飲食店もIT化へ！買い手・売り手どっちにもお得！ITサービス３選

様々なものがITと結びついていく今の時代。飲食業も次第にIT化への歩みを見せています。ここでは、最新の飲食業界＆消費者にとって便利なITサービスをご紹介します。

金融・農業・教育など様々なものがIT化していく中、もちろん飲食店もIT技術を活用してより良いサービスをお客様に提供できるようになってきています。

しかし、まだまだ発展途上の飲食×IT。
すでに導入実績があり評価も高い飲食店におすすめのITサービスを３つご紹介します！

Liquid Pay

生体認証決済サービス「Liquid Pay」

株式会社Liquidが開発したこちらのサービスは、クレッジトカードやパスワード、現金を持っていなくても支払いができてしまうサービスです。

支払い方法は簡単！
タブレットに接続されている小型の機会に指を置くだけ。

あらかじめ登録しておいた自身の指紋が認識され支払いが完了します。
そう。これは、指紋を利用して決済ができるサービスなんです。

すでにiPhoneでおなじみとなった指紋認証ですが、これを飲食店などお店の支払いに利用することにより、お客様は非常にスムーズに支払いを済ませることができますし、財布を忘れてもなんの問題もありません。

夜中でATMが閉まっていようとも関係ありません。
お店側もクレジットカードを端末にさしてパスワードを入力してもらったり、サインを書いていただく必要はありません。

「指を置いてください」

この一言で全て完了です。

また、こちらのサービスは飲食店のみならず、オフィス、学校、病院、ホテルなどでも活用が期待されています。
個人情報の管理なども一括で行えるので、お客様とお店側の両方にとって嬉しいサービスといえます。

近い将来、誰も財布を持っていない時代がくるかもしれません。

ユナイテッド＆コレクティブが導入を進めているサービス「スマートオーダー」です。

平日のお昼時や休日のカフェなどはたくさんの行列ができます。
お客様は長い間並ばないといけないし、お店側もたくさんのお客様を待たせてしまい申し訳無く感じることってありますよね。

でも、そんな待ち時間が２倍も早くなると言われたらどうしますか？

それを可能にするのが、このスマートオーダーなんです。

Showcase Gigが提供するモバイルアプリ「O:der」を使用したこちらのサービスの特徴は、来店時にスマートに料理が受け取れるということです。

事前に「O:der」を使用して料理を注文し取りに行く時間を設定。
お店側は予約が入ったメニューと時間を確認し、それに合わせて料理を準備します。

これにより、店頭で料理を注文する手間と調理を待つ待ち時間が短縮されます！

また、モバイル決済なので支払いも一瞬です。
トライアル運用ではオーダー処理スピードが２倍になったとか。

このサービスがあればもう、長い間待つ必要も待たせる必要もありません！
また、お店側はお客様の来店頻度や誕生日など、お客様毎の属性に合わせた情報を得ることができるのでサービスも非常にしやすい！

もちろん、導入にあたり自社POSや会員システムデータ連携、ECとの連携なども可能です。
いずれは、すぐにでも受け取れて「待ち時間」という概念そのものがなくなるかもしれません！

忙しい中での予約対応というのは大変です。
しっかりとメモをとっていないと、どのお客様にどのような約束をしたか、何を話したかなど忘れて迷惑をかけてしまいます。

また、訪れたお客様がいつも別店舗を利用してくれているリピーターのお客様でもそれを知る術はありません。

そんなお店の苦労とお客様に対するホスピタリティを守るためのシステムが株式会社トレタから提供されているサービス「TORETA」です。

機能とデザインを洗練し、本当に使う機能だけを搭載しているので使いやすく、スタッフの受け答えも自動で録音してくれるのでお客様との約束も忘れません！
また、24時間365日無料で予約が可能で、お客様にとっても便利です。

タブレットで操作しますが、データは全てクラウド上で管理するのでセキュリティ的にも安心で、データは系列店で共有できるので他店舗のリピーターのお客様でもあっても適した対応ができます。

お店側にってはシンプルで使いやすく、顧客管理も容易で、ホスピタリティを高めることができるので、得しかありません！

お客様もどこの店舗にいっても「いつもありがとうございます◯◯様」なんて言われてしまいます！

いかがでしたか？
まだまだ、飲食×ITという分野は発展途上ではありますが、これからの時代には加速度的に発展していくジャンルなのではないでしょうか？

時代の波に置いて行かれるくらいなら、いっそ波に乗ってみてはいかがでしょうか？