ブーランジェを募集する「Bakery&Table東府や」は、2011年4月、東府やResort&Spa-Izu内にオープンしたベーカリー＆カフェ。
店外の足湯テラス席では、吉奈の山々から流れ出るを美しい水盤を眺めながら、パンやコーヒー、スイーツなどを楽しめます。
昇給年1回（6月）、賞与年2回（8月・1月）はもちろん、役職手当や家族手当などの各種手当を完備。
社員寮を完備しているので、遠方から入社される方も安心。住み込みで働いているスタッフも多く、休日に遊びに出かける仲間もできます。
スタッフから「都会の喧騒から離れ、自然豊かな環境で働けるのが良い」と好評の職場環境です。
月6～10日休みを採用。ご家族やご友人と遊びに行く予定も立てやすく、プライベートも充実して過ごせます。
そのほか、有給休暇、慶弔休暇、育児休暇など、オン・オフのメリハリをつけて働きたい方には、ピッタリの職場です！
さらに、これまで培った知識や経験・技術を大いに活かせる環境で、将来的には、ブーランジェからシェフへキャリアアップをめざすことも可能です。
株式会社マグナリゾート「浜名湖レークサイドプラザ」
株式会社マグナリゾート直営の宿泊施設「浜名湖レークサイドプラザ」は、奥浜名湖の豊かで美しい自然が眺望でき、足を運ぶお客さまにくつろぎと癒しの時間を提供しています。
そんな「浜名湖レークサイドプラザ」で腕をふるう調理スタッフの募集です。
募集職種：洋食調理スタッフ【料理長候補】もしくは【一般】
雇用形態：正社員
給与：月給20万円〜34万円
勤務地：「浜名湖レークサイドプラザ」浜松市北区三ヶ日町下尾奈200
社員寮あり！クルマ通勤もOKの高待遇
単身1DKの社員寮もあるので、遠方からの応募も歓迎しています。
またスキルアップを応援する制度もあり、調理師免許など、仕事に有益な資格を取得したら資格取得奨励金が規程に基づき支給されます。
異業種からの転職も歓迎で現在働いているスタッフの半数がUターン・Iターンです。
年間休日105日・実働8時間で、プライベートも大切にしながら働けるお仕事。
仕事帰りに温泉につかって疲れをとったり、海を眺めてのんびりしたり・・・
自然に囲まれた場所だから、ゆっくりと自分と向き合いながら過ごせそうですね。
新しい環境で経験を積みたい方、この機会にぜひエントリーを！
株式会社スリーワイ・エム・ディ「日本の宿 ひだ高山 倭乃里（わのさと）」
雄大な飛騨の山麓を借景にした15,000坪ものほとんど手付かずの大自然に、わずか8室のみの贅沢なお宿。
高級料理旅館「倭乃里」で極上の山里懐石を創作する調理師の募集です。
募集職種：調理師 （調理スタッフ）
雇用形態：正社員
給与：月給18万円〜
勤務地：「日本の宿 ひだ高山 倭乃里」岐阜県高山市一之宮町1682
料理人としてさらなるスキルアップを目指せる
和食の調理経験があり、焼き場・揚げ場などひと通りのポジションをこなせる方が優遇されます。
真剣に懐石料理を基本から学びたいという方であれば未経験者の応募も可能。
見習いとしてイチから調理スキルを身につけることができますよ。
飛騨牛はもちろん、飛騨野菜や岩魚・鮎などの川魚、大自然にはぐくまれた滋養たっぷりの食材に、一品一品季節の色香を添えてお届けする夕食。
一日の始まりの朝食は、良い旅を、とお客さまをお見送りする食事でもあります。
心を込めた飛騨の郷土料理はあたたかく懐かしい伝統の味を宿泊者にご提供します。
旬の食材や飛騨高山ならではの食材をつかった、創作的な懐石料理を学ぶことができます。
通勤圏内の場所に自己負担月額10,000円の寮もあり、生活コストを安く抑えることができます！
プライベートをしっかり確保できる個室を備えており、初期費用がかからない、通勤時間が短い、一人暮らしの生活コストを安く抑えることができるなどのメリットもあります。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
都会から地方への移住が盛んな昨今、ここで取り上げた求人はいづれも人気が高いです。
気になる求人があれば、詳細を確認して早めに応募しましょう。
