秋冬の寒さに負けたくない!しかしいくら服を着込んでも寒い…と思っているあなた、今回はそんな寒さに最適な海外で人気なホットドリンクをお届けします。

ヨーロッパや北米ではホットココアやジンジャーティー以外にもスパイスの効いたホットドリンクが人気です。
どのドリンクも作り方が簡単で短時間ですぐに出来上がります!

お気に入りを見つけて、一味違うホットドリンクと共に今年の秋冬を乗り越えてみませんか?

Hot Spiced Milk/ホット・スパイス・ミルク

昔から料理などにハーブを取り入れるヨーロッパやアメリカでは、ホットミルクにスパイスとしてシナモンやナツメグなどを入れる習慣があります。エスニック風味のホットミルクでリラックス効果も抜群!

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出典:Momtastic

材料(一人分)

  • シナモンパウダー…小さじ1/4
  • クローブ…ひとつまみ
  • ナツメグ…ひとつまみ
  • 牛乳…200ml

作り方

  • ①深鍋にシナモンパウダー・クローブ・ナツメグを入れて、弱火で軽く混ぜる。
  • ②牛乳の1/4(50ml)だけを先に軽く泡立てたら①に入れ、中火にして沸騰させる。
  • ③沸騰したら火を弱めて、残りの牛乳を入れて1分ほど温めたら完成!

参照:http://www.momtastic.com/food/113238-hot-spiced-milk-a-kids-chai-tea/

Mexican Spiced Hot Cocoa/メキシカン・スパイス・ホット・ココア

唐辛子の「チリ」で有名なメキシコでは、なんとココアにもその粉末を入れるんです!体がぽかぽかと内から温まるので冷え性で悩んでいる人にはオススメです。

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出典:Self

材料(一人分)

  • 市販のホットココアミックス
  • チリペッパーパウダー…ふたつまみ
  • シナモンパウダー…ふたつまみ
  • トッピング用ホイップクリーム…適量

作り方

  • ①手順に従って市販のホットココアミックスでホットココアを作る。
  • ②ホットココアができたら、チリペッパーパウダーとシナモンパウダーをひとつまみずつ①に加えて混ぜる。
  • ③混ぜ終わったらトッピングのホイップをのせ、上から残りのチリペッパーパウダーとシナモンパウダーをふりかけたら完成!

参照:http://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/mexican-spiced-hot-cocoa-0

Hot Caramel Apple Cyder/ホット・キャラメル・アップル・サイダー

アメリカでは秋になると、季節の定番ドリンクとしてアップルサイダーがよく飲まれます。日本でサイダーというと、炭酸を含んだ飲料を意味しますが、アメリカでは「100%のりんごジュース」のことを指しています。

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出典:FOOD.

材料(一人分)

  • アップルサイダー(りんごジュース)…300ml
  • バニラパウダー…小さじ1/2
  • キャラメルソース…小さじ1 1/2

作り方

  • ①アップルサイダー・キャラメルソース・バニラパウダーを深鍋に入れる。
  • ②中火でゆっくりとかき混ぜる。
  • ③アップルサイダーが温まり、キャラメルソースが綺麗に溶けたら完成!

参照:http://www.food.com/recipe/hot-caramel-apple-cider-78607?photo=59712

Hot Lemonade/ホット・レモネード

アメリカの一般家庭で定番の飲み物です。夏になると子供たちがよく「レモネードスタンド」と看板を立てて冷たいのを売っていますが、ホットレモネードは風邪の時の定番ドリンクでもあるんだとか。

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出典:allrecipes

材料(3〜4人分)

  • 水…600ml
  • 蜂蜜…大さじ3
  • レモン…1個

大人向けにはラム酒でアレンジもできます。
その場合は、+ラム酒(小さじ3)を追加します。

作り方

  • ①レモンを絞ってコップに果汁を出しておく。
  • ②深鍋でお湯(600ml)を沸かす。
  • ③沸かし終わったら火を消して、蜂蜜・レモン汁を入れて混ぜたら完成!(お好みでラム酒を入れる場合、蜂蜜・レモン汁と同じタイミングで入れる)

参照:http://allrecipes.com/recipe/45698/hot-lemonade/

Easy Blender Eggnog/ブレンダー・エグノッグ

エッグノッグは、北米でクリスマスやお正月でよく飲まれる伝統的な飲み物です。ホリデーシーズンになると、都市部で生活するアメリカ人たちが帰省して「お袋特製のエッグノッグ」を飲まないと落ち着かないんだとか。

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出典:FoodNetwork

材料(4人分)

  • 生クリーム…470ml
  • 砂糖…100g
  • ナツメグ…ひとつまみ
  • 卵…4個
  • ブランデー…50ml

お好みでバニラエッセンスを数滴入れて甘さも調整できます。

作り方

  • ①深鍋に生クリーム・砂糖・ナツメグを入れて弱火で煮る。
  • ②ミキサーに卵を入れて低速で1分間混ぜる。
  • ③煮終わった①を②に加えて、さらに30秒ミキサーで混ぜる。
  • ④最後にブランデーを加えて混ぜたら完成!

参照:http://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/eggnog-recipe

海外で子供から大人まで大人気なホットドリンク、皆さんもぜひ飲んでみてはいかがでしょうか?
いつものココアにスパイスを少し足したり、ブランデーやお酒を少し入れるだけでいつもと違う一味を味わうことができますよ。