さっそくですが、皆さんに質問です。
Q.「たらこと明太子の違いは?」
ちゃんと答えられた方は少ないのではないでしょうか?
見た目は似ていますが、名前が分けられられているのにはちゃんとした理由があります。

今日は、そんな見た目が似ているのにもかかわらず名前が違う「たらこ」と「明太子」の違いについてご紹介します。

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「たらこ」について

「たらこパスタ」や「たらこおにぎり」、「たらこ」を合わせた料理は多いですよね。

では、普段からよく口にしている「たらこ」は一体何なのかというと、たらこはスケトウダラという魚の卵巣です。

たらこ

タラの子なので「たらこ」と呼ばれています。

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「明太子」について

明太子に関しても、たらこと同様に「明太子パスタ」や「明太子おにぎり」、「明太子」を合わせた料理は多いです。

明太子は一体何なのかというと、明太子は明太魚の卵巣のことです。

明太子

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「明太魚」とは?

あれ?たらこと明太子は別物?
と思うかもしれませんが、実は朝鮮半島で「スケトウダラ」のことを「明太魚」と表します。

つまり、「たらこ」も「明太子」もスケトウダラの卵巣であり、どちらも同じ食材ということになります。

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なぜ名前が分かれているのか?

名前が分かれているのは、一般的にただの塩漬けを「たらこ」、辛子漬けにしたものを「明太子・辛子明太子」と呼んでいるからです。
なので、「たらこと明太子の違いは?」の答えは、「塩漬けがたらこで、辛子漬けが明太子」ということになります!

もし、奥さんに「たらこ買ってきて」と言われたら「辛い方?辛くない方?」と聞きましょう。
たらこ=辛子明太子と思っている人も少なくありません。

以上、似てるようで違う「たらこと明太子の違い」についてご紹介をしました!
これからは誰かに聞かれても問題無く答えられますね!

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