求人に応募して、いざ面接へ！飲食企業との面接では、「どうして、当社に入ろうと思いましたか？」「なぜ、当店で働きたいのですか？」という志望理由を必ず聞かれます。そんなとき「なんて言えばいいの？」と迷わないために、ポイントと回答例をまとめました。

求人情報を見て、電話で応募する場合に心がけておきたいマナーと電話のかけ方をご紹介します。

今、全国的に人気が出てきている「燻製」。テレビでも度々取り上げられ、人気を加速させています。そんな燻製ですが、天下の台所”大阪”でも大人気です。今回は、大阪を中心に燻製の魅力をお届けします！

「ハラルフード」とは、イスラム教（ムスリム）の戒律によって食べることが許された食べ物のことです。イスラム教では「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められています。今回はそんな意外と知られていない「ハラルフード」とイスラム教の細かい戒…

旅の楽しみといえば「食べること」。日本を訪れる外国人もどうやら食事をとても楽しみに旅行の計画を立てているようです。かつては「SUSHI」「TEMPURA」などが日本食として広く人気を集めていましたが、外国人の嗜好にも変化が現れていると聞きます。では、最近の外国人…

転職活動中の飲食人のみなさまの悩みのひとつといえば、職務経歴書の書き方。なかなか思うように書けなかったり、そもそもどう書けばいいの？という話をよく耳にします。今回はそんな職務経歴書の書き方について、クックビズがポイントを伝授します

あなたの敬語ほんとうに正しいですか？接客業では欠かせない敬語ですが、もちろんアルバイトであっても正しく使うことが求められます。今一度正しい敬語を復習しておきましょう！

「特別なスゴイ経験してない・・・」「面接で話すことが思いつかない・・・」そんな学生さんも大丈夫！飲食店でのアルバイト経験は、就活の立派な武器になるのです！今回は、飲食アルバイトをテーマにした自己PRのイロハをお教えします。

回転寿司で大人から子供まで大人気のネタ・サーモン！でも、あれって江戸前寿司ではほとんど食べれないってしっていましたか？ それには、いろいろな理由があるんです。

いまいちよくわからない、レストランのドレスコード。スマートエレガンス、カジュアルエレガンス、スマートカジュアル。ドレスじゃなきゃダメ？ジャケットはやっぱり着るべき？そんな疑問を解消しましょう！

すべての飲食バイト志望者に贈る、バイト面接虎の巻。面接合格のためのポイントを徹底解説します！ バイトの面接が決まったら、まずはこの記事を読みましょう♪

数あるレストランランキングの中でも注目を集める「世界のベストレストラン50」のアジア版、「アジアのベストレストラン50」。2018年度のリストが発表になりました！日本勢の動向を中心に、気になる結果をレポートします。

たらこと明太子の違いについてご紹介します。たらこと明太子は同じ食材ですが、加工の仕方によって呼び分けています。いったいこの2つの食材にはどういう加工の仕方に違いがあるのか？

「飲食店で思わずムッとした接客」について、よくある声をまとめました。間違った接客はお客様に不快な思いをさせてしまうだけでなく、悪評が広まるきっかけにもなりかねません。反面教師にして今後の接客に活かしましょう。

「海外の飲食店で働く」ということには、多くの厳しい現実があります。今回は飲食専門のキャリアアドバイザーの視点から、実際にどういう現実が存在するのか？いったいどうすれば海外の飲食店で働けるのかについてご紹介します。

鯉は食べることができます。主に観賞用として知られる魚「コイ」ですが、実は、食材としての隠れた魅力と歴史があります！今回はその魅力や、さらに鯉の食べ方と食べることができる場所をご紹介しましょう！

目の前に海や川が広がる水の都、大阪のロケーション抜群のカフェやバーでゆっくりしていきませんか？中之島・北浜から大阪港、大正区・此花区まで、今回はロケーションを生かした大阪のオシャレなカフェやバーをご紹介します。

「大阪うまいもんの歌」という子供に人気の遊び歌をご紹介します。くいだおれのまち、大阪。粉もんグルメでお馴染みのたこ焼きやお好み焼きなど、たくさんの大阪名物が歌の中で登場します。

求職者から応募があった時に、履歴書を事前に送付依頼される企業様もいらっしゃるかと思います。事前送付のメリットとデメリットを考えた上でどういった対応方法が良いのかをまとめてみました。

求人情報を見て、電話で応募する場合に心がけておきたいマナーと電話のかけ方をご紹介します。

「特別なスゴイ経験してない・・・」「面接で話すことが思いつかない・・・」そんな学生さんも大丈夫！飲食店でのアルバイト経験は、就活の立派な武器になるのです！今回は、飲食アルバイトをテーマにした自己PRのイロハをお教えします。

「ハラルフード」とは、イスラム教（ムスリム）の戒律によって食べることが許された食べ物のことです。イスラム教では「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められています。今回はそんな意外と知られていない「ハラルフード」とイスラム教の細かい戒…

いまいちよくわからない、レストランのドレスコード。スマートエレガンス、カジュアルエレガンス、スマートカジュアル。ドレスじゃなきゃダメ？ジャケットはやっぱり着るべき？そんな疑問を解消しましょう！

あなたの敬語ほんとうに正しいですか？接客業では欠かせない敬語ですが、もちろんアルバイトであっても正しく使うことが求められます。今一度正しい敬語を復習しておきましょう！

求人に応募して、いざ面接へ！飲食企業との面接では、「どうして、当社に入ろうと思いましたか？」「なぜ、当店で働きたいのですか？」という志望理由を必ず聞かれます。そんなとき「なんて言えばいいの？」と迷わないために、ポイントと回答例をまとめました。

今、全国的に人気が出てきている「燻製」。テレビでも度々取り上げられ、人気を加速させています。そんな燻製ですが、天下の台所”大阪”でも大人気です。今回は、大阪を中心に燻製の魅力をお届けします！

旅の楽しみといえば「食べること」。日本を訪れる外国人もどうやら食事をとても楽しみに旅行の計画を立てているようです。かつては「SUSHI」「TEMPURA」などが日本食として広く人気を集めていましたが、外国人の嗜好にも変化が現れていると聞きます。では、最近の外国人…

最近よく耳にする「自然派ワイン」「ビオワイン」「ヴァン・ナチュール」「有機ワイン」……って、一体どんなワインのことか知っていますか？普通のワインと何が違うのか、なぜ注目が集まっているのか、今回は「自然派ワイン」の基本的な知識をお伝えします。

たらこと明太子の違いについてご紹介します。たらこと明太子は同じ食材ですが、加工の仕方によって呼び分けています。いったいこの2つの食材にはどういう加工の仕方に違いがあるのか？

飲食店にはたくさんの「業界用語」が存在します。ここでは、特に使用頻度が高い飲食店での「業界用語」を、使うシチュエーションとあわせてわかりやすく解説します。ちょっとした雑学も一緒に紹介するので、ぜひ楽しみながら学んでみてください。

鯉は食べることができます。主に観賞用として知られる魚「コイ」ですが、実は、食材としての隠れた魅力と歴史があります！今回はその魅力や、さらに鯉の食べ方と食べることができる場所をご紹介しましょう！

おしゃれにお酒を飲むイメージのある“Bar”。しかし、世の中にはおしゃれにお酒を飲んでいられないほどユーモアに溢れたBarがあるんです！ そんな、ユーモア溢れるBarをオシャレの街神戸からお届けします！

2015年世界優良航空会社に選ばれた上位３社。長い空の旅を快適に過ごすために様々なハイクオリティのサービスが提供されます。その一つが「機内食」です！優良航空会社の機内食とは一体どれほど優良なのか覗いてみましょう！

目の前に海や川が広がる水の都、大阪のロケーション抜群のカフェやバーでゆっくりしていきませんか？中之島・北浜から大阪港、大正区・此花区まで、今回はロケーションを生かした大阪のオシャレなカフェやバーをご紹介します。

すべての飲食バイト志望者に贈る、バイト面接虎の巻。面接合格のためのポイントを徹底解説します！ バイトの面接が決まったら、まずはこの記事を読みましょう♪

串に牛肉、豚肉、鶏肉などを刺し、炭火でじっくり焼きあげるブラジルの代表的な肉料理「シュラスコ」。年々、知名度もあがり密かなブームとなっている「シュラスコ」の魅力と、「シュラスコ」を存分に満喫できるお店をご紹介します。

回転寿司で大人から子供まで大人気のネタ・サーモン！でも、あれって江戸前寿司ではほとんど食べれないってしっていましたか？ それには、いろいろな理由があるんです。

「大阪うまいもんの歌」という子供に人気の遊び歌をご紹介します。くいだおれのまち、大阪。粉もんグルメでお馴染みのたこ焼きやお好み焼きなど、たくさんの大阪名物が歌の中で登場します。

テキーラのおいしい飲み方を知っていますか？ショットグラスを使った伝統的な飲み方からおしゃれなカクテルまで、ここではテキーラを楽しむ方法をご紹介します！アルコール度数が高いテキーラの「酔いにくい」飲み方もお伝えします。

求人に応募して、いざ面接へ！飲食企業との面接では、「どうして、当社に入ろうと思いましたか？」「なぜ、当店で働きたいのですか？」という志望理由を必ず聞かれます。そんなとき「なんて言えばいいの？」と迷わないために、ポイントと回答例をまとめました。

日本酒は初心者にとって、飲み方がわからない等、とても難しくてハードルが高いというイメージがあります。しかし、この記事でご紹介する日本酒の飲み方・選び方の3つのコツを抑えれば、日本酒に対するイメージも変わります。これからは日本酒を飲みたくなること間違いな…

求人情報を見て、電話で応募する場合に心がけておきたいマナーと電話のかけ方をご紹介します。

転職活動中の飲食人のみなさまの悩みのひとつといえば、職務経歴書の書き方。なかなか思うように書けなかったり、そもそもどう書けばいいの？という話をよく耳にします。今回はそんな職務経歴書の書き方について、クックビズがポイントを伝授します

いまいちよくわからない、レストランのドレスコード。スマートエレガンス、カジュアルエレガンス、スマートカジュアル。ドレスじゃなきゃダメ？ジャケットはやっぱり着るべき？そんな疑問を解消しましょう！

「飲食店で思わずムッとした接客」について、よくある声をまとめました。間違った接客はお客様に不快な思いをさせてしまうだけでなく、悪評が広まるきっかけにもなりかねません。反面教師にして今後の接客に活かしましょう。

おしゃれにお酒を飲むイメージのある“Bar”。しかし、世の中にはおしゃれにお酒を飲んでいられないほどユーモアに溢れたBarがあるんです！ そんな、ユーモア溢れるBarをオシャレの街神戸からお届けします！

「ハラルフード」とは、イスラム教（ムスリム）の戒律によって食べることが許された食べ物のことです。イスラム教では「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められています。今回はそんな意外と知られていない「ハラルフード」とイスラム教の細かい戒…

あなたの敬語ほんとうに正しいですか？接客業では欠かせない敬語ですが、もちろんアルバイトであっても正しく使うことが求められます。今一度正しい敬語を復習しておきましょう！

面接で退職理由をうまくポジティブに表現することができれば、内定をグッと引き寄せることができます。そこで今回は面接担当者の印象をアップさせる退職理由の伝え方をご紹介したいと思います。

目の前に海や川が広がる水の都、大阪のロケーション抜群のカフェやバーでゆっくりしていきませんか？中之島・北浜から大阪港、大正区・此花区まで、今回はロケーションを生かした大阪のオシャレなカフェやバーをご紹介します。

串に牛肉、豚肉、鶏肉などを刺し、炭火でじっくり焼きあげるブラジルの代表的な肉料理「シュラスコ」。年々、知名度もあがり密かなブームとなっている「シュラスコ」の魅力と、「シュラスコ」を存分に満喫できるお店をご紹介します。

履歴書の基本的な書き方のルールを徹底解説します。名前の書き方や志望動機・自己PRの書き方、証明写真の選び方まで、履歴書のイロハを網羅しています。この機会に正しい書き方をマスターして、転職活動に活かしましょう！

「特別なスゴイ経験してない・・・」「面接で話すことが思いつかない・・・」そんな学生さんも大丈夫！飲食店でのアルバイト経験は、就活の立派な武器になるのです！今回は、飲食アルバイトをテーマにした自己PRのイロハをお教えします。

年商60億以上を売り上げる飲食店企画・経営の会社バルニバービ(BALNIBARBI)を率いる、創業者・佐藤 裕久氏についてのインタビュー。

学生にとって身近な「アルバイト」として飲食店があります。学生100人にアンケートを実施し、アルバイト目線での「理想の店長」や、どんなところで不満を抱くのかを調査しました！

カフェで正社員として働きたいと思う前に知っておくべきことを、飲食専門キャリアアドバイザー上村が解説します。カフェはどうやって売上を上げ、どう店舗運営を行っているのか？どうすればカフェで正社員としていきいきと働けるのか？カフェで働きたい方、必見の記事で…

2015年世界優良航空会社に選ばれた上位３社。長い空の旅を快適に過ごすために様々なハイクオリティのサービスが提供されます。その一つが「機内食」です！優良航空会社の機内食とは一体どれほど優良なのか覗いてみましょう！

「海外の飲食店で働く」ということには、多くの厳しい現実があります。今回は飲食専門のキャリアアドバイザーの視点から、実際にどういう現実が存在するのか？いったいどうすれば海外の飲食店で働けるのかについてご紹介します。

今回のお悩みは「現在アルバイトですが、正社員をめざせ！と周りに言われます。アルバイトと正社員ってそんなに違いますか？」です。多くの求職者さんと日々向き合うキャリアドバイザー上村さんの視点からアドバイスをいただきました！