
「カクテルアワード2019」受賞の土屋 明日香(ひじや あすか)さん
(以下、プレスリリースより)
サントリースピリッツ(株)は、「サントリー ザ・カクテルアワード2021」を開催します(※)。
7月12日(月)から作品を募集し、11月9日(火)のファイナル(最終選考会)で、「カクテルアワード2021」を決定します。
※新型コロナウイルス感染症拡大の状況等により、延期や中止、また内容等が変更となる場合があります。
サントリースピリッツ(株)は、1931年に日本で初めてカクテルコンクールを開催するなど、洋酒文化の創造に挑戦してきました。1994年からは、バーテンダーの技巧や創造性などを競い合う、カクテルのコンペティションとして、カクテルアワードを開催しています。
本アワードでは、選考を経てファイナル(最終選考会)に10名のバーテンダーがノミネートされ、そのうち1名を「カクテルアワード2021」に決定します。受賞者には、特典として国内外で活躍いただく機会を提供するほか、賞金50万円を贈呈します。
また、カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える「サントリーカクテルアンバサダー」として、1年間活動いただきます。
今年は、本アワードがより多くのバーテンダーの方にとって魅力的な大会となるよう、以下の変更を行います。
目次
「サントリー ザ・カクテルアワード2021」変更点について
- 従来東京のみで実施していた2ndステージを廃止し、新たに全国8エリアでのセミファイナルを新設
ブロック名:会場(予定)
北海道:札幌
東北:仙台
関東甲信越:東京
首都圏:東京
東海・北陸:名古屋
近畿:大阪
中国・四国:広島
九州・沖縄:福岡 - 従来の部門制からテーマ制に変更、今だからこそ届けたいカクテルを募集
- ファイナルをオンラインでも配信、情報発信を強化
- 大会ロゴを刷新、「世界を意識した日本最高峰のカクテルコンペティションへ」という思いを表現
「サントリー ザ・カクテルアワード 2021」概要
▼日程
| 作品募集 | 2021年7月12日(月)~8月10日(火) |
| 1stステージ(書類審査) | 2021年8月下旬 |
| セミファイナル | 2021年10月4日(月)~8日(金) |
| ファイナル(最終選考会)・表彰式 | 2021年11月9日(火) |
▼募集テーマ
人と人との心をつなぐ一杯
▼課題製品(課題製品の中から少なくとも1品20ml以上使用)
- ジャパニーズクラフトジン「ROKU」(六)
- ジャパニーズクラフトウオツカ「HAKU」(白)
- ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」
- SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」
- クラフトジン「シップスミス」
▼応募資格
バー、ホテル、レストランなどに勤務されているバーテンダー、またはそれに準ずる方で、2021年4月1日現在20歳以上の方
「サントリー ザ・カクテルアワード」ホームページ
※詳細は、こちらをご確認ください
