接客英語

あなたの飲食店でも、外国人の方の来店が増えていませんか?

今回は、「いらっしゃいませ」「何名様でしょうか」といった入店時によく使う英語の基本のフレーズから、「ご注文はお決まりですか?」「ご注文は以上でしょうか?」など、オーダー時に使うフレーズや、さらに会計時のフレーズまで、動画を交えてご紹介します。

ここで紹介する飲食店での接客英語を身に付けておけば、いざ日本語が全然通じない外国人のお客様が来店された時に戸惑うことなくスムーズに接客ができますよ!

“Let’s speak English”

まずは入店編

「いらっしゃいませ」「何名様でしょうか?」など、入店時に使う基礎的な英語の挨拶からはじめてみましょう。

お客様が入店された時に

“いらっしゃいませ”
Good Afternoon
(グッド アフタヌーン)
Good Evening
(グッド イブニング)

お客様の人数の確認に

“何名様でしょうか?”
How many are there?
(ハウ メニー アー ゼア)

お席への案内に

“こちらへどうぞ(席へ案内)”
This way, please
(ディスウェイ,プリーズ)
Follow me please
(フォロー ミー プリーズ)

喫煙されるかどうかの確認に

“お煙草は吸われますか?”
Do you smoke?
(ドゥー ユー スモーク?)

英会話の上達への近道は声に出して練習することです。
恥ずかしがらず堂々と言えるようにしましょう!

つづいてオーダー編

入店編につづいて、オーダー編です。

「ご注文はお決まりですか?」「ご注文は以上でしょうか?」など、オーダー時によく使う英会話も覚えてみましょう!

オーダーを受ける時に

“ご注文はお決まりですか?”
(Are you)ready to order?
((アーユー)レディー トゥー オーダー?)

他にオーダーは無いか聞く時に

“ご注文は以上でしょうか?”
(Is there)anything else?
((イズ ゼア)エニシング エルス?)

オーダーを確認する時に

“ご注文を確認いたします?”
Let me repeat confirm your order?
(レット ミー リピート カンフォーム ユア オーダー)

料理を提供する時に

“どうぞ(料理提供)”
Here you go
(ヒア ユー ゴー)

ドリンクのお代わりを薦める時に

“次のお飲み物はいかかがですか?”
Would you like another drink?
(ウッジュー ライク アナザー ドリンク?)

最後に会計編

それでは、最後に会計編です。
お金のやりとりが発生する大事な場面ですので、しっかり会計時に使用する英会話を覚えてコミュニケーションがとれるようにしましょう!

代金を伝える時に①

“合計金額はこちらです。”
This is the total.
(ディス イズ ザ トータル)

代金を伝える時に②

“合計2,000円です。”
Your total is 2000yen
(ユア トータル イズ 2000エン)

支払い方法を聞く時に

“お支払い方法はどうされますか?”
Cash or Card?
(キャッシュ オア カード)

お金を預かる時に

“10,000円お預かりします。”
Out of 10,000yen
(アウト オブ 10,000エン)

お釣りを渡す時に

“8,000円のお返しです。”
here’s 8,000yen change
(ヒア イズ 8,000エン チェンジ)

お見送りの時に

“ご来店ありがとうございます。”
Thank you.You have a good day(night).bye.
(サンキュー. ユー ハブ グッド デイ(ナイト).バイ)

まとめ

いかがでしたでしょうか?
これらの基本的なフレーズを覚えておくだけで、普段と変わらず外国人の方にもしっかり「おもてなし」を行うことができます。

もちろんフレーズ以外にも、メニューに関連した単語や意味をしっかり抑えておきましょう。

ぜひ接客の際にここでご紹介した内容を実践してみてくださいね。