綺麗な海の景色とオシャレな街並み、賑やかな繁華街で知られている神戸ですが、この街にはもうひとつの顔がありました。
三宮周辺にある「神戸布引ハーブ園」をご存知でしょうか？
「神戸布引ハーブ園」は約200種75,000株以上のハーブと花が咲いているハーブ園で日本最大級だと言われています。
このハーブ園では他では味わえないハーブグルメを楽しむことができます！
今回はこの秋に食べたい、神戸布引ハーブ園のオススメのハーブグルメをお届けします。
神戸布引ハーブ園について
12テーマガーデンからなる日本最大級のハーブ園「神戸布引ハーブ園」。園内には「ウェルカムガーデン」「ローズシンフォニーガーデン」「フレグラントガーデン」「ハーブミュージアム」があり、それぞれのテーマに合わせて演出されたオブジェやレストランがあります。
ハーブや花の観賞だけではなく、ドイツの古城「ヴァルドブルク城」をモチーフにしたレストハウスや城門もあり、オシャレな神戸らしい空間を体験できます。ロープウェイに乗って神戸布引ハーブ園へレッツゴー！
住所：兵庫県神戸市中央区北野町１−４−3
布引ハーブ園にはハーブティーやハーブ料理を堪能できるレストランやカフェがあり、その中でも人気のハーブグルメをピックアップしてみました！
布引ハーブバーガー
名物のハーブバーガー！パテにはバジルやオレガノ、パセリが使用されており、バジルのソースとの相性バツグンです。パンは特製よもぎ入りもっちりパン粉バンズで挟んでいます。
ガーデンブランチセット
サンドイッチ、シフォンケーク、ハーブティーのセット！可愛いらしいランチ籠に入ってます。ガーデン内にあるベンチやテーブルなど、お好きなところで気軽に食べられるのでピクニック気分を味わえると女性に人気です。
ブッフェ
古城の中にあるレストラン「ハーブダイニングブッフェ」では、ハーブをふんだんに使った料理をブッフェ式で楽しむことができます。サラダやパスタ、ステーキ、スイーツなど、全部で約30種類！ハーブでフルコースいけちゃいます！
今秋は「ドイツ祭り2015」が開催されています！ハーブ園のてっぺんでドイツビールを飲みながら、ハーブを使用した様々な料理を堪能してみませんか？ドイツといえばやっぱりソーセージですよね。
ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ
こちらは6種類のハーブを使用しているシンプルな一品。ドイツの人気ビール「ピルスナー」や「ヴァイツエン」と一緒に味わってみては？
カリーヴルスト
こちらはドイツのソーセージの伝統料理で、街中でカリーヴルスト専門店をたくさん見かけるほど地元の人に愛されている一品。ハーブソーセージに手作りのカレーソースをかけています。
【イベント詳細】
〜ドイツ祭り2015〜
期間：9/19〜11/29の土日祝
時間：11:00〜20:00
場所：展望プラザ
▼詳細は以下のURLからチェックできます▼
http://www.kobeherb.com/topics/10200
以上、様々なハーブを使用した料理メニューを紹介させていただきました。バジル、オレガノ、パセリなど、布引ハーブ園で育てたハーブたちは素敵な香りで味も上品です。今秋は秋らしい風を浴びながら、ハーブグルメを堪能してみませんか？
