あきない虎の穴キャラクターあきとら

「飲食店で独立開業したい!」「お店を持ちたい」「独立をめざしている」という方に向けて、大阪産業創造館(以下、産創館)が毎年行っている『あきない虎の穴』の締め切りが2014年9月5日と迫っています。産創館は、大阪市経済戦略局が主催する中小企業支援の組織。『あきない虎の穴』は、失敗しない飲食店開業をトータルサポートするための支援事業として2003年より産創館が力を入れているプログラムです。

受講者のカリキュラム内容は、基礎的な現場オペレーション、接客スキルなどが学べる受け入れ企業の実店舗での研修、飲食店の現役経営者による直接のアドバイスやディスカッション、また開業時に必要な金融機関や不動産の厨房機器業者の紹介など、なかなか1人では知ることの出来ない開業のためのさまざまななノウハウを身につけることができるようになっています。あきない虎の穴

なによりのメリットは、異業種から参入する場合などに、飲食店経営者間のネットワークを構築できる点。開業に至るまでの専門家による事業計画への個別アドバイスや、必要に応じて金融機関、業者とのマッチングなどもあり、具体的な開業実現への近道として活用できます。

「飲食店開業したいけど、どうすればいい?」とお悩みの方は、産創館にお問い合わせを。今回のエントリーは2014年9月5日(必着)が締め切りなので、お早めに!詳しくは「あきない虎の穴~飲食登竜門~」(大阪産業創造館サイト内)まで。

<問い合わせ先>

  • 大阪産業創造館 「あきない虎の穴」事務局
  • 06-6264-9909(月~金 10:00~17:30※祝日除く)
  • WEBサイト あきない虎の穴~飲食登竜門~
    ※クックビズ株式会社は、サポート企業として「あきない虎の穴」を応援しています。